秋葵在我国引进时间不长，范围很小。主要用于出口日本等地。目前，发展秋葵生产和出口的潜力非常大，同时，户户种几棵，对改善日常生活、增进人们的健康具有重要意义。秋葵适应性强，生长旺盛，病虫害少。种植秋葵简单易行，花工少，品种少，成本低，效益高。种植技术介绍如下：

【环境要求】

1、温度秋葵喜温暖，怕严寒，耐热性强。当气温13，地温15左右时，种子即可发芽。但种子发芽和生长期的最适温度为25-30。月平均气温低于17，会影响开花结果；夜间温度低于14，生长缓慢，植株矮小，叶片窄小，开花少，落花多。适温2628，开花多，坐果率高，果实发育快，产量高，品质好。

2、水分黄秋葵耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤水分过大，易诱发猝倒病苗。结果期干旱，植株生长不良，品质较差，应经常保持土壤湿润。

3、光照黄秋葵对光照条件特别敏感，需要长时间、充足的光照。应选择向阳地块，加强通风换气，注意合理密植，以免相互遮荫，影响通风透光。

4、土壤营养丰富的秋葵对土壤的适应性广，不择肥沃的土壤，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或沙质壤土为宜。肥料在生长初期以氮肥为主，中后期需多施磷、钾肥。但氮肥过多，植株容易长势旺盛，开花结果延迟，坐果节数增多；氮肥不足，植株生长不良，影响开花坐果。

【再生产】

1、发芽期发芽期约需播种后10-15天至2个子叶展平。播种后在25-30适宜温度下4-5天即可发芽出土。一般露地直播7天左右出苗，地膜覆盖可提前24天出苗。

2、苗期从两片子叶长出第一朵花开始，约需40-45天。一般子叶完全展开后，1525天就会展开第一片真叶。之后每24天出现一片真叶，前两片真叶呈圆形。幼苗生长缓慢，尤其是地温过低时。

3、花果期从开花开始到采收结束约需85-120天。出苗后需50-55天，第一朵花才会开放。第一朵和第二朵花采收所需的天数稍长。后来，随着温度升高，收获时间缩短。一般播种后70天左右即可第一次收获。开花后4天即可采收，适宜温度为白天28-32，夜间18-20。秋葵开花结果后，生长速度加快，生长旺盛，尤其是在高温条件下，生长更快。 7月份3天展开一片真叶，9月份展开一片真叶需要4-5天。

【露地栽培】

1、栽培季节秋葵喜温暖，怕霜冻。整个生育期应安排在无霜期，花果期应在各地温暖湿润的季节。露地栽培，南北4-6月播种，7-10月收获。华北地区一般在4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区普遍采用日光温室和塑料大棚进行集约育苗。早春晚霜过后，即可定植。

2、整地开沟秋葵不宜连作，也不能与果蔬连作，以免发生根结线虫。前茬最好选择块根类蔬菜、叶类蔬菜等。土壤深厚肥沃疏松，以保水肥沃的壤土为宜。入冬前收割第一茬后，及时深耕，每公顷清施腐熟有机肥7.5万公斤，氮、磷、钾复合肥300公斤，拌匀、耙成垄沟。露地栽培有两种方法：一种是大行小行种植，大行70厘米，小行45厘米，行宽200厘米。每行4行，株距40厘米；厘米，每垄行两行，行距70厘米，株距40厘米，垄宽50厘米。如果在田边、路边、河边单行种植，株距60厘米，每穴3株，通风透光，并且易于管理。

3、播种育苗

(一)直播方式秋葵采用多线直播。播种前将种子浸泡12小时，然后置于25-30的温度下，以加速发芽。大约24 小时后，种子开始发芽，并在60%-70% 的种子“破损”时播种。以穴播为宜，每穴3株，穴深23厘米。各地应在末霜期后适时播种，先浇水，后播种，然后覆上2厘米左右的土。直播播种每公顷10公斤，育苗移栽每公顷3公斤左右。

(2)育苗移栽方法北方地区3月上、中旬在阳旗、日光温室播种。床土由6份园土、3份腐熟有机肥、1份细沙混合而成。播前浸种加速发芽，整平苗床，按行距10厘米按需播种，覆土2厘米左右。播种后床土温度应保持在25，45天即可发芽出苗。苗龄3040天，长出23片真叶时定植。最好采用塑料盆、营养土块等覆膜养护措施，培育适龄壮苗。

4. 现场管理

(1)间苗破心时进行第一次间苗，弱苗出苗。当有23片真叶时，进行第二次间苗，选壮苗。当有34片真叶时，定苗，每穴留一株。

(2)中耕除草和培土苗木出土或定植后气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开前加强中耕，使苗木适度下秧，以利根系发育。开花结果后，植物的生长会加快。每次浇水追肥后要进行中耕，封垄前要中耕土壤，防止植株倒伏。夏季多雨多风地区，最好用1米左右的竹竿或树枝插在植株附近，以防倒伏。

(3)浇水施肥

浇水秋葵生长期要求空气和土壤湿度较高。播种后20天内缺水时，宜早晚人工喷灌。待苗稍大后，可进行机械洒水或开沟。炎热的夏季恰逢秋葵收获的旺季，需水量大，地表温度高。浇水宜在上午9：00前和下午日落后进行，以免高温浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。在整个生长季节保持土壤湿润。

追肥在施足基肥的基础上，适当追肥，不宜过量施氮肥。第一次在出苗后施苗肥，每公顷施尿素90-120公斤。第二次是提苗肥，定植后开沟或去肥，每公顷施复合肥225-300公斤。花果期重施一次肥料，人粪30000-45000公斤，或施氮磷钾复合肥300-450公斤。在生长的中后期，可酌情多次追肥，防止植株早衰。

(4

)植株调整 黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛，主侧枝粗壮，叶片肥大，往往开花结果延迟。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长。生育中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止病虫蔓延。采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量。采收种果者及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

5．采收 黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右，甚至更长。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8～10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未老化为度。如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值大大降低。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，气温下降，3～4天采收一次。采收时宜用剪刀，并套上手套，以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤，奇痒难耐，此时用肥皂水洗一下或火上轻烤，可减轻痛痒程度。通常花谢后4天采收嫩果，品质最佳。每公顷产多在1500～3000千克左右。

6.病虫害防治

病毒 主要是病毒病。此病由蚜虫传播，放应及时防治蚜虫。植株发病初期，可用病毒A500～800倍液或83-增抗剂100倍液叶面喷雾防治，每隔5～7天一次，连喷3～4次。

虫害 主要是蚜虫和蚂蚁，可选用50％抗蚜威或辟蚜雾可湿性粉剂2000～2500倍液；或40％乐果乳油1000倍液喷雾防治。

收益分析

黄秋葵的生长期为7个月，可以和香椿树套作即在香椿树4月移出后，将黄秋葵移栽进去，这样可以省去建造大棚的费用。这里按重新建造大棚来核算成本。

◆投入

大棚建造费用：当前物价水平下约需1.3万元，正常情况下可使用6～8年，按可使用6年计算，每年约折旧2167元。

承包土地费用：各地承包费不同，按1000元计算。

种子费用：约100元。

肥料费用：每亩地只需500～800元，这里按800元计算。

水电费用：200元。

人工成本：约3000元。农户自己发展小规模栽培，可不计人工成本。

投入共计：7267元

◆产出

黄秋葵每亩产量为2200～2500公斤，按售价15元/公斤，按亩产量2200公斤计算，亩收入可达33000元。

◆收益

22000元－7267元＝25733元。