1个选择

壤土或沙质壤土是黑莓果园最适合的土壤质地。土壤pH值为5.0-8.0，但以6.0-6.5最佳。土壤含盐量小于0.1%，土层厚度大于50cm，地下水位大于100cm。大多数黑莓品种冬季最低温度需要高于-15摄氏度，冬季7.2摄氏度以下的低温需要700-750小时以上。

2个品种可供选择

目前在南京表现较好的品种有Hull、Chester、Boysen、Young、Triple Crown、Navaho、Brazos等，发展黑莓应根据应用选择相应的品种。

3 苗木选择

以1年生扦插苗为宜，要求生根多，苗壮，无病虫害。如果使用当年的顶根苗，应选择根系好、苗粗的植株。苗的大小要一致，苗的大小要分开栽植。苗厚：>0.5cm（地径）；苗长：20-30cm。

4 种植和园艺

开种植沟或挖种植穴，种植沟宽50cm，深40cm；栽植穴长宽50cm，深40cm。

育苗的最佳时间是2月上旬至3月上旬。

育苗时应施基肥。基肥种类及用量：以农家肥为佳，每亩用量为0.5-0.8立方米。也可使用N、P、K有效含量为25%的无公害有机复合肥，每亩50-60Kg。

育苗行距因品种而异，具体为赫尔、切斯特、布拉索斯、三冠：250cm150cm；博森和纳瓦霍：180200cm130150cm；幼：150170cm120130cm。

具体育苗方法：冬季最好开沟或挖坑。开沟或挖土后，应立即放入填料，并返土1/22/3。定植时，基肥应均匀施入沟内。或在穴内，与土拌匀，再重新覆土，栽苗时根系不能接触肥料，栽苗深度要深入土中。

灌水：定根水要浇透。如遇干旱需补水23次。

种植园尤其是大面积种植园应建立排灌系统。排水和灌溉系统取决于地形。一般开一排长宽50-100m的灌溉沟渠，沟宽和沟深以60-80cm为宜。

5帧

框架材料及规格：水泥桩或木桩，水泥桩规格因品种而异，具体为Hull、Chester、Brazos、Triple Crown：7cm9cm230250cm；博森和纳瓦霍：6cm8cm210230cm；幼：6cm7cm190210cm。木桩厚度为6-8cm，长度为200-250cm；铁丝是12-14。

支架间距：5-6m。

施工时间：定植后即可进行，最迟不晚于年底。

拉线：第一年拉两根线，第一根线离地50cm到60cm，第二根线离地50cm；第二根铁丝是50cm。

6 日常管理

6.1 中耕除草和地膜覆盖

根据杂草为害情况，一般每年除草35次。有条件的可用稻草等农作物秸秆覆盖全园，厚度8-12厘米。覆盖时间一般在早春，即2月中下旬至3月上旬。如果盖好，一年四季都可以不用中耕除草。

6.2 施肥

6.2.1 追肥

看苗施肥。如果田地旺盛，追肥应以磷钾肥为主。长势差的田，应多施氮肥。

施肥以速效肥为主，一般一年施3次。第一次施肥在3月下旬至4月中旬，即发芽后出苗时，施肥以氮肥为主；第二次在5月上中旬，即坐果后的果实膨大期，施氮磷肥或复合肥。主要是；第三次在8月，即果实成熟后（最好当年的枝蔓已剪除清理出园），以施复合肥为主。

施肥种类及用量：尿素10Kg/亩，磷酸二铵20Kg/亩，硫酸钾30-40Kg/亩。

施用方法：沟施或穴施，施肥后覆土，若土壤水分较差，应结合浇水追肥。

6.2.2 冬季施肥

冬季挖沟施肥，沟距植株60厘米以上，沟宽和深度以20-30厘米为宜。肥料以农家肥为主，每亩施1.0-1.5立方米，或每亩施80-100公斤N、P、K有效含量为25%的有机复合肥。

6.3 抗旱排涝

丘陵地带主要用于秋季抗旱。一般干旱时，每隔10天浇一次水，每次浇水都要浇透。如有覆盖，可隔20天浇水一次。平原或洼地雨季要注意排水（长江流域是梅雨季节），不要长期积水。

6.4 害虫防治

做好病虫害调查工作，做到早防早治，病虫害防治要按照无公害要求进行。

6.5 修剪和绑架

夏摘：一般在初夏萌芽并迅速生长，芽高达到1.0-1.2m时进行。摘心后，应将花蕾固定在铁丝上。

出菇后去除枯枝和蔓须：一般在7、8月份（不同品种有差异），从根部去除上一年的嫩芽和侧枝，黑莓园剪断后去除枯枝。

冬季修剪：12月初至2月初。修剪要点如下： (1)、剪掉枯枝和对病虫害有害的枝条； (2)、疏除弱枝和过密枝；树枝均匀地绑在电线上。一般每株留粗枝812根，平均长100120厘米。

绑架：枝蔓修剪后应立即绑上铁丝。每个分支都需要分散开来，不能将多个分支捆绑在一起。

6.6 果实采收

黑莓浆果成熟期不一致，应分批采收，一般23天采收一次。黑莓果实成熟最显着的特征是浆果表面的着色。果实表面先由绿色转为红色，最后变黑发亮。黑莓的收获取决于用途、运输距离和条件。通常，它们在九成熟时作为新鲜水果出售时收获；远运或罐装时，八熟时可采收。果实用于加工果酒、果汁、果酱时成熟时采收。