榴莲产地为马来西亚、缅甸和文莱。中国榴莲产地集中在岭南地区，如广东、广西和海南。它是一种巨大的热带常绿树木，叶子长圆，顶部尖尖，伞花序，浅黄色，足球大小，坚实的皮肤和密集的三角形刺。果肉由假皮肉袋组成，肉呈淡黄色，粘性多汁，是一种非常经济的水果。

榴莲果肉中氨基酸种类繁多，含量丰富。它含有7种必需氨基酸，谷氨酸含量相对较高。这种物质有利于提高人体免疫力，调节体内pH值，并能提高人体应激能力。

榴莲是一种热水果，所以食用后可以促进血液循环，分散寒冷，缓解月经疼痛，特别适合冷痛经怕冷的人吃。