莴苣在中国是一种特别常见的蔬菜。种植莴苣的农民都知道莴苣经常有茎开裂，这是莴苣的生理疾病，通常是由于种植者管理不当造成的。莴苣茎开裂严重影响莴苣的产量和质量，减少莴苣

莴苣在中国是一种特别常见的蔬菜。种植莴苣的农民都知道莴苣经常有茎开裂，这是莴苣的生理疾病，通常是由于种植者管理不当造成的。莴苣茎开裂严重影响莴苣的产量和质量，降低莴苣的商品性质，降低农民的收入。那么莴苣茎开裂的原因是什么呢？如何预防？让我们看看。

一、生菜茎开裂的原因

1、品种因素

不同品种对裂茎的抗性不同，紫叶莴苣一般比绿叶莴苣更容易裂茎。

2、肥水供应不均

在栽培过程中，如果肥料和水的供应不均匀，就会出现干旱和洪水，特别是在生菜肉茎膨胀的早期阶段，肉茎的表皮就会变硬。之后，如果大量浇水施肥，肉茎会迅速膨胀，表皮生长缓慢，不能相应膨胀，导致茎裂现象。

3、温度变化过大

莴苣喜欢寒冷的气候，肉茎在形成期间生长温度适宜：白天18℃-22℃、夜间12℃-15℃。如果肉茎在较低的温度条件下长时间膨胀，肉茎的生长就会受到抵抗。之后，如果温度突然升高，达到生菜肉茎正常生长所需的温度，肉茎会迅速生长膨胀，但表皮生长缓慢，导致茎裂现象。

4、土壤严重缺硼

硼缺乏时，生菜中维生素C含量降低，植物抗逆性降低，肉质茎容易裂茎。

5、采收过晚

莴苣收获期过晚，也容易裂茎。

二、生菜茎开裂的预防措施

1、选择合适的品种

根据当地条件和气候条件选择合适的品种。对于排灌条件差的地块，在温度变化较大的季节，应尽量选择含水量低、抗裂茎能力强的绿叶生菜。

2、加强肥水管理

在肉质茎膨胀期，需要足够的水肥供应来满足肉质茎膨胀所需的营养物质。在此期间，水肥管理要求非常严格。一般地面稍干就要浇水，浇水要均匀，水量要适中，做到“小水勤浇，薄肥勤施，以水带肥”随水施肥时，先将肥料溶解，再随水施入田间。在生长过程中，生菜应至少用水施肥2-3次。冲洗尿素时，一般每亩5-8公斤；冲洗沼液肥料时，一般每亩300-500公斤。同时注意浅松土及时破板结。

3、控制好温度

对于棚内种植的莴苣，可以通过调节通风措施来调节棚内温度。莴苣肉茎形成期，上午温度升至24℃左右时，应及时通风降温。下午，当棚内温度降至18℃左右时，应及时覆盖膜。白天尽量将棚内温度控制在18℃-22℃、在夜间12℃-15℃范围内。

4、增施硼肥

对于缺硼土壤，每亩施用200-250克持力硼，生菜团株期可结合叶面追肥，每亩用50克快乐硼或20克多聚硼对水30-45公斤，喷洒1-2次，每次间隔5-7天。

5、适时收获

当生菜的主茎顶部与最高叶片的叶尖相等时，肉质茎完全膨胀，质量脆嫩，不易开裂。

以上是莴苣茎开裂的原因和预防措施。莴苣进入茎肥大期后，通常需要足够的氮肥和水分来促进嫩茎的快速肥大。然而，在生菜茎肥大的后期，特别是在收获期附近，由于浇水过多或大雨，茎的基部经常出现纵向裂缝，导致软腐病和细菌核病，变黑变棕色，所以农民必须注意避免生菜茎开裂的现象。

这就是生菜茎开裂的内容。欢迎阅读农村网其他农业内容。

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