可能很多年轻人对秋葵不是很熟悉，因为现在的年轻人基本都知道白菜和生菜。但是大量种植秋葵的中老年人并不陌生，而且秋葵的种植率在他们那个时代还是比较普遍的。

夏天可以种黄秋葵吗

秋葵一年四季均可种植，夏季是其生产旺季。秋葵是喜温植物，耐热、耐旱、耐湿，但不耐涝、不耐霜冻。由于其根系发达，不需要经常灌溉。生长发育最适温度为25-28。此外，它在生长过程中需要长时间和充足的光照。山东、北京、广东、上海、江苏、浙江、湖北、湖南、海南、云南、安徽、福建、台湾等省市，尤其是台湾。南方一年可种两次。目前共有常青、绿五星、早生五角、东京五角、新东京5号、五福、三湘等20多个常见品种。不同地区适合选用不同品种。根据地域差异，尽量因地制宜。如在长江流域和华南地区，宜选用“台湾五福”、“枣生五角”、“绿色五星”等品种。

什么是黄秋葵

秋葵，又名秋葵、咖啡葵、茄子，已成为人们追捧的高端营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食部分是果荚，有绿色和红色两种。它脆嫩多汁，滑而不腻，有独特的香味，深受人们的喜爱。秋葵被美、英等国家列入新世纪最佳绿色食品名录，又被誉为“奥运蔬菜”，是许多国家运动员的首选蔬菜。

据了解，这种原产于非洲的植物还有一个比较好记的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿参”。具有增强体力耐力、抗疲劳、补肾补虚等作用。许多国家将其作为老年人强肾补虚的药物，咖啡的添加剂和借用品。长期食用秋葵具有护肤、健胃、护肝、强肾等功效。种子可榨油，秋葵油是一种高级植物油。其营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

黄秋葵的生长环境

秋葵的生长环境一般都是比较高温的，主要是因为这种植物的呼吸作用比较快，这也使得植物的细胞更容易老化腐败。想要将秋葵保存得更好，一定要控制好温度。如果是在7-10摄氏度的环境中，植物的新鲜日期可以保存十天左右。但是，切勿将碎冰块直接放在水果上。这不仅不能很好地保存它们，甚至可能使秋葵出现水渍斑点。需要注意的是，如果我们在日常生活中购买新鲜的秋葵，一定要防止出现划痕，因为如果出现划痕，短时间内就会变黑，不能食用。

因此，必须特别注意秋葵的贮藏温度。温度过高会加快呼吸作用，防止快速老化；如果温度过高，会发生冻伤。所以，存放秋葵的最佳温度应该是7到19摄氏度，一定要牢记！

黄秋葵有什么功效

秋葵的作用很多，而且因为花很漂亮，所以也是很好的观赏植物。此外，秋葵还具有丰富的营养价值，是一种常见的中药材。

第一：秋葵的营养成分

含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、多种微量元素等。

第二：食用效果

秋葵的果实中含有一种粘稠物质以及多种糖类和蛋白质，因此国耻可以有效帮助身体在平时进行消化，对增强抵抗力、保护肝脏和调理脾胃有很好的作用。

秋葵含有大量的钙。铁、糖等营养素对防治贫血大有裨益。它含有大量的维生素A和胡萝卜素，每天多吃可以很好地保护我们的视力。

它含有大量的锌和硒，是人体必需的微量元素，能增强体质，对防癌抗癌有很好的作用。

由此可见，秋葵一年四季均可种植，但夏季是其生产的高峰期，也就是说夏季是其种植的最佳时期。而且，秋葵的营养价值也十分丰富，成为了人人追捧的高端营养健康蔬菜。