我国种植芥菜由来已久。古代就有关于芥菜的记载。是一种具有很高食用和药用价值的蔬菜。目前我国的芥菜销量很好，所以想种的人也很多。要想长得好，就要懂得长。

芥菜怎么种

芥菜有两种繁殖方法：野生采集和人工栽培。人工栽培包括露地栽培和设施栽培。长江、黄淮地区春秋季均可露地栽培，一般以秋播为主。 7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至次年3月收获结束，但以8月播种产量最高。过早播种，天气炎热干燥，下大雨，出苗困难，应加盖遮阳网。播种过晚，23片真叶的幼苗遇寒流易受冻害。春播可在日光温室或塑料大棚内栽培，提前上市是一种高效的栽培方式。

芥菜种植技术

一、整地。芥菜种小，必须平整细地，清除杂草和垃圾，深沟高垄排灌。沟宽一般为2.5m（接沟）。

2.播种。播种时间：春栽2月下旬； 7月上旬至8月下旬夏栽；秋栽9月上旬至10月上旬，一般在秋栽。

3、播种量：每667平方米春播1.5-2公斤，夏播3-4公斤，秋播2-3公斤。

4、播种方法：所有芥菜均可撒播，但要尽量均匀。播种后，用脚轻轻踩在垄面上，使种子与土壤紧密接触，使种子吸水早出苗。夏、秋两季播种，可在整地前12天湿润土地，然后整地，如用当年收获的新种子播种。由于种子尚未脱离休眠期，播种前应将其置于2-7的环境（冰箱）中。

芥菜种植的田间管理

1、合理施肥。一般秋播后34天出苗，春播后615天出苗。当幼苗长出2片真叶时，进行第一次追肥，每亩追施0.3%尿素溶液1000公斤。第二次追肥在收获前710天进行，收获后每次追肥一次。

2、及时浇水。芥菜种子很小，很容易受到土壤水分的影响。出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。

3、及时除草。芥菜植物矮小，通常播种。杂草和芥菜混杂在一起，除草既困难又费力。拔除杂草应结合收获。

芥菜的虫害防治

1.霜霉病。主要为害叶片，病叶双生。发病初期喷72.2%宝丽金水600-800倍液或64%抗病毒明矾可湿性粉剂500倍液，7-10天一次，轮流使用，交替用药，连防2次-3次。

2、软腐病。主要症状是在靠近地面的茎或根的基部出现水浸的不规则斑点，然后斑点扩大并向内扩大，导致内部软腐，流出粘液。病部散发恶臭，与黑斑病不同。发病初期喷14%氨铜溶液300倍液或72%农用链霉素可溶性粉3000-4000倍液，7-10天一次，预防2-3次。

3.病毒性疾病。芥菜苗感染病毒病后，叶片出现褪绿的圆斑，心叶脉络清晰。后期叶片出现淡绿色、黄绿色斑驳或明显的花叶病症状，叶片萎缩。成株受害后，心叶症状与幼苗相同。严重时叶面变形、皱缩，叶脉坏死，植株矮化、停止生长或死亡。

种植芥菜时，可以根据自己的需要选择种植方法。一般人工栽培技术较为普遍。定植初期要做好选址选种工作。后期要加强田间管理，及时除虫、浇水、施肥都很重要。一系列的工作做完之后，芥菜就会长得很好。