甜樱桃又名大樱桃，1880-1890年由朝鲜经海路传入烟台，后由俄国经陆路传入新疆。它们已经种植了100 多年。甜樱桃集中在山东的烟台、青岛、威海、泰安、临沂等地，纳翁、达子、红樱桃、万黄等品种较多。

一、甜樱桃的发展前景及区域需求

甜樱桃与中国樱桃相比：

果实个大，色泽鲜美。中国樱桃一般每果重1-2克；甜樱桃一般重5-8克，光泽度强；甜樱桃有紫色、红色和黄色可供选择，可溶性固形物含量、干物质和糖分含量高。中国樱桃；

储运阻力。常温下存放24小时后，樱桃会变成褐色，然后发霉。它们只能在采摘后立即出售，不能出口。不霉变，皮厚韧，轻震不破，稍积不烂，便于长途出口；

樱桃果实小，采摘困难，成熟期集中，分娩组织困难。同时，丛生的树形给喷洒农药和采摘水果带来诸多不利因素；甜樱桃果实大，树形多主干层叠，花果管理方便，成熟期长，熟果不易脱落，可延长市场供应周期；

甜樱桃的花期比中国樱桃晚15天左右，不易受晚霜的影响。

甜樱桃与北方散装水果相比。

早熟、早上市、市值显着；

花果期管理时间短，投资小，效益高；

果实在病虫害高峰期前成熟，盛果期很少使用果实。它是公认的安全无毒的水果。市场价格20-40元/公斤，效益明显高于北方散装水果。

甜樱桃适宜生长条件为：年平均气温10-15，7.2低温期1440小时以上，年日照时数2000小时以上，无霜期为200多天，降水量600多毫米。我国渤海、黄海、东海沿岸、黄河和长江流域平原、四川、山地洼地、沟壑等壤质砂壤土均可种植甜樱桃。

二、甜樱桃高产优质栽培技术

1、在土层深厚、土壤疏松、通风良好的沙壤土或壤土中栽培；栽培在排水不良、粘性大的土壤中，容易造成树势弱、根系浅。甜樱桃喜光，樱桃园的建立必须选在光照条件好的向阳或半向阳坡上。在大风地区，还应营造防风林。

2、品种配置要适当。甜樱桃只有与好品种、好库存相匹配，才能高产稳产。砧木选用大叶樱桃和莫巴酸，可强壮根系，提高抗风能力。授粉树的比例宜为200%。在山区可与主要品种混种。每3个主要品种种植1个传粉媒介，平原地区每34行主要品种种植1行传粉媒介。

3、株行距4-5米5米或6米或7米，每667米218-33株，肥沃地密度较低，贫瘠地密度较高。

4、要按预定行距挖穴或挖沟栽植，并施足基肥。由于华北地区冬季寒冷、干旱、多风，秋栽的苗木容易失水干枯。以春季土壤解冻后尽快进行为宜，一般在3月上旬进行。穴栽标准：挖大穴，穴深60-100厘米，直径100厘米；如果种植沟渠，挖一条100厘米深和宽的沟渠。注意表土分离，然后在栽植穴或栽植沟内回填20-30厘米厚的有机质与表土混合，如树叶、稻草、杂草或粪肥等，然后填土部分表土距离地面约30厘米，中间略高于四周。将幼苗放入穴（沟）中舒展根系，用填料摇动幼苗，用脚使根系与土壤密合。为防止苗木浇水后土壤下沉或被风吹倒，可在定植后用木棍或竹竿固定，然后立即浇水。渗水后，在苗木树干基部培一小土堆，或盖上1.2米厚的塑料薄膜。可防寒抗旱，提高苗木成活率。

