回答澄粉其实就是澄粉。很多人去超市买澄粉，发现找不到。其实只要包装上写着澄粉或者小麦淀粉字就对了。澄粉颜色很白，可以做冰月饼、凉皮、各种小吃等。，这是制作水晶糕点的常见原料。