草菇是一种比较常见的菌类食物，又名冬菇、兰菇等，一般生长在比较潮湿的地方。草菇的营养价值非常高。经常食用可以补充人体所需的一些营养素，深受消费者喜爱。那么你知道怎么种植草菇吗？

草菇怎么种

1、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。

2、原料配方：棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2，石灰6，杀虫剂0.1，水140。

3、堆堆发酵：将培养原料预湿3-4天，然后堆堆升温。配料时应混合均匀，培养原料的含水量应控制在65%左右，含水量过高容易滋生杂菌。发酵3-4天，见放线菌，闻酒香，待原料呈褐色时，调整栽培料，使PH值为8-9，即可入棚播种。

4、棚播：由于草菇多在夏季高温季节栽培，可在闲置大棚和速生林中栽培草菇。铺垫材料不宜太厚，厚15厘米即可，栽培床宽60厘米为宜。床面呈波浪形。可采用穴播或层播，料层打孔。用小塑料棚盖住细菌，并适当通风。播种7天即可见菇芽，10天即可上市。草菇生长期间的高温季节，要经常喷水。喷水温度应与棚内温度相当。水可以储存在棚子里以备将来使用。

草菇种植技术

1、栽培期：草菇播种过早因气温低不利于生长，播种过晚会影响秋冬蔬菜的生产。冬春蔬菜生产结束后，可进行清园、大棚消毒、硫磺熏蒸等。用敌敌畏或敌百虫处理土壤。

2、营养处理：草菇栽培材料要新鲜、干燥、无霉变。使用前暴晒23天，然后用100公斤麦麸和10公斤石灰拌匀，放入水池中，上面用塑料薄膜盖紧，充分晒2436小时后浸泡，取出。

三、栽培方法

整垄沟：草菇栽培垄沟呈南北走向，宽1米，长度视棚宽而定。垄沟深8-10厘米，垄距30-50厘米。

铺料：将泡好的培养料呈龟背状铺在垄沟内，也可铺成波浪形。料脊厚度15厘米，两面料厚度5-8厘米，用料15-20公斤/平方米。

播种：将培养的菌种掰成1-2厘米见方的小块，采用穴播法，穴距8-10厘米，将菌种均匀播入料中，播种深度1厘米。 15克，然后盖在垄上的土上堆肥。

覆土：覆土不宜使用粘土或砂土，不可太干或太湿。覆盖层厚度比料垄厚1厘米，比料沟厚35厘米。然后用直径2厘米的消毒木棒钻孔通风。厘米，孔的深度更好地穿过材料。

草菇栽培季节

草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需温度和当地温度条件确定。一般在日平均气温达到23以上时即可栽培。南方采用自然温度栽培时间为公历5月下旬至9月中旬。六月上旬至七月上旬栽培最为有利，因为此时气温适宜，又是霉变多雨的季节。湿度大，温湿度容易控制，产量高，蘑菇品质好。盛夏（7月中旬至8月下旬）气温高，干燥，水分蒸发量大。管理难度较大，获得高产优质草菇难度较大。广东、海南等省在自然温度条件下栽培草菇，4-10月较为适宜。北方地区宜于6-7月种植。可采用大棚、大棚栽培，可酌情提前或推迟。如果用泡沫菇房，有加热设备，每年都可以生产。

草菇的简介

草菇，又名兰花菇、兰花菇，原产于广东韶关南华寺。我国早在300年前就开始了人工栽培。 1930年代由华侨介绍到世界各国。是重要的热带、亚热带食用菌。是世界第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位，主要分布在华南地区。

草菇营养丰富，味道鲜美。每100克鲜菇含维生素C 207.7毫克、糖2.6克、粗蛋白2.68克、脂肪2.24克、灰分0.91克。草菇蛋白含有18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。

草菇因常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。主产于广东、广西、福建、江西、台湾等地。肥大、肉厚、柄短、光滑，味道极其鲜美，故有“兰花菇”、“美味菇”之称。

综上所述，草菇是我国三大栽培菌类之一。年产量很高，但与此同时，草菇每年的销量和消费量也非常惊人。种植草菇虽然有一定的前景，但是竞争压力也比较大！