卷心菜是我们非常重要的蔬菜之一。它不仅新鲜可口，而且对我们的健康也很有帮助。卷心菜是草本植物，喜寒冷气候，耐热性强，易于栽培。那么羽衣甘蓝究竟是如何种植的呢？下面小编就为大家详细讲解一下吧！

甘蓝菜种植技术

1.选择品种

选择生长期短的早熟品种。单球重约1公斤，采收期为定植后45天左右。

2、适时播种

白菜育苗对温度要求不严格，但对头部阶段的温度要求非常严格。宜在17左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间在7月下旬左右。

3、整地种植

种植前宜选择非十字花科豆类或瓜类地块。每亩施腐熟有机肥3000公斤，氮磷钾三元复合肥30公斤。行，株距40厘米，亩产苗2500-3000株。待幼苗长到5-6片叶时，定植前喷一次，即幼苗在苗床成簇时，再喷一次600倍百菌清和3000倍乙烯。定植后管理得当，一般不需用药，整个生长期基本无病害发生。定植浇水要适时，以利于出苗，不可旱苗。

甘蓝栽培技术

1、制作苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、无同科蔬菜、靠近种植地的无污染地块。苗床土配方为田土6份，腐熟有机肥4份。每立方米营养土加三元复合肥1千克、多菌灵80克、辛硫磷颗粒剂100克，拌匀开沟。 1.2米宽，无限长。

2、播种分苗：7月下旬，将备好的苗床浇足水，均匀撒种，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，盖上遮阳网，待出苗70%以上时，及时揭去塑料薄膜，防止苗木被烤焦。待苗长到2叶1心时（播后10天左右）分苗一次，可在傍晚或阴天分苗，利于成活。育苗水要浇透暗沟，浇透。

3、苗床管理：白菜苗抗逆性强，但必须防虫、防杂草，以免被虫草吞食。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可与1.8%阿维菌素、丙乐氧交替使用。由于苗期较短，视虫情情况，一般两次施药即可。

田间管理

卷心菜是一种半耐低温蔬菜。白菜刚定植、育苗时，需要较高的温度。温室内温度白天控制在25-28，夜间不低于10，以促进根系的快速生长。一般三五天后即可缓苗。然后进入育苗期，适当降低温度，白天保持20-25，控制浇水量，育苗10天左右。进入莲座期，根据土壤水分和幼苗长势，浇少量水，追施尿素15公斤，促进叶片快速生长。进入结球期，对磷钾肥的需求量比较大，对水的需求量也比较大。追施磷钾肥20公斤。成球期气温不宜过高，并根据外界温度的升高逐渐增加风量，白天最高不超过28。

防治病害

由于大棚白菜生长环境湿度大，常发生霜霉病和黑腐病两种病害。白菜霜霉病的症状是叶片正面出现黄色多边形不规则病斑，严重穿孔，背面出现黑色斑点。灰霉层。一般在成球中期高湿环境中发病率高。银发利可用于疾病早期的预防和治疗，该药可连续使用两次。黑腐病，叶片腐烂在根部，有臭味，有黑片。可以选择万家喷两次。

通过以上内容，相信大家对白菜的栽培方法有了一定的了解。卷心菜是一种非常有营养又美味的蔬菜。常吃可以补充维生素，提高免疫力，抗癌防癌，而且白菜的吃法很简单。凉拌卷心菜或沙拉都很好吃。