芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，很多人都喜欢吃。最重要的是芦笋是一种懒惰的蔬菜，种植简单，管理方便，种植一年可以收入十年，最重要的市场价格仍然很高。但虽然芦笋是一种简单易种的蔬菜，但我们在种植时仍然应该注意生长环境的要求。芦笋

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，很多人都喜欢吃。最重要的是芦笋是一种懒惰的蔬菜，种植简单，管理方便，种植一年可以收入十年，最重要的市场价格仍然很高。但虽然芦笋是一种简单易种的蔬菜，但我们在种植时仍然应该注意生长环境的要求。

芦笋的营养价值

芦笋富含维生素B、维生素A和叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素是西方十大名菜，是高档珍贵蔬菜。芦笋的硒含量远高于普通蔬菜，接近富含硒的蘑菇，甚至可以与海鱼、海虾等相媲美。

目前芦笋是稀缺蔬菜，所以价格一直比较贵。年平均价格在6-8元左右，贵的时候价格可以高达20元一斤。比如最近在西安农贸市场，芦笋卖到了17元/斤。

芦笋种植环境要求

1、温度

芦笋对温度适应性强，耐寒耐热，从亚寒带到亚热带都可以栽培。当然，芦笋最适合四季分明、气候宜人的温带栽培。

2、土壤

芦笋对土壤要求不高，对土壤pH值适应性强，耐轻度盐碱，可在全国大部分地区种植。但芦笋适用于土壤疏松、土层深、保肥保水、透气性好的肥沃土壤。

3、水源

由于芦笋叶子小，蒸腾量小，根系发达，耐旱。此外，芦笋极不耐涝，积水会导致根腐病和死亡，因此在南方种植时应注意排水。

芦笋是一种懒惰的蔬菜。最特别的是，它类似于韭菜。收获后，它可以继续生长。在最初的一两年里，芦笋的产量很少。在第四年和第五年，它将进入盛产期。芦笋太多了，吃不完。但是，收获时注意不要一次切太多。确保每个茎留下一两个茎，以便以后再生。

这就是芦笋种植的内容。欢迎阅读农村网其他农业内容。

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