杨梅酸甜可口，用杨梅加工而成的杨梅酒和杨梅果酱也各有特色和风味。在我国西南广大地区，有很多杨梅种植者，尤其是云贵地区，所产的杨梅很有名。那么在即将到来的2018年，种植杨梅有哪些好处呢？

2018种杨梅赚钱吗？

杨梅是一种用途广泛的植物。既可生产杨梅，又可作观赏植物。规模化种植杨梅，一方面可以生产杨梅果实，进一步加工制作杨梅酒等其他产品，还可以发展杨梅旅游观光。所以，近几年种杨梅的好处还是可以的。

2018杨梅种植的效益分析

种植一亩杨梅，苗木投资3600元（1.2万株），化肥、农药投资7200元。生长周期为3年。种植管理得当的杨梅亩产可达50公斤。按现价计算，每公斤50元，每亩杨梅收入2.25万元，纯收入1.83万元，投入产出比133.3603万。

2018杨梅种植前景

杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。据调查测定：优质杨梅果肉含糖量为12%，酸含量为0.5%1.1%。富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的抗氧化氨基酸，水果中钙、磷、铁的含量在10%以上比其他水果高出几倍。杨梅生长在远离大城市的山区，空气污染少或无污染，栽培管理粗放，病虫害较少。有“绿色无公害水果”的美誉。

杨梅用途广泛，市场潜力巨大。杨梅树很漂亮，叶子是深绿色的，杨梅树粗壮的树冠大约有15年的树龄。已被园林工程用作观赏绿化苗木。杨梅的枝叶在冬天是绿色的，不落叶。冬季被鲜切花商用作配叶（切叶），也远销日本。杨梅新鲜枝叶不易燃烧，可作为林火带种植，防止森林火灾。杨梅的叶、根和枝条中含有丰富的单宁酸（含量高达10%），可提取黄酮类化合物和精油，可用作收敛剂和药用收敛剂。杨梅的核仁中含有抗癌物质维生素B17，还含有32%的粗蛋白和21%的粗脂肪。此外，杨梅还有消食、防寒、散热、止泻、利尿、止痢、生津止渴、润肠胃、除烦除怒等多种药用价值。我国医学界对此评价很高。

在我国西部地区，杨梅的生产前景广阔。我国贵州、云南、四川、广西、湖南等西部山区在20世纪80年代从浙江大量引进杨梅并种植成功。尤其是云贵两省，由于春季少雨、夏季多雨的自然条件，更适合杨梅的生长和结果，表现在成熟早、品质好。如贵州省贵阳市海拔3000米以下就有分布的杨梅。最长的树龄超过600年，最高产量约2000公斤。云南富民、石屏县近期引种种植杨梅10万亩，成为当地新的经济增长点。由于该地区杨梅结果期早，品质较好，贮藏期延长，生产成本降低，经济效益较高。全国320万亩杨梅面积中，90%在沿海省份，不到10%在中西部。因此，在西部发展杨梅生产具有十分广阔的前景。

杨梅还可以带动旅游业等主导产业的健康发展，开辟杨梅观光区，开展“进园采杨梅”活动，吸引客流。

无论是鲜果还是加工品，杨梅都是国际市场上极具竞争力的水果。目前，大部分优质杨梅果实仍以鲜食形式销售。通过杨梅的保鲜技术，不仅延长了当地的销售期，还出口到我国北方，出口。杨梅还可加工成杨梅干、杨梅汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等，在国际市场上很受欢迎。例如，宁波象山的“永诚”杨梅干红酒在第90届广交会上受到马来西亚、新加坡等外商的青睐，并签订了1000万元的销售订单。

