早春可利用大拱棚进行西瓜与山药间作，可使西瓜与山药的收获上市时间比露地栽培提前45天以上，从而取得较高的经济效益.

1、棚屋结构。棚宽7米，棚中央拱高2.5米，棚长视地块而定。拱形脚手架材料一般采用水泥预制件，也可用两根竹子。下端分别埋入固定，上端呈拱形向内弯曲。接头处用铁丝拉紧，形成脚手架。侧立三排柱子支撑脚手架。扣棚时，在拱棚上扣封优质塑料薄膜，用铁丝将塑料薄膜拉紧压实。二是开沟整地。每个大拱棚需沿棚方向开挖两条种植沟。两条种植沟的中心点分别位于距大棚中心点2.7米处。要求沟槽宽度为0.8米，深度为0.8米。挖沟时，将底土和表土分开堆放。回填时，先回填表层土，再回填底土，注意随时压碎大土块。回填至离地40厘米时施基肥，每亩施优质腐熟有机肥4000公斤，氮磷钾复合肥40公斤，肥土拌匀。三、西瓜定植。西瓜定植前10-15天关棚，提高棚内温度。关闭棚子后，立即浇水以产生水分。当棚内5厘米地温稳定在15以上时，即可定植。西瓜宜种植在种植沟的中央。幼苗40-50天即可定植。株距35厘米，即每棚栽2行西瓜，亩栽550株。定植时，先挖好定植穴，然后将带土块的瓜苗从营养盆中取出，连同定植穴内的土块一起放入，然后填入细土，填满后逐一浇水.西瓜种好后，立即盖上塑料薄膜，把小拱棚扣好，晚上用草帘把小拱棚盖起来保暖。四、山药种植。当西瓜主蔓长到40-50厘米时，即可定植山药。这样就避免了山药过早生长，与西瓜争光、争水、争养分。同时保证西瓜对肥水的需求与山药基本一致，不存在矛盾。山药种植在西瓜的左右两侧，距西瓜行20厘米，株距35厘米。山药与西瓜错栽成“针”字型，每条栽植沟内西瓜1行，山药2行，每个大棚2行。西瓜、山药4行，亩产山药1100株。定植时，先按植株行距用粗钢筋垂直打直孔，孔深60厘米，然后在孔口打斜孔。将带顶芽的根段）放入斜孔中，使顶端在竖孔处，引导新块茎根沿直孔垂直向下延伸，最后用手轻压土.五、田间管理1、温度控制：西瓜缓苗期白天温度不宜过高，以20-25为宜，夜间不宜低于15；温暖的；西瓜开花期气温可稍高，白天25-28，夜间不低于17。保持较大的昼夜温差，有利于提高西瓜的产量和品质。 2、肥水管理：山药比较耐旱，但适宜的土壤水分可以促进山药的生长发育。在水分管理方面，应根据西瓜需水特点适时浇水。前期应减少浇水次数和浇水量，防止浇水过多。因生长过旺而影响坐果；瓜胀期浇足水，促进西瓜果实膨大，促进山药茎蔓生长，增加叶片。区域。西瓜采收前，不要浇重水，以防瓜裂。西瓜果实膨大和山药生长都需要大量的养分，尤其是钾肥。瓜膨大期结合浇水，每亩追施氮、磷、钾复合肥30公斤，硫酸钾15公斤。 3、西瓜修剪和山药挂蔓：西瓜修剪一般采用双蔓修剪法，主蔓留瓜，侧蔓不留瓜，瓜前留15-18片叶子进行摘心，18-打顶20叶，及时摘除主蔓和侧蔓，保证主、侧蔓单轴伸长；山药出苗后及时挂蔓，用绳子的一端埋在土里，另一端搭在棚顶的铁丝上，引导茎沿绳子向上生长。 4、西瓜留瓜授粉：西瓜选用主蔓上的第二雌花留瓜，瓜的雌花要及时授粉。

授粉时，将雄花的雄蕊轻轻揉在雌花的柱头上，使花粉均匀地撒在柱头上。授粉后，做个记号，记好日期，根据西瓜的成熟天数计算成熟期。 5、西瓜采后管理：早春大拱棚西瓜一般在5月上中旬成熟上市。西瓜采收后，每亩施氮、磷、钾复合肥20公斤，促进山药块茎生长，增产。此时，若多出二茬西瓜，应及时授粉，静置20天以上即可收获二茬西瓜；夏季蔬菜或农作物，如花生和玉米。

6、山药收获：7月份山药可根据市场行情收获上市。