冬季栽培韭菜时，由于温度较低，需要扣棚保温，以保证韭菜的正常生长，扣棚前后的管理也更为重要，直接影响韭菜的生长和产量。那么，如何在扣棚前后管理韭菜呢？让我们看看。1、扣棚前管理1、扣棚时间

冬季栽培韭菜时，由于温度低，需要扣棚保温，以保证韭菜的正常生长，扣棚前后的管理也更为重要，直接影响韭菜的生长和产量。那么如何管理扣棚前后的韭菜呢？让我们看看。

一、扣棚前管理

1、扣棚时间

扣棚时间更重要，扣棚过早，韭菜生长迅速，容易受到影响，影响最终产量；但如果扣棚较晚，会使韭菜进入被动休眠期，导致生长缓慢。因此，扣棚时间取决于韭菜的根源和预期上市时间，一般在11月中下旬进行。

2、扣棚前准备

扣棚前，必须清理地面结果、杂草和死叶。此外，还应清理雪，以避免雪融化到床上，降低病原体的潜在抗逆性，降低发病率。

二、扣棚后管理

1、温度管理

扣棚初期温度不宜过高，应逐步升高。地温可通过中耕培土提高，假茎高度可增加。白天温度应控制在18-26度之间，夜间温度应控制在8-10度之间，最低温度不得低于5度。

2、湿度管理

及时通风是调节室内温湿度、消除有害气体、促进韭菜生长的重要措施之一。它还可以改善韭菜的品种，减少疾病的发生。第一茬韭菜收获前4-5天需要适当通风，收获后炖棚加热，有利于伤口愈合。

3、肥水管理

肥料和水是韭菜生长的材料基础。一般情况下，在扣棚前需要收集冷冻水进行施肥，在扣棚后的第二茬前不需要浇水施肥。如果扣棚前肥水不足，植物生长较弱。第一茬收集时，可适当浇水施肥，用水冲洗速效氮肥20—30斤/亩。

4、病虫害防治

扣棚后主要害虫时，韭蛆可采用传统浇水时浇注有机磷的方法防治，也可在扣棚冻结后喷洒灭蝇胺防治。病害主要是灰霉病和疫病。茄子灰霉病可以用50%的悬浮剂600倍液或40%的施佳乐600倍液来防治，而银法利600倍液或霉多克800倍液可以防治疫病。

以上是冬季韭菜扣棚前后管理技术的介绍。我希望它能帮助你。如果您想了解更多相关知识，请关注我们。