洋葱是一种有刺激性气味的蔬菜，洋葱中的小分子会释放到空气中，会引起流鼻涕。但洋葱也是一种营养丰富的蔬菜。经常吃洋葱可以增强身体的抵抗力。虽然有些人不喜欢洋葱的味道，但是不能否认洋葱在保健领域的功效。

2018种洋葱赚钱吗？

洋葱作为一种奇异果蔬，营养价值很高，是不可缺少的养生佳肴。洋葱虽然长得丑，吃起来也不好，但它的保健功能是很多食物无法比拟的。但由于天气原因和买家减少，2017年洋葱价格一直处于低位，2018年种植洋葱是否有利可图，还要看市场。

2018洋葱种植的效益

1、洋葱种植成本：红洋葱亩产总成本3945元，最高4055元，最低3518元；黄洋葱亩产总成本2761元，最高2909元，最低2542元。

2、生产成本：主要包括种子1794元（红洋葱）、533元（黄洋葱）、化肥690元、农药60元、地膜65元、机耕85元、水116元、电费，育苗费161元，移栽费310元，收获费461元，包装费202元（红洋葱），280元（黄洋葱），不包括农户自理的地膜、浇水、施肥、喷药、收割等。在生产管理上投入劳动力。

3、洋葱平均亩产：亩产1500公斤至2500公斤（1亩=667平方米）。

2018洋葱的种植前景

今年，由于国外买家采购洋葱的减少，大量洋葱滞销，洋葱也不宜长期存放。此外，今年夏季的持续降雨也迫使种植者低价出售洋葱以止损。未来种植洋葱，一方面要加强对市场需求的预测，仓储物流体系的建设也很重要。只有这样，我们才能在复杂多变的市场中立足，立足于强大的实力。

洋葱的育苗技术

1、播种时间：培育壮苗的关键是选择合适的洋葱播种时间。播种过早，苗大，越冬后易抽苔。晚播则苗弱，抗寒性差，磷茎小，产量低。以黄淮河流域为例，最佳播种时间为9月上旬至中旬。

2、播种量：一般情况下，洋葱苗床每亩播种量为4-5公斤。考虑到需要淘汰和间苗20%的弱劣苗，栽培面积宜为播种苗床面积的15倍。低于70%时，应酌情增加播种量。

3、垄沟施肥：垄高1.4-1.5米，垄宽27厘米，垄面平整后，每亩施过磷钙15公斤，腐熟有机土杂肥4立方米/亩作基肥，配合出苗后浇水施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。

4、播种方法：垄面平整后，先浇水，然后均匀撒播。覆盖0.8厘米的营养土，确保所有的幼苗都播完。播种后，若水分不能满足出苗要求，可用喷壶催苗，也可待发芽后再播种。

5、出苗管理：洋葱出苗后要注意防治霉病和枯萎病。方法是每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，均匀喷水3040公斤。

洋葱高产栽培技术

1、合理施肥

施肥方面，要施足基肥，保证幼苗前期不需追肥。当幼苗长到15-20厘米高时，结合灌水，追施尿素，定植前10天喷施磷酸二氢钾，浓度为0.2%0.4%。苗床宜选择土壤肥沃疏松的地块，可保持湿润，35年内未种过葱、蒜。

2.给脚底浇水

根据菜农多年的经验，洋葱苗湿播优于干播。底水充分灌满，灌水深度不少于6厘米，以满足洋葱出苗需要。中间浇水会使苗床板结，不利于整苗和洋葱的健壮生长。

3、适时播种

洋葱播种要因地制宜。播种过早，幼苗长得太快，容易提前抽苔，影响产量；播种过晚，幼苗容易营养不良，单株产量低。 20。

4、及时遮光

洋葱播种后，及时覆膜或覆草，保持土壤湿润，防止大雨冲刷。有条件的地方，应使用遮阳膜。不具备条件的，可就地取材，覆草。根据菜农经验，黄花蒿地膜比麦草地膜透气性好，苗床污染少。

5、叶面喷肥

洋葱从土壤中吸收磷肥的过程非常缓慢，在洋葱叶片上喷施磷肥可以促进根系发育。定植前1015天，将“地果壮地灵”+0.20%0.40%磷酸二氢钾喷洒在洋葱幼苗的叶片上。

随着洋葱的功效和作用逐渐为人所知，我国种植洋葱的人数也逐渐增多。不仅如此，洋葱也成为了我国出口的重要物资，但这也是今年洋葱销售不畅的主要原因。因此，洋葱种植者需要对市场环境做出明确的定位。