5、甜樱桃对肥水要求严格。春季刨果园时，全园撒施土肥，以人粪作基肥，6-7月果实采收后追施化肥。甜樱桃从开花坐果到果实采收不宜追施肥料，否则果实成熟不稳，经济价值降低。需要注意的是，施肥要集中在早春和果实采收后。开花初期根外喷施0.5%尿素和0.5%硼砂，可提高坐果率8.6%。甜樱桃对水分的要求也非常严格，对旱涝非常敏感。甜樱桃是欧洲品种，需要雨量充沛、空气湿润的生态环境。采收时应保持充足的水分供应。春季开花后，应适时浇水3次。第一次在落花后果实为高粱粒大时进行，第二次在果实为黄豆粒大时进行。此期果实细胞分裂旺盛，适时浇水可促进果实纵向生长。第三次浇水在果实开始变色时进行。此时，果实细胞膨大期果实横径的增长速度加快。满意的供水有利于提高产量和品质。每次一定要浇足水。天气干燥浇水不足会造成严重的落果，导致减产，春旱浇水不足，以后下雨容易裂果，降低果实的经济价值。因此，遇到旱情，要保证“三水”浇透，才能有好收成。

6. 甜樱桃整形修剪。甜樱桃耐旱性强，生长快，发芽力强，树冠高大，一般在46米以上。幼树期枝条生长旺盛，分枝能力强。进入结果期后分枝能力逐渐减弱，对光照要求高。根据这些生物学特性，宜采用多主干自然喜形修剪。方法是：在基部劈出24个接穗成活后，于发芽前第二年3月下旬，每株嫁接苗选35条生长相近的枝条作为主干，间隔50离地面60厘米。切干。之后每年修剪，将多条主干视为多条主枝，以35度角向外延伸。内室无明显的中央主导干线。每条主干每年留有50-60厘米长的枝条作为延展枝2根。枝条容易直立，伸出的枝条要利用内芽向外推，增加角度。侧枝呈50度角向外延伸，长约40-50厘米。对于主枝、侧枝和延枝以下的枝条，弱枝要慢慢放，中间枝要剪短，强枝要稀疏。当树苗生长迅速，枝条生长旺盛时，可利用甜樱桃花蕾的早熟，进行多次摘心，以加速其分枝，扩大树冠，有利于早结果。甜樱桃自然喜形，多主干，不仅比单干分层型早2-3年成树，而且树冠大，结果早。一般4到5年

开始结果，８～１０年可进入初盛果期，同时多主干整形还可以防止大树倒伏。

甜樱桃进入结果期后，可不必进行修剪，在６月份采收后，注意疏去内膛过密枝条，以改善内膛光照条件，在外围摘除当年生新梢１／３，可促使花芽形成又可防止结果部位外移，春季发芽前剪去干枯枝条。

７．甜樱桃病虫害及其防治方法。甜樱桃叶片的主要病害是桃细菌性穿孔病和圆斑病，在多雨的７、８、９三个月份发病严重，为害枝、叶、嫩梢及果实，若防治不及时会造成全树落叶，对于花芽形成、树势发展以及第二年的开花坐果都有极不良的影响。因此应注意适时喷药防治，春季发芽前喷５度石硫合剂，铲除越冬病菌孢子并可兼治介壳虫类，６月下旬和７月下旬采收后叶面喷施２００倍倍量式波尔多液防治上述病害。

甜樱桃枝干流胶是一种生理病害。树干受伤和刺激后树液流出，盛果期的大树果实采收后的７－８月枝干流胶严重，红颈天牛为害严重时流胶多，因修剪过早枝条受冻也会流胶，流胶严重时对树体伤害很大，因此必须根据发病原因及时防治。避免枝干受伤害和刺激是防止甜樱桃大树流胶的唯一途径。

甜樱桃主要虫害是红颈天牛。该虫以幼虫在枝干内越冬，成虫羽化盛期在６月下旬－７月中旬，在主干树皮缝隙中产卵，幼虫在主干和大枝木质部由上而下蛀食为害。此虫为害严重，防治困难，主干被蛀食后引起流胶，严重削弱树势，可导致全树死亡。

防治方法是：

①６－７月成虫羽化期人工抓捕成虫。

②６月上旬在树干和大枝上涂敌百虫黄泥浆防止产卵。

③向蛀孔内注射２００倍敌敌畏药液，杀死枝干内幼虫。

④枝干发现虫粪应及时挖除在皮下为害的初孵幼虫。

⑤成虫有趋化性，可结合防治梨小食心虫用糖醋液诱杀。