香菜有一种特殊的气味，通常是餐桌上的配菜。香菜一直是人们最喜欢的蔬菜之一。香菜种植周期短，管理简单。它可以在春季、夏季和秋季种植。以下是香菜高产种植管理技术的介绍。 1、品种选择 香菜品种有

香菜有一种特殊的气味，通常是餐桌上的配菜。香菜一直是人们最喜欢的蔬菜之一。香菜种植周期短，管理简单。它可以在春季、夏季和秋季种植。以下是香菜高产种植管理技术的介绍。

1、品种选择

香菜有很多种。根据香菜叶子的大小，可分为大叶香菜和小叶香菜。虽然现在已经起伏了，但中午天气还是有点热。只有早晚天气凉爽。因此，在选择香菜品种时，可以选择耐热性好、抗旱性高、抽苗晚、品质高的小叶香菜种子。

2、浸种催芽

卷心菜种子外面有一层厚厚的油硬壳。如果直接播种，卷心菜的发芽率很低。因此，为了提高卷心菜的发芽率，在种植卷心菜之前应浸泡并催芽。首先，用重物碾碎香菜种子的硬壳，然后将香菜种子浸泡在清水中5-6小时，将浸泡过的种子从清水中取出，放入湿纱布中发芽。一般来说，香菜种子会在3-5天内出现白尖。在此期间，为了保持纱布湿润，应将纱布袋放在湿润的地方，早晚喷洒纱布。当一半的香菜种子出现白尖时，可以种植。

3、整地种植

香菜生长期短，种植前施足底肥后，香菜生长时不需要追肥。基肥应选择完全腐烂的农家肥，每亩用量约2000公斤，然后加入适量的复合肥。施用基肥后，肥料与土壤充分混合后，可种植。种植香菜的一半是直接播种或条状播种，因为香菜种子相对较小，播种时不易均匀播种。在播种前可以在香菜种子中加入适量的沙子。撒上香菜种子后，上面覆盖一层薄土，每天早晚喷水一次，直到香菜种子全部出苗。

4、遮阴管理

虽然早晚天气变冷了很多，但中午天气还是很热，光线还是很强的。在阳光下，很容易造成土壤硬化，影响香菜的出苗。撒上香菜种子后，上面可以覆盖一层稻草秸秆。稻草秸秆不会影响香菜田间的通风，还能有效防止阳光照射，保持土壤湿润，有利于香菜的出苗。香菜全部出苗后，可以去掉上面的稻草秸秆。若无稻草秸秆，也可在香菜上方搭建防晒网，要注意防晒网不能过高或过低，一般高度为60-70cm。

5、水肥管理

香菜的生长期相对较短。除了施用足够的基肥外，在香菜的生长过程中也不需要追肥。如果基肥施用不足，在香菜生长2-3片叶子后，应及时追逐复合肥，促进香菜的生长。香菜在生长过程中对水的需求在早期阶段较少，在后期阶段较多。因此，香菜种植后，每天早晚都要喷水一次，香菜出苗后就不用浇水了。在香菜生长的后期，我们应该根据香菜的生长和天气条件来补充水分。需要注意的是，浇水量不应过大，浇水次数应适当增加，以防止洪水。

6、及时采收

香菜种植30-40天后即可收获。收获时可根据市场情况或香菜植物大小适当收获。如果是分次收获，每次收获后应浇水施肥一次，以促进剩余香菜的生长。

很多人喜欢吃香菜，种植非常简单的蔬菜。在种植过程中，为了有效保证香菜的生长，必须做好这些管理要点。你有什么要补充的吗？

这就是香菜种植的内容。欢迎阅读农村网其他农业内容。

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