引子是紫苏，是贵州常见的甜馅。引子分为两种，一种是干的，另一种是油性的。引子面也叫芝酥面。在贵州的特产中，包饺子和糯米糕的首选是引子。引子面是贵州每个家庭过年必须做的食物。那里的饺子和糯米糕是油性的，油性的味道会比干性的味道香得多。紫苏叶和茎中含有活性成分，如迷迭香酸、紫苏酮和叶黄素。提取这些成分，浓缩后制成药品和保健品，具有抗抑郁、抗过敏和抗氧化作用。