有机黑枸杞又称有机黑果枸杞，是一种多刺灌木。产地在青海省海西州柴达木盆地一带。主要分布在都兰县的香日德、诺木洪、德令哈、格尔木等地区。戈壁滩上，这里的纬度为北纬35-38，海拔2600-3300米，年降水量30-80毫米，年平均气温4.6-4.8。冬季寒冷，夏季高温，阳光强烈。昼夜温差大，自然栖息条件普遍恶劣。独特的环境造就了有机黑枸杞喜阳光、耐寒、耐旱、耐碱、耐贫瘠、营养价值极高的生命特性。最好在肥沃、地势高、干燥、排水良好的弱碱性沙壤土上种植，具有自然寿命。在40-60 年。海西地区仍有大量原生有机黑枸杞林，是珍贵的野生保健品资源。据调查，根据地区不同，红枸杞亩产年收入在3000-8000元之间，预计黑枸杞的效益比红枸杞高10倍以上。据近年研究人员分析比较，有机黑枸杞单株每年可产鲜果1.5-3.5公斤，干果0.3-0.8公斤。有机黑枸杞亩产鲜果（按亩产550株合理密度计算）可达800-1100公斤之间。产量200公斤左右，亩产年纯收入5万-8万元以上。

据国内外公开资料显示，有机黑枸杞含有花青素和大量有益微量元素，可预防和治疗高血压、冠心病、糖尿病、脑血栓等疾病，具有防癌、防癌等功效。延长寿命。保健价值极高，有“软黄金”之誉。为有效开发利用这一稀有资源，青海、甘肃等省科研人员于2002年前后开始对野生黑枸杞进行人工驯化、纯化研究和推广。青海黑枸杞近年来的推广。由于黑枸杞独特的生活特性，除产地青海外，其他地方的黑枸杞种苗质量无法保证。 2011年4月16日，新华社报道称，黑枸杞提取物在提高免疫力、治疗心血管系统疾病、降血脂、抗动脉硬化、抗肿瘤等药物中有广泛的应用。近年来，央视等多家权威媒体多次对黑枸杞的开发和推广进行报道，一些以黑枸杞为主要原料的特色产品展现出良好的市场前景。目前，国内掀起黑枸杞产品研发和推广热潮，干果消费市场正在形成，市场价格在1000-5000元/公斤。可以说，有机黑枸杞市场前景广阔。要在全国形成像红枸杞那样的种植规模和销售市场，还需要几十年的艰苦创业。 1、采种贮藏：青海地区有机黑枸杞的成熟果实采摘期为8-9月。当果实变成深紫色，籽粒饱满时，即可采摘。如果不及时采摘，果实不会自行脱落，自然干枯在树枝上。浆果采摘后应及时晒干，置阴凉处贮藏。 9月以后的果实，因生育期不足，种子不长，不宜采种。采摘种子时，将浆果放入清水中，浸泡后用打浆机将浆果打碎，洗净并去除粘附在种子上的果肉，去除杂质并滤出种子，晒干并选出最好的，装入透气的纺织袋中保存.有机黑枸杞种子较小，千粒重约0.9克，每公斤约有110万颗种子。最好在当年播种。种子当年发芽率在80-95%之间。两年以上种子发芽率明显降低。种植时要注意。 2、育苗：有育苗、扦插、分蘖三种方式。春秋两季均可进行育苗。育苗地应选择地势平坦、排水、灌溉条件良好、交通便利、沙壤土较深的地方作为育苗地。苗圃清除杂物和草根，每亩施腐熟农家肥2000公斤，羊粪最好，并施氮、磷、钾复合肥20-30公斤。施肥后及时深耕、耙地。苗床选择矮床，床宽1.2米，床高15厘米。两床之间预留40厘米宽的工作通道，供行走和管理。播前苗床浇透水，浇水23天即可播种。播前用高锰酸钾水对种子进行消毒，然后将种子按亩用量0.8-1.5千克均匀撒在床上，覆细沙1-1.5厘米。每两天左右在沙面上喷水，直到出苗。此外，还可采用条播和穴播。也可用容器在温室内育苗，苗高约20厘米后，移出温室定植于田间。插条也可以在春季发芽前和秋季进行。选好单株上1年生的徒长枝或芽满的粗枝，剪成18-20厘米长的插条，将插条斜插于完成的垄沟内，压紧，注意经常浇水，保持土壤湿润，一般成活率在85%左右。此外，有机黑枸杞果实根系发达，根部遮荫能力强。剪掉主根，主根周围可长出许多新苗，分蘖后可培育出新苗。 3、种植密度：经我们研究，推荐有机黑枸杞的合理种植密度为每亩440-700株。可按行距1.5（或1.2）米，株距1（或0.8）米合理栽培，不影响有机黑枸杞的生长和采果，不浪费土地资源。

4、田间管理：全年结合除草，及时松土，根据土地情况适度浇水，每年3月份施足基肥，6、8月份科学追肥。前期以氮肥为主，后期多施磷、钾肥。 5、整形修剪：有机黑枸杞三年结果，五年进入盛果期。整形必须在种植的前三年完成。定植当年，将高30-40厘米左右的枝条全部剪除，留4-5条发育良好的主枝。最后将整棵树修剪成三到四层的伞形，并在此基础上，每年进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形，每棵有机黑枸杞树可以有几十根结实主干枝，可以比较维持产量。修剪对提高产量和培育大果球枸杞十分重要。 6、采收加工：有机黑枸杞应在采穗期至秋分之间采收。及时采摘成熟的果实，阴干或晾晒，切忌暴晒，以免过干，注意不要用手揉搓，以免影响品质。夏季多雨时，可用温火烘干。