山药豆是一种喜肥品种，只有在土壤肥沃的地方才能结果，山药就长在它的根下。众所周知，山药的食用价值很高。其实山药豆跟它比起来也不错，还可以做成很多零食。想要山药豆长得好，种植技术很重要。

山药豆的种植方法

1、选种。要求色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗，瘤细，根少，无病虫害，无腐烂，无霜冻，重150克左右。用山药豆播种，要求直径3厘米以上，长度1520厘米。

2.发芽。播种前15-20天，取出分层贮藏的山药豆段，置于25-28环境中培沙3-5厘米，以加速发芽。催芽时可利用晒床或小棚，晒床或小棚要始终密闭保温。山药豆芽出沙后即可播种。

三、播期。山药豆不耐霜冻，以末霜后播种为宜。一般在第二年清明节育苗，即4月中下旬播种。

4.播种。先用锄头沿标记线挖一条沟，沟深8-10厘米，找到塑料外壳，然后将种薯水平放在塑料外壳切口上方，然后浇水，待水透后，用湿土盖在种薯上，再盖一层干土，待水浸透干土，再用干土盖住种植沟。

山药豆的施肥技巧

1、基肥。选好一块田，翻耕前每亩施腐熟农家肥20004000公斤，复合肥6080公斤作基肥，然后翻耕30厘米，耙碎。

2、追肥。苗期以氮肥为主，每亩施高氮钾复合肥1015公斤。 7月上旬每亩施20kg-25kg高氮钾型复合肥，并喷一次0.25%的磷酸二氢钾。从7月底开始，可追施0.25%磷酸二氢钾23次，8月初每亩追施氮磷钾复合肥2030公斤。块茎灌浆期一般不追土，喷一次0.25%磷酸二氢钾，以延长藤蔓生长期。

山药豆的浇水技巧

山药豆喜晴天，空气湿度低，湿度大。土壤温度一生需要浇水5-7次。在底部浇足水的情况下，一般在幼苗基本饱满时浇第一道水，以促进出苗生根。如遇降雨，每15天浇一次水。梅雨季节，每次大雨过后，应及时排干积水，浇灌园地----换水，目的是降低地温，补充土壤空气，防止病死。幼苗。

山药豆的虫害防治

1、山药豆炭疽病为害茎叶，引起茎枯叶落。防治方法：种薯用1：1：150的博多液浸泡10分钟。苗齐后用50%多菌灵600倍液进行第一次喷药，10天后进行第二次喷药。 7-8月发病，视病情轻重，用65%锌可湿性粉剂500倍液、50%妥善可湿性粉剂800-1000倍液、50%托布津700-800倍液。疾病。 2-4次，交替喷洒。每次间隔8-10天，药液应在雨后喷洒。

2、短体线虫病引起植株矮化，严重时整株变黄枯死，块茎长出大小不一的小瘤，影响产量和品质。防治方法：播种前用药剂处理土壤，每亩用5公斤5%噻唑磷颗粒剂拌入湿润的细土100公斤，开沟均匀撒在种薯两面，或结合整地均匀撒施，入土25-30厘米。

3、叶蜂叮咬山药豆叶，造成叶片严重脱落，影响光合作用，降低块茎产量。用2%敌百虫3000倍液或90%晶敌百虫1000倍液喷茎叶。

4、蛴螬咬块茎，这样块茎就不会煮烂，味道会变苦。用土壤处理防治，每亩用50%辛硫磷250-300毫升，加细土25公斤，拌匀，洒入垄内。

山药豆与山药一样种植，因为它们是块根作物。种植时要选择优良品种，以饱满、色泽好、无虫洞为佳。定植时应先施地肥，后追施追肥。如果土壤不肥沃，山药豆就很难长出来！