荆芥，又称香荆荠、线荠、四棱蒿、假苏等。它是一种药食两用植物。它是一种干燥的茎叶和花穗，用新鲜的茎叶作为蔬菜食用。荆芥香气浓郁，芳香油丰富，味道鲜美。它可以驱虫灭菌。它可以生吃熟食，但大多数都是冷的。一般来说，它是嫩尖的

荆芥，又称香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。是药食两用植物，入药用荆芥干茎叶和花穗，用鲜嫩的茎叶作蔬菜食用。荆芥香气浓郁，芳香油丰富，味道鲜美，可驱虫灭菌，生熟食可食用，但多为冷沙拉，一般为夏季调味料，是一种经济效益高、发展前景广阔的无污染、保健辛辣蔬菜。那荆芥什么时候种植呢？如何管理？

1、种植时间

荆芥从种植到收获的时间间隔相对较短，所以春季播种和夏季播种都可以。春季播种一般在清明节，但此时温度相对较低，所以种植时应注意覆盖膜，如果夏季播种，此时温度上升，可以考虑种植在麦茬摊。

2、种植整地

荆芥对阳光、水和肥料的需求相对较高，土地越肥沃，生长越肥沃，但对污渍更敏感。因此，在种植时，我们需要选择地形相对较高的位置，不要在低洼地区容易积水。此外，为了确保土壤肥沃，建议在种植前考虑翻耕。每亩施用2000公斤有机肥。

3、播种方法

荆芥籽粒较小，类似于芝麻的播种方式。可以考虑播种和条播。但是，建议采用条播的方式，因为很难保证田间荆芥的均匀种植。条播开沟深度1厘米，在沟内撒上种子，轻轻撒上一层薄土。亩种子用量为0.5公斤。需要注意的是，播种后用喷雾器喷洒，保证土壤表面湿润，有利于种子萌发。

4、田间管理技术

荆芥出土后，如果幼苗不是特别密，就不需要去除幼苗，如果太密，就需要去除幼苗。田间杂草要及时清理，荆芥害虫不多，但如果杂草过多，也会滋生病虫害。此外，应适当管理水和肥料。由于荆芥主要采用茎叶，基本上以营养生长为主。因此，应及时适量补充尿素。注意用量不要太大，以免烧苗。每亩用量约为10公斤。荆芥开花前后最好再次施用。田间土壤湿度不宜过高，表面刚刚暴露干燥。

5、采收

在适当的田间管理下，新鲜的荆芥基本上可以在两个月内食用。为了收集荆芥种子和花卉，需要及时掌握收获时间，收获后及时干燥保存。

以上是关于荆芥的种植时间和管理要点。荆芥虽然不是蔬菜中的佼佼者，但在湖北、湖南、河南很多朋友都吃过，味道独特，有出汗解热、预防感冒的作用。想种荆芥的朋友可以掌握以上内容。

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