羊肚菌作为一种稀有的营养菌，在市场上的需求量比较大，孕妇、老人、小孩都可以食用。因此，在生物种植栽培技术领域也很受欢迎。羊肚菌人工栽培技术简单、易操作、投资少、产量高，还可以发展成为扶贫产业，帮助贫困户脱贫致富。那么，羊肚菌的生长环境有哪些要求呢？如何人工培育？以下是小编分享给网友的。

羊肚菌人工栽培新技术

1、温度和湿度：羊肚菌属低温高湿菌类。 3-5月雨后多发，8-9月偶见。生长期长。除了较低的温度外，还需要较大的温差。刺激菌丝分化，菌丝生长温度为21-24，子实体形成和发育温度为4.4-16，相对空气湿度为65%-85%。为此，栽培时间宜在11-12月。

2、土壤条件：土壤的PH值宜在6.5-7.5之间。中性或微碱性有利于羊肚菌的生长。绵羊通常生长在石灰岩或白垩土、混合腐殖质土、黑色或黄色壤土和沙质土壤中。可以在土壤中生长。

3、栽培方法： 羊肚菌的栽培方法主要有室内脱袋栽培、室外脱袋栽培和室外原料栽培。湿度管理：羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度。如果在室外栽培，冬季，尤其是早春，雨水较多，温度适宜，菌丝和子实体生长良好。早春干旱，要及时浇水。

羊肚菌生长环境

1、温度和湿度：羊肚菌属低温高湿菌类。多发生在每年春季3-5月雨后，秋季8-9月偶有发生，但数量很少。羊肚菌生长时间长。除了较低的温度外，还需要较大的温差，这会影响菌丝体的分解。

2、菌丝生长温度为21-24；第一核形成温度为16-21；子实体形成发育的温度为4.4-16，湿度约为65%-85%。为此，栽培时间应尽量安排在11月至12月。

3、土壤：要求土壤的酸碱度在6.57.5左右，中性或微碱性有利于羊肚菌的生长。羊肚菌通常生长在石灰岩或白垩质土壤中。在腐殖质土壤中，黑、黄壤土、砂质混合土均可生长。

哪些地方适合种植羊肚菌

1、野生羊肚菌的产地主要分布在河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等中国地区，产量在二至山火后三年因此，北美的采摘者会根据山火采集羊肚菌，然而，当火势得到遏制时，同一地区的种植数量将逐年减少。

2、晚春至初秋，生长于海拔2000-3000米左右的针阔叶混交林中。多生于阔叶林及路边，单生或成群。有的生长在胡杨林、果园、草地、河滩、榆林、槐林及上述林旁的路旁河边。单生或成片生长，土壤一般为沙质或微碱性。一般五月上旬至六月上旬蘑菇较多，属于喜凉食（药）菌类。

羊肚菌的挑选方法

羊肚菌水分不宜过多，尤其是较重的羊肚菌，往往被无良商贩灌水。这样的羊肚菌不仅营养流失严重，而且不易保存。仔细观察羊肚菌的表面，结构必须完整，没有酸味。不要购买过熟的羊肚菌。观察瓶盖。好的羊肚菌是那些没有完全打开，或者打开后没有开裂和枯萎的。

山核桃小鸡的品种也有很大差异。目前厂家都要求单品分开存放，在加工生产过程中不能混放。因此，更应重视栽培。羊肚菌对生长环境有一定的要求。一般在绿树成荫、环境优美的地方栽培。小编建议种植者可以与旅游景点合作，让他们在采摘的同时享受欣赏，可以产生增值收益。