随着科学技术的不断发展，品种的选育，品质的提高，成熟期的延长以及包装、保鲜、加工业的兴起，杨梅在国内外的市场前景十分广阔。国际市场。

杨梅的种植技术

1、整地：栽培杨梅时，应整地。一般采用修等高梯田、等高护城河、鱼鳞坑等方法整地。

等高梯田：在10-25的坡度上，适宜修建梯田。等高线应事先在斜坡上量好，根据等高差或线间距，坡度为0.2%-0.3%。一般按等高线设线时，应自下而上施工，先沿最低等高线清理地基。基础清理深度应根据土层厚度确定。石墙梯田一般深度为0.5-1.0m。清理基地的宽度应随梯墙高度的增加而增加，一般为0.3-1.5m。修筑梯田墙时，需边耕边耕，将土壤由上坡翻到下坡，使梯田向内倾斜约3-5，然后进行深耕，疏松整个梯田的土壤。

等高线护城河：等高线护城河是坡地果园变长坡为短坡的水土保持措施，适用于坡度6-10、土层较深的坡地。在斜坡上，按等高线挖沟，将挖出的土堆在山坡沟旁，筑沟（垄）。沿着护城河外坡等高线种植一排杨梅树。一般护城河宽50-70cm，沟深30cm，沟内每隔5-10m筑缓水垄，形成竹节状。护城河的高度与沟深大致相同，护城河外坡略长于护城河内坡，护城河宽度略大于沟宽。

筑鱼鳞坑：若地形复杂，不宜修建水平梯田和护城河，可筑鱼鳞坑，以保持水土。具体做法是在等高线上确定种植点，以种植点为中心，从上部挖土，筑成外高内低的半月形小梯田。梯田外沿用石块或泥土堆砌。种植杨梅行距规格常用4m5m、6m4m、5m时

s;4m3种。鱼鳞坑直径为2m，其中种植穴的直径为1m，深为80cm。

2、定植

①挖定植穴：定植穴应设置在离梯田或鱼鳞坑外沿1/3处，按株行距的要求，测量出定植穴的位置，再以定植点为中心，进行挖定植穴。定植穴的规格为长宽各1m，深0.8m。一般，在秋、冬两季进行挖定植穴。在挖定植穴时，应将表土放在一边，深土另放在一边，将表土与腐熟的农家肥及过磷酸钙混合好，到春季定植时，先放一定量的表土，再放入肥土混合物，最后放入深土，然后进行苗木定植。定植底肥与过磷酸钙的搭配方法有4种：①垃圾或堆肥50kg，过磷酸钙0.5-1kg；②家禽粪便25-30kg，过磷酸钙0.5-1kg；③菜籽饼或豆饼5kg，过磷酸钙0.5-1kg；④山地杂草或烧山后的焦泥草皮25-30kg。

②定植密度：应根据果园的气候条件、土壤肥力、品种特性及树冠管理技术来确定。一般，气候炎热、土壤肥沃、土层深、施肥较多的，可定植稀一点；土壤瘠薄、土层较浅、坡地较陡峭的，可定植的密一点。一般，每667平方米栽杨梅15-40株。株行距有5m×7m、4m×6m、5m×4m等几种规格。

③栽植时间：在浙江、江苏、湖南和江西等冬季有冻害的地方，宜采用春栽植，即2月下旬至3月中旬进行栽植。在冬季无严寒的温暖地区，可采用秋季栽植或春季栽植，即10月上旬至12月上旬，或第2年2月中旬至3月中旬栽植。定植应选择在阴天或小雨天进行。特别要注意，不要刮有西北风的天气里进行栽植。

④定植方法：一般应选择品种纯正、砧木和接穗愈合良好、根系发达、苗木新鲜和强健、无病虫害的壮苗进行定植。大苗移植或近距离定植均须带土。长途运输的苗木，必须认真做好苗木包装。运到果园所在地后，在栽植前需把根部浸湿，然后再进行松包和定植。

杨梅种植业的收益来源很广泛，因此种植杨梅需要明确自己的市场定位，确定自己的经营范围，是单纯做杨梅产品还是拓宽自己的经营范围，做一个大的杨梅产业，因此，也要明白自己的经济实力，在自己的能力范围内开展。