荷兰豆在菜市场的反响很好。目前荷兰豆的种植已经遍及大江南北，但是对于荷兰豆的种植技术来说，由于农业技术的不断发展，总有一些技术要领大家无法完全掌握，所以小编在这里做了一些整理。

荷兰豆的种植技术

1、浸泡种子，取豌豆种子适量。播种前一天用水浸泡8-12小时。

2、按需播种播种前将浸泡过的种子沥干水分。按需播种，每点放1颗豌豆种子。每个种子之间的距离为20 厘米。

3. 用土壤和水覆盖。放入种子后，轻轻盖上一层薄土，然后浇水直至完全浇透。

4、发芽约35天后，即可发芽。

5、间苗视情况而定。如果植株长得太密，仍需疏苗。最合适的距离是20厘米以上。

6、追肥豌豆需要大量肥料。 20天后追肥一次，以后每10天追肥一次，追肥次数越多越好。约20天后，当豌豆苗长到15-20厘米左右时，开始竖立支撑物，防止倒株。

七、采收花后20天左右即可采收。

荷兰豆几月成熟

每年四月是荷兰豆成熟的季节。一般农户会选择此时采摘和销售。

荷兰豆的生长环境

1、光照要求

荷兰豆是长日照植物。大多数品种在光照延长时开花早，光照短时开花晚，但部分早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期需要强光和长时间的日照，但不宜高温，宜在春夏交替时种植。

2.水分要求

荷兰豆在整个生长季节需要更多的水。种子发芽时，如果土壤水分不足，种子不能吸水膨胀，会大大延迟出苗期。幼苗能耐受一定的干燥气候。开花期空气湿度过低，会引起落花、落荚。荚果生长期遇高温干旱，荚果纤维会提早硬化，早熟，降低品质和产量。因此，荷兰豆在整个生育期内，必须有充足的水分供应，才能长势旺盛，荚大粒饱，保质保量。但是，它不耐涝。水过高，播种后种子易腐烂，苗期易烂根，生长期易发生病害。

3.土壤条件

荷兰豌豆虽然对土壤要求不严，可种植在排水良好的沙质土壤或新耕地，但宜在含有机质的疏松中性土壤中生长，宜在pH值适宜的土壤中生长6.0-7.2。土壤酸度低于ph5.5时，易发生病害，结荚率降低，应施石灰改良。荷兰豆根系深，稍耐旱但不耐湿，播种或育苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，易形成空荚或结荚。荷兰豌豆避免连作，一般轮作至少4-5年。

4、栽培播种时机

荷兰豆按茎的生长习性可分为矮生型、兰型和匍匐型三种。长江流域春季栽培，2月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培，10月下旬至11月上旬先后播种。北方一般为春耕夏收，也可用于早春、秋耕。

荷兰豆大棚栽培技术要点

1、整地。以直播、垄作或沟作为主，播前每亩施有机肥2000公斤，过磷酸钙20公斤，翻耕整平后作垄或垄沟。为促进早熟，减少开花节，播种前先浸种催芽，常温浸种2小时，5-6放置5-7天。及时浇水。采用条播，行距30-40厘米，株距8-10厘米，覆土2-3厘米。矮生种每亩用量15公斤，藤本种12公斤。

2.田间管理。出苗前不浇水，出苗后营养生长期主要以中耕除草为主，适当浇水，不可干透。藤蔓长30厘米时即可立藤。出芽前浇少量水，花期不浇水。

荷兰豌豆具有固氮能力，不需要大量肥料，但多数品种生长势强，栽培密度高。一般追肥3次，第一次是长期施藤。每亩施复合肥15公斤，或人粪400公斤；结荚期追施磷钾肥，每亩追施磷酸二铵15公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤，增产效果明显。

当植株长到15节时，摘心，除去下部老叶和黄叶，改善通风透光条件。为避免落花落荚，可使用每升30毫克的防落剂喷雾。

荷兰豆和豌豆的成熟时间差不多，都是在每年的晚春才开始成熟，所以爱吃荷兰豆的人一定不要错过最新鲜的收成。另外，荷兰豆现在已经成为一年四季都可以种植的蔬菜，所以爱吃荷兰豆的人一年四季都可以吃到荷兰豆。