菊花是一种味道鲜美的蔬菜。就像人们说女人是有气味的，喜欢她的人，会因为她的气味而更喜欢她；但这也给了不喜欢她的人一个讨厌她的理由。那么备受争议的蔬菜菊花菊花的市场情况如何呢？

2018种茼蒿赚钱吗？

“三月三日，菊花米汤。”这是一句民间谚语。说明菊花抗寒性强，上市早。过去它是早点订购的蔬菜。此外，菊花菊花有特殊的气味，对害虫有一定的抵抗力。一般不易发生病虫害，菊花生长期较短，一般不需防治。菊花菊花病虫害较少，所以菊花上使用的农药较少。菊花菊花堪称无公害绿色蔬菜，食用更安全。

上图是北京某农副市场菊花2016年市场价格与2017年市场价格对比。从图中可以看出，菊花的市场价格运行规律。每年7/8月达到市场价格的最高点，然后逐渐下降。次年1月又出现价格小高峰，随后呈下降趋势。它直到五月/六月才开始上升。 Chrysanthem菊花的最高价和最低价相差也很大，最高可达25.38元/公斤；最低仅为4.02元/公斤。但在众多蔬菜中，算是市场价格比较高的一种。因此，种植菊花是比较有利可图的。

2018茼蒿种植的效益

菊花产量较高，春栽亩产800-1200公斤，秋栽亩产1200-1500公斤。按照目前的市场价格，2018年种植菊花的效益还是比较高的。

2018茼蒿种植的前景

在中国古代，菊花是宫廷佳肴，所以也被称为皇帝的菜。 Chrysanthem 菊花有艾草的清新之气和菊花的清香。据中国古药书记载，菊花性甘、辛、平、无毒，具有“清心、养脾胃、祛痰、益胃”的功效。

罗勒蒿具有和胃健脾、降压健脑等功效。常吃菊花菊花对咳嗽、痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等有很好的疗效。菊花与肉、蛋等同炒，可提高维生素A的吸收率。它清淡可口。最适合冠心病、高血压患者食用。

未来种植菊花的前景十分看好。一方面，与其他常见蔬菜相比，菊花的市场价格相对较高；另一方面，菊花菊花具有广泛的营养价值和功能。种植菊花可以利用菊花的这些功效和作用，打开菊花的市场，形成菊花种植业的行业形象；此外，菊花的种植病虫害较少，种植相对简单，成品蔬菜绿色、安全。种植菊花是一项生态环保的产业，未来将广受推崇。

茼蒿的种植时间

菊花全草具有特殊的香味，对病虫害有独特的驱避作用。因此，很少喷洒农药，是理想的无公害蔬菜。属半抗寒蔬菜，土壤相对湿度为70%-80%，有利于其在凉爽温和的环境中生长。在适宜的温度条件下，每年均可播种。近年来，冬、春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一般40--50天采收，气温低时生育期延长至60--70天。

1、种植时间一般以春秋两季为宜。在南方地租，春、秋、冬均可栽培。

2、播种方式可直播，也可育苗移栽，多为直播。将种子均匀地撒在栽培土上。播种后覆土1厘米左右为宜。彻底浇水以保持温暖和滋润。 4-5天即可出苗。当幼苗长到2-3片真叶时，就需要间苗了。

3、播种容器在阳台、屋顶或花园种植菊花。可用的栽培容器有花盆、木盆、专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。

茼蒿的种植技术

1、整地开沟：宜选用土层深厚、土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥性好的中性或微酸性土壤。播前施基肥，每亩施复合肥50-60公斤，或每亩施有机肥2000公斤。也可每亩施尿素15公斤，加磷酸氢二铵25公斤，硫酸钾5-10公斤，将肥料和土壤拌匀。做犁沟时，一般要求犁沟宽度在1.5-1.8米左右，长度可根据温室实际情况灵活控制。土壤用耙子细细整平，然后就可以播种了。

2、浸种加速发芽：菊花种子在植物学上称为瘦果，有棱有角。播种前3-4天发芽。将种子用30的温水浸泡24小时，洗净晾干，置于25的温度下催芽。每天清洗一次。 3-4天后，种子一发芽就可以播种了。

3、适时播种：菊花因植株小，生长期短，可与其他蔬菜间作。生产中可采用直播、播种、钻孔等方式。一般播种用种子量为每亩3-4公斤。条播每亩用种子量为1.5-2公斤，比较经济。播种时行距控制在10厘米左右。如移栽间苗时，可将种子密播，不移栽则稀播，以免浪费时间和种子。播种完毕后，应在种子上覆一层1厘米厚的土，用平耙整平，然后浇水一次。以后冬天10天浇一次水，夏天7天浇一次水。

4、田间间苗：菊花播种一周左右即可出苗。当幼苗长到2-3片真叶时，应进行间苗。间苗时，注意不要使用镰刀。直接用手疏苗，将密实的苗拔起，其余苗的行距保持在4-6厘米左右。注意不要太薄，否则会影响成品率。

5、适时移栽：实践证明，移栽是栽培菊花的好方法。移栽苗比活苗长势快，植株较大，约20-25天即可采收。移植时使用镰刀

起苗，放入准备好的盆里。然后移栽到整好的地里，株行距为4—6厘米左右，移栽以后要浇一次透水，移栽后的20天施一次氮肥。

6、水分管理：冬春由于气温较低，出苗以后应该适当的控制浇水，以防猝倒病和霜霉病发生。要根据苗情浇水，一般7-8天浇水一次。

7、合理追肥：一般当苗长到10—12厘米左右时需要追肥一次。以后每采收一次追一次肥。追肥一般采用随水追肥，将肥料均匀的撒在进水口，和水一起直接灌溉，肥料不可以直接撒地里，以免烧伤茼蒿叶子。生长期间，随水追1—2次速效氮肥，每次每亩用尿素15—20千克。

8、适时采收：当茼蒿的株高达20厘米左右，具有12—13片真叶时开始收割，收割不宜太晚，以免影响品质。收获时可以用刀在茎的基部留2—3片叶割下，然后摘去黄叶，将茼蒿扎成小把出售。一般20—25天可以收获一次，每茬可收割2—3次。

相信所有的茼蒿种植户都是喜欢茼蒿的人，所以对茼蒿的味觉以及食用方面的好处和功效都有了丰富而全面的了解和认知。发自内心的喜欢的确是将一件事情做好必不可少的一部分，但是除了满腔热情技术和理念会显得更加实际。