种茶叶提高茶叶质量的方法

柔菊网 0 2023-12-10 06:45:02

随着我国经济的发展,人民生活水平的提高和对外开放的不断深入,高档茶越来越受到市场的欢迎,销量逐年上升。因此,如何提高高档茶叶的产量成为茶叶生产中的一个重要研究课题。为此,笔者进行了多方面的技术探讨,摸索了一些经验,取得了较好的效果。主要环节介绍如下:

一、加强冬季施肥工作

冬季施足基肥,增施氮肥,充分发挥肥料的春效,使春茶优质高产。通常在春茶采摘前集中施氮肥作为催芽肥,冬季不施氮肥。据有关资料介绍,春茶所需要的养分,特别是氮素营养,80%以上来自茶树在前一个冬天吸收和贮存的氮素。因此,冬季施足肥料是春茶增产的基础,春茶采摘前的催芽肥只有不到13%被茶树吸收利用。因此,为提高春茶品质,需要将春茶采摘前垄施的部分氮肥,在前一个冬季施入基肥之下。这样,在施足基肥的基础上,再追加一些氮肥,春季再对叶面喷施一些氮肥,以提高春茶氮肥的利用率,达到增肥效果。增加产量是显而易见的。

2、改春剪为秋剪,促进春季茶叶早芽多芽

春茶采摘前轻修剪,可使茶树一时难愈,生长受到抑制,延缓茶树发芽,降低发芽点,影响春茶产量茶叶,尤其是高档春茶的产量。相反,秋季茶叶采摘后轻修剪,可使茶树有充裕的时间疗伤恢复元气,促进早春茶芽萌芽,使芽粗壮,有利于产出更优质的春茶茶。生产实践证明,将春茶采摘前的轻修剪改为秋茶采摘后的轻修剪,可使春茶采收期提前57天,增产春茶10%以上。秋茶采摘后轻修剪,必须在茶树地上部分停止生长后进行。

3、实行精细采摘,见芽即摘,直接提高高档茶产量

传统的采摘方法是在茶园内有10%的芽叶达到采摘标准时开始采摘,贮藏一段时间后再采摘。为提高高档茶的产量,必须打破传统的采摘模式,不再是“栽培大采”,而是实行精细采摘,见芽即采,即“芽一出,就摘下一个”。茶园巡回采摘,尽量出产高档名茶。这样一来,虽然茶叶的产量比过去粗采略有下降,但产值和收入却大大增加了。

四、做好病虫害综合防治

深秋初冬清理茶园,喷施石硫合剂封园,减少病虫越冬基地,防止早春茶叶蝉、茶蚜、茶尺蠖等为害新梢。如有病虫害发生,应结合勤采及时防治,避免农药防治。

5、如何提高茶叶品质?

如果名茶受到污染,尤其是出口产品,其产值和声誉将受到严重损害。为提高茶叶品质和产量,除了采取茶园种植绿肥、覆盖保湿、每次采收后施足农家肥、改进制茶工艺等措施外,还必须巧妙使用叶面肥,肥量少,效果好。速度快、回报高的好方法,一般可增产200%以上。

1)施肥时间

春、夏、秋轮茶叶,新梢长出,新芽长出,初展叶时,选择清晨、傍晚或晴天无风的阴天喷施,喷2至一周3次。喷洒直到叶子滴落。施肥比例。以氮、磷、钾为主,微肥为辅,比例为4:1:1,微肥的比例以补茶树缺什么为原则。

2)施肥浓度

施肥浓度与肥料种类和天气条件有关。据试验,尿素为0.5%,过磷酸钙为1%。硫酸钾0.5%,硫酸锌50-100 mg/L,钼酸铁20-50 mg/L。浓度过高容易造成肥害,否则效果不佳。许多事情的结合。可与病虫害防治、喷灌、植物生长调节剂相结合,既节省劳动力又易于实现机械化。化肥和农药的化学性质。酸性肥料应与酸性农药混用,碱性肥料应与碱性农药混用,以免发生化学反应而产生沉淀,以防肥效与药效相互抵消。使用生物农药防治病虫害。使用生物农药防治茶树病虫害是安全可靠、无公害无公害、成本低、防治效率高的最佳选择,如Bt乳剂、虫草、白僵菌、农用抗生素和植物抗生素等

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