菊花（Chrysanthemum coronarium L.）又名通蒿、罗勒、蒿、菊花、汤蒿、蒿梗、蒿、通花菜（福建等地又称鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生植物叶互生的草本植物，细长的羽状分裂，开黄色或白色的花，类似于野菊花。瘦果肋骨，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，菊花是宫廷佳肴，所以也被称为皇帝的菜。 Chrysanthem 菊花有艾草的清新之气和菊花的清香。中医古书记载：菊花性甘、辛、平、无毒，具有“清心、养脾胃、祛痰、益胃”的功效。它在中国各地的花园中都有种植。河北、山东、河北石家庄等地。

Chrysanthemum 菊花又称罗勒、艾草。因其花形似野菊花，故又称菊花。菊花的茎叶可以一起食用。菊花菊花，具有艾草的清新之气，菊花的清香，以鲜、香、嫩、脆而著称。其一般营养成分全面，尤其是胡萝卜素的含量超过普通蔬菜，是黄瓜、茄子的1.5至30倍。

菊花中含有多种氨基酸，所以菊花具有补肺、养肝、安定情绪、防止记忆力减退等作用，而且菊花中还含有帮助肠道蠕动的粗纤维，可以促进我们的肠蠕动，并且从而达到通便的目的。菊花菊花含有丰富的维生素、胡萝卜素等，菊花气味芬芳，能化痰止咳。菊花菊花含有蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水分代谢，消除水肿。菊花菊花中还含有挥发性精油，以及胆碱等物质，具有降压、补脑的作用。影响。

大棚菊花如何栽培？

1、选择品种：菊花有大叶品种和小叶品种，小叶品种主要用于温室栽培。小叶品种较耐寒，香气浓，嫩梢细，生长快，成熟早。生长期为40-50天。

2、整地施肥：每亩用优质农家肥2500-5000公斤，过磷酸钙50-100公斤，碳酸氢铵50公斤，均匀施入地面，然后深翻两次，将肥料拌匀充分施土，压平后开一条犁沟，犁沟宽1-1.5m，浇水后将犁沟压平，轻踏一次，防止塌陷。

3、适时播种：北方地区可在10月上旬至11月中旬播种。如在小雪前播种于大棚，春节期间即可采收。

播种量：1-2公斤/亩。

种子处理：播种前3-5天用30温水浸泡24小时，洗净，沥干晾干，放入干净容器中，15-20催芽。每天用温水清洗一次，35天即可发芽。

播种：无论干播或发芽后播种，均可播种、条播。条播时，在宽11.5米、深1厘米的沟内开沟1520厘米，用盆浇水，待渗水后将种子撒入沟内，然后覆土。播种时，先从犁沟表面取土0.5-1厘米厚，置于相邻的犁沟内，整平犁沟表面，浇透水，待水渗出后播种；然后用取出的土均匀覆盖，厚度为1.5cm。

4、温室管理：

温度：播种后温度可稍高，白天20-25，夜间15-20，4-5天（发芽）或6-7天（干种子）出苗。出苗后，棚内温度白天控制在15-20，夜间控制在8-10。注意避免高温，如温度超过28，应通风降温。若温度超过30，则对生长不利，光合作用减少或停止，影响生长，导致叶片变薄，纤维增多，品质下降。最低温度应控制在12以上。低于此温度时，应注意防寒，增加防寒设施，以免冻害或冻死。

水肥：播种后保持地面湿润，以利于发芽。出苗后一般不浇水，促进根系生长。高湿、低温易发生立枯病。当幼苗长出8-10片叶子时，选择晴朗和温暖的天气浇水一次，浇施结合一次，每亩施硫酸铵15-20公斤。生长期浇水23次，每次注意选择晴天，水量不宜过大，相对湿度控制在95%以下。湿度较大时，要选择中午气温较高的晴天通风除湿，以防病害发生。

当苗高3.5厘米时，定苗行距3.5厘米。苗期要少浇水，生长中后期要保持土壤湿润。间苗、定苗及每次收获后，每亩追施尿素10-15公斤。

出苗后要适当控制水分，6-8叶后加强管理。温度应控制在18-22，保持土壤湿润，促进生长。

化学除草：播种后、发芽前应及时除草。可每亩用25%必苯醚0.25-0.5公斤兑水60公斤，用喷雾器均匀喷洒（喷药时药液要经常搅拌，防止药物沉淀影响效果。），或混合将所需药物用细土（或细沙）25公斤均匀撒入田间。需要注意的是，施药后2天内不能浇水，7天内不能锄地。播种时给苗底浇水，待出苗时浇一次，出苗后及时中耕除草。

5、采收：一次性采收和分期采收。播后4050天，苗高20cm左右时采收一次。分期采收的方法有两种，一种是疏采，一种是留12条侧枝采收。每次采收后浇水追肥1次，促进侧枝萌发和生长。每20-30天可采收一次。二次收获亩产1000-1500公斤。

6. 病虫害防治：

霜霉病：温度适宜、湿度大时易发生。应加强田间和温室内的温湿度管理。发病时可用90%乙基磷铝可湿性粉剂500倍液、64%抗病毒明矾可湿性粉剂400倍液或58%瑞都锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒，每5 7天，连续喷24次。

病毒病：主要由蚜虫传播，蚜虫大量发生时病害严重。防治病毒病主要靠消灭蚜虫、降低昆虫种群密度、减少传播媒介。发病初期喷洒病毒A 500倍液、磷酸二氢钾300倍液、三十烷醇0.5-1mg/kg混合液。喷涂时，先将上述三种药剂充分混合均匀，并确保喷涂均匀。

立枯病：大棚栽培的菊花主要靠水流传播。温室内温度低、湿度大、种子过密、光照不足时更易发生病害。温室要保持适宜的温度，注意通风除湿。苗期要控水，发现病株要及时拔除。温室栽培需进行土壤消毒。方法是播前23周松土，洒40%福尔马林100倍液。

每平方米浇药液3公斤左右，然后用塑料膜覆盖4～5天后揭除塑料膜再次松土，过2周后播种。发现中心病株，可喷75%百菌清500～600倍液、70%代森锰锌500倍液或25%瑞毒霉800～1000倍液。这些药剂要交替使用，5～7天喷1次，连喷3～4次。