桃子原产于中国，主要有山东蒙阴桃、秦岭桃、阳山桃三大桃子产区。其中，长江三角洲地区是一个集中栽培区，在中国各省区广泛栽培。桃子的果实顶部是圆的，煮熟后容易剥皮，有更多的粘性核心。桃肉饱满，甜糯，桃香浓郁，铁丰富，能增加人体血红蛋白的数量，能美容。

桃适合在高温多湿的气候条件下生长，代表玉露桃、白花桃等品种。因此，大多数桃子都有足够的水分和更多的汁液，可以用来榨果汁，这也是许多奶茶的原料。桃子是一种营养价值高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁等营养元素，具有解渴、肺、美容抗衰老、肠排便功能，也能有效预防贫血、利尿、降血压。