人参果是一种营养价值非常高的水果。我们生活中经常在超市看到很多“娃娃果”。事实上，它们不是人参果。真正的人参果不是洋娃娃的形状，而是因营养价值高而得名。那么如何培育人参果呢？

人参果栽培技术

1、种植地点一般应选择光照充足、土壤沙质肥沃、排水灌溉方便的地块。在病原菌少的山地、垄田种植也很好。施肥前，最好在穴内洒些杀虫剂。

2、对发芽能力强的人参果枝条进行修剪，每株10-20厘米留3-4根枝条作为结果枝条，其余枝条全部剪掉，用于育苗或作为畜禽饲料；开花结果后，每束花只能留1-2个果实。

3、浇水人参果既不耐寒也不耐涝。盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期要供水充足。一般夏季浇水一次，最好在早上或傍晚；春秋两季可隔日浇水，早晚或中午均可。冬季每3-4天浇一次水，最好在中午浇一次。

4、病虫害防治高温季节和雨季，人参果易发生病害。主要病害为灰霉病和病毒病。如发现病害，可尽快喷洒农力灵800倍液或施佳乐800倍液。

5、框形人参果柄较软，盆栽人参果要注意框形。同时，要选择分布在盆周围和盆顶的花果。分布要均匀，大小一致，果形要美观，以提高其观赏价值。

人参果种子繁殖

人参果一年四季均可播种。在开阔的田野条件下，春季最为适宜。秋季育苗，由于前期高温多雨，应采取遮荫、防雨措施。播种苗与扦插苗对地块的要求相同。

播种前应浸种催芽，待10厘米地温稳定在12以上时即可播种。先给播种沟浇水，在水未渗出前，撒土平整沟面。苗期为了预防病害，最好用土“盖”好。种子可以播种或按需播种。种子间距以7平方厘米为宜。分苗一次，可5厘米见方。种子覆土要薄，寒冷季节0.2-0.3厘米，高温季节0.5厘米左右。播种后用覆盖物或草润湿。

播种后，白天温度保持在25-28，夜间不低于15。高温季节应严格控制温度不超过28。在浇足底水的前提下，出苗前一般不浇水，出苗后根据土壤水分情况适度浇水。在基肥充足的情况下，苗期一般不再施化肥，可在叶面喷施肥料。待种子挖入土壤后，揭去覆盖物，在床面上撒一层细土，以增强保水性，增加土压，减少菌盖出土。

田间管理

1、温度：人参果喜温度，但又怕高温。栽培过程中的温度管理往往因季节不同、天气不同、生长期不同而有所不同。

秋冬栽培期间，天气由暖转冷。当日平均气温降至16左右时，应扣上一层塑料薄膜，夜间气温低于10时应盖草苫。扣扣前期白天注意通风，白天温度控制在15-25，最高28；夜间15-10C，最低5C。当不能保证温度时，应采取临时加温措施。冬、春茬前期要特别注意增温保温。天气转暖后，要注意通风，防止高温损坏。当外界最低气温稳定在10以上时，可昼夜放风；当外界最低气温达到15以上时，可逐步揭去棚膜，温度管理与秋冬茬正好相反。

2、追肥浇水：在土壤肥沃、基肥充足的情况下，坐果一般不追肥，追肥过早易造成植株长势过旺。当第一穗果长出核桃大小时，开始追肥浇水，促进果实迅速膨大。每667平方米施用硝酸铵或磷酸氢二铵20-25公斤。一般每形成一个果穗，就要施一次肥。天气转暖后，可顺水冲洗人粪尿2次，每次每667平方米用1000公斤。开花结果期间，在叶片上多次喷施肥料。进入结果期后，人参果实不断开花结果，对水分的需求量也迅速增加。应增加浇水次数，保持地面湿润。

人参果管理禁忌

1、避免温度过高或过低：当温度高于38或低于8时，人参果实不能正常生长；当温度低于0时，整株植物将被冻死。

2、忌水淹粘地：人参果怕涝。雨季，特别是雨水过多的年份，容易烂根，严重时会导致全株死亡。

3、忌农药使用不当：人参果对乐果类农药极为敏感，不宜用其防治蚜虫、螨虫，否则会造成植株枯死或灭绝。

4、切忌不及时摘除侧芽：人参果的侧芽极易发芽。这不仅影响生长，还会造成生理性落花，影响坐果。因此，除选出的剩余枝条外，应及时摘除剩余的侧芽。

5、忌湿度过大：湿度过大易引起疫霉菌，应注意温室通风降湿；阴雨年份注意及时喷洒新型高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。

通过以上内容，相信大家已经了解了人参果是如何种植和栽培的，对人参果有了更深的了解！许多商家用“娃娃果”冒充人参果。事实上，那些娃娃果是用霉菌培育出来的梨和苹果，并不是真正的人参果！