豇豆（学名Vigna unguiculata），俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆。豇豆分为长豇豆和稻豇豆两种，属于豆科植物。 Vigna 是一年生豆科植物。茎分为矮生型、半攀缘型和蔓生型三种。南方栽培以藤蔓为主，矮化次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱形卵形，长5-13厘米，宽4-7厘米，先端锐尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生时向下延伸一小段距离。花萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部有淡黄色柔毛。豆荚线形，下垂，长达40 厘米。花果期为6-9月。

豇豆需要高温，耐热性强。最适生长温度为20-25。夏季35以上高温仍能正常结荚，不落花。抑制。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜栽培的长线豇豆多为中光，对日照要求不严。如南方春、夏、秋季可栽培红嘴燕子、芷豇豆28-2等品种。豇豆对土壤的适应性广。只要排水好，在疏松的土壤中都可以种植。荚果柔软，荚果需要充足的肥水。豇豆是攀缘植物，所以当苗长到30厘米以上时，要及时搭建2米左右高的架子。材料通常是芦苇、细竹竿、细木条等，顶端的树枝有缠绕攀爬的习性，会自行爬上去。

豇豆的地理分布

原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区。中国各地普遍栽培。广泛栽培于世界热带、亚热带地区。

豇豆锈病的发生与防治

该病主要发生在叶片上，严重时还可为害叶柄和种荚。初期叶背有淡黄色小斑点，逐渐变成褐色并隆起成小脓疱，继而扩大成堆状。后期形成黑色冬孢子堆，使叶片变形，早落。有时在叶脉和种荚上也产生孢子堆或冬孢子堆。种子荚被感染，不能食用。此外，叶片正反两面有时可见略微凸起的栗褐色粒斑，为病原菌的性器官；叶背产生黄白色厚绒毛，为锈器。

豇豆锈病是由Vigna monocystic rustic 和Vigna monocytic rust 引起的。为单宿主锈菌，可产生性孢子、锈孢子、孢子、冬孢子和担孢子。它是一种专性寄生虫，只危害豇豆。在我国北方，冬孢子主要靠病残体越冬。次年春季日平均气温21-28，有水分湿度和散射光条件。 3-5天后，冬孢子萌发产生担子孢子，靠气流传播，产生胚芽管，侵入豇豆叶片，同时产生性孢子和锈孢子。锈孢子成熟后，萌发侵入豇豆叶片上造成危害，形成孢子堆，产生孢子。成熟后，孢子被气流传播，然后反复侵染。直到入秋后，或植物生长后期条件不适宜时，才形成冬孢子堆，产生冬孢子越冬。然而，南方的病原体主要以尿毒症孢子度过冬季和夏季。日平均气温23，相对湿度90%，潜伏期8-9天。日平均气温稳定在24、连续阴雨的情况下容易流行。

豇豆锈病的防治方法：

发病初期喷15%三唑酮可湿性粉剂1000--1500倍液，或40%复兴乳油8000倍液，或50%紫藤灵乳油800倍液，或50%硫磺悬浮液200倍液，或150倍液30%固体石硫合剂，或25%二脂破乳油3000倍液，或65%锌可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800--1000倍液，或25%二脂破乳剂油4000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，每次10-15d1次，连续2-3次。

雨前不浇水，春秋两季不连作豇豆。