近年来，白芷除药用外，还广泛用于调味品和食品加工业，需求量逐渐增加。因此，人工种植白芷前景广阔。我国南北各地均可栽培白芷。一般亩产干品400公斤左右，高产时可达500公斤，效益3500多元。现将其标准化栽培技术介绍如下：

整地

白芷喜温暖湿润、阳光充足的环境。宜在地势高、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中栽培。结合整地，每亩施腐熟肥2000公斤（或复合肥25公斤、磷肥50公斤）并入土作基肥。然后将地面整平、耙成宽1.3米的高床，四周开深排水沟，将床面抱成龟背状，要求表土层宽松而精致。

及时播种

白芷一般在秋季9月上旬至10月下旬播种，南方气候温暖的地区可延长至11月上旬，北方气候寒冷的地区应在霜冻前播种。播种可采用穴播或条播： (1)穴播。垄面挖穴，行距30-35厘米，株距20-25厘米。孔深8-10厘米。将适量的草木灰和腐烂的人粪施入穴内，拌匀作基肥，然后播种。 (二)演播。在垄面上开一条横沟，沟行距30-33厘米，沟宽10厘米，沟深7-9厘米，将拌有草木灰的种子均匀播入沟。播种后盖上细土，使种子看不见。如遇干旱天气，播后应适当浇水，并在垄面上覆草保持水分。

现场管理

适时中耕除草疏苗：当苗高5厘米左右时，开始中耕除草，结合除草疏苗。穴播时每穴留5-7株苗，条播时每隔3-5厘米留1株苗。苗高10厘米左右，二苗间苗。穴播每穴留4-5株苗，条播每7-9厘米选1株苗。间苗时，应选择叶柄呈蓝紫色的苗木。叶柄呈青白色或黄绿色，叶片集中在杂草丛上部的幼苗，日后常开花早，造成空心根，应拔除。翌年早春2月下旬定苗，穴播每穴3株，条播2株，行距10-15厘米。

科学追肥

植株生长期适时追肥，可提高白芷的产量和品质。但施肥要适量。施肥过多会导致长势过旺，容易造成抽苔开花，降低产量。施肥不足会导致生长不良，产量低。一般追肥四次；第一、二次结合间苗，每次亩施稀人粪便1500公斤。第三次是定苗后，每亩施人粪尿2000公斤，并加过磷酸钙。 30公斤；清明前后第四次，亩施人粪便2500公斤，追施草木灰150公斤。

及时排灌水

白芷田积水会引起根腐病的发生；土壤太干，主根生长缓慢，影响产量。因此，雨季应经常清沟排水，水干时及时浇灌，灌水时间宜在傍晚进行。

去除花梗：5-6月期间，部分植株生长旺盛，会抽穗开花。应及时摘除，否则开花后空心或烂根，影响产量和品质。