西洋参是一种特别滋补的药材，甚至被誉为“百草之王”。偶尔食用对身体有很多好处，在保健品中也有很高的地位，长期畅销。那么你知道如何种植西洋参吗？下面就和小编一起来了解一下吧！

一、西洋参种植技术

1、选址

(1)我国低纬度地区，宜选择海拔800-1000米的山地阔叶林或肥沃农田，腐殖质土深厚，pH值6.5以下呈微酸性，地下水位高，水质好排水壤土或腐殖质壤土。

(2)周围有灌溉条件的休闲地或生荒地，坡度5-20度的缓坡地较好。

2.整地

(1)人参地选好后，播前一年春夏翻耕。现在禁止使用它。种植深度约20厘米。

(2)闲置1年后，再次翻耕，筛出石块等杂物，每平方米土拌50%多菌灵8克，腐熟肥23公斤，骨粉1公斤或过磷酸钙2公斤，作为基肥施入土壤。

(3)然后浅耕一次，细平细耙，开高垄沟，宽1.2米，深20厘米。作业路宽80100厘米，便于排水、空气流通和接收散射光。

3.移栽

(1)播种育苗，西洋参苗需培育2年方可出苗。栽植期以春季2-3月发芽前移为宜。这段时间越早越好，最晚不超过4月下旬。

(2)也可在秋季植株枯萎变黄后进行，但以春季栽植为佳。人参苗在定植前一天挖出，待长出即栽。定植时，应根据人参苗的大小分级，分开定植。株距25厘米12.5厘米较为合理。

(3)现在多采用斜栽法，即栽植沟与地面保持40-45度的坡度。定植时孢子向上，根系伸入沟内，覆土约5厘米厚，垄面覆盖4-5厘米长的叶子或短节麦秸（5-8厘米长） ，或覆盖3厘米厚的木屑，以保护人参苗安全越冬，防止杂草生长。

4.棚

(1)西洋参原为林下遮荫植物，应避免阳光直射，人工栽培需搭设遮荫棚遮荫。

(2)搭棚时间一般在4-5月上、中旬，此时人参田上揭去覆盖物，开始搭棚。

(3)脚手架的形式有弓形棚、单透棚、双透棚、平顶棚等，应因地制宜。

二、西洋参怎么种

1、种子处理

(1)八月人参果变红时，采收鲜果，立即搓去果肉，洗净晾干，再用50%多菌灵1000倍液浸种10-20分钟，取出晾干，然后用50ppm的优质红霉素浸泡24小时，然后取出用清水漂洗一次，再与沙子混合（植物：沙子=1:3），将其与沙子混合，放入盆中等，置阴凉处至十一月。温度控制在25以下，湿度10%-12%含水量，太湿易烂种，湿润的结球松散。

(2)当年出苗旺盛，次年出苗弱。

2、播种时间

(1)11月底，经上述方法处理的植株70%-80%可能出现裂纹，未用赤霉素处理的裂纹约30%可分批分批播种，直至十二月底。

(2)其余未爆破的可在0-5保存，次年2月仍可爆破，播后即可出苗。后爆的不能完成，因为低温处理时间不够70天，不能完成生理催熟。但是不能emerge，或者out不完整。

三、播种方法

(1)在水分充足的平整地面撒上3厘米湿风化石过筛和细药灭菌，然后整平，按56厘米标准株行距(2厘米深)打孔播种，确保播种一致的深度标准。

(2)播种后，撒上拌有药物的风化石，并进行消毒，以覆盖种子。为了使它们平滑，将风化石覆盖，然后用木板平滑，以确保深度为2厘米。然后盖草1015厘米厚，以保湿防冻。幼苗通常在4月20日左右出现。

三、西洋参的种植条件

(1)西洋参适宜生长在海拔1000米左右的山地阔叶林中，年降水量1000毫米左右，年平均气温13左右，无霜期150 200天，气候温和，雨量充沛。

(2)喜阴湿，忌强光和高温，生长期适温18-24，空气相对湿度80%左右。在含腐殖质、PH5.5-6.5的森林沙壤上，忌连作。

四、西洋参的种植前景

(一)我国过去对西洋参的使用普遍依赖进口。西洋参的引种栽培已有30多年的历史。 1940年代，江西庐山植物园成功从加拿大引进西洋参，但未得到推广。直到70年代，我国才再次引进西洋参。分别在北京、吉林、辽宁、陕西等有关科研、生产单位进行试种，1980年获得成功。

(2)中国医学科学院药物研究所于1980年首先在吉林吉安的人参田推广种植，西洋参的收成是4年来最大的，但单株重105克，而且皂苷含量为5.44%，随后先后在北京（怀柔）、河北（督州、定州）、湖北、陕西、山东、湖南、山西和内蒙古等地推广种植，并试种成功西洋参在我国东北人参原产区，全国西洋参种植面积已达400万平方米。形成了东北、华北、华中、康甸（含纬度高海拔山区）四大种植区，覆盖十几个省、市、几十个县，数百个种植场。目前，国产西洋参不仅可以满足国内需求，还可以通过出口创汇。

事实上，种植西洋参需要付出很多努力和金钱，因为它毕竟是一种非常珍贵的药材。生产优质高产的西洋参需要适宜的气候和高科技。虽然种植西洋参的人数在逐渐增加，但市场仍然供不应求，因此种植西洋参的前景相对客观。