从出苗到越冬，冬小麦生长的特点是长根、长叶、长分蘖，并完成春化阶段，即三长一完，生长中心是分蘖。田间管理的中心任务是在保苗的基础上促进根系和分蘖，弱苗壮大，强苗稳长，确保小麦幼苗安全越冬，为高产打下良好基础。来年有更多的耳朵和更大的耳朵。

1、苗木检查和补植。因缺种、水分不足、地下病虫害等原因造成缺苗、断垄，及时查苗补种，将补种的小麦种子用冷水浸泡24小时，然后晒干播种，以确保幼苗分布均匀。

2、消除苗期病虫害。常见的苗期害虫有蝗虫、飞虱、地下害虫、叶锈病等，一旦发现要及时防治。

三、压倒针。小麦进入三叶期后，种子胚乳中的养分消耗殆尽，幼苗必须依靠自身的光合作用产生养分才能生长发育。这是根系生长和分蘖生长的关键时期。压针是一个有力的措施，即在三叶期压一次，以控制主茎，促分蘖，控地，促根系。

4. 将小麦刮松土壤。分蘖期如遇雨水，应及时翻耕小麦，疏松土壤，有利于打破板结，促进根系生长。旺苗可用深刮（7厘米以上）去根控旺。盐碱地小麦应在雨后锄草，防止盐分返还危害麦苗。

5、冬季浇水井。冬灌追肥要适时进行，一般在平均气温78时开始，5左右结束。水泛滥。对基苗不足或早播的施肥壮苗或基肥不足的麦田，结合冬灌施肥，每667平方米施尿素5公斤至10公斤，促进小麦早绿，巩固分蘖入冬前，增加分蘖成穗率，做到冬肥春用。

六、冬季浇尿，防止麦苗受损。越冬至变绿前可倒尿，边蓄边浇，一般每667平方米尿500公斤左右。盐碱地或麦田有雪时不宜倒尿。浇尿增产效果显着。鲜尿15公斤左右，可增产1公斤。

七、被子。农谚说得好：麦子吃腊月的土。说明盖被子具有防寒保苗的作用。技术要点：小麦进入越冬期后进行。过早，麦苗会黄黄；过晚则叶片被冻住，操作困难，达不到预期效果。冬灌后，在刮麦松土的基础上，用竹耙在大行沿垄上的麦苗上覆土，覆土2厘米左右。该技术措施可以稳定地温，减少土壤水分蒸发，保证小麦绿色越冬，减少地面裂缝，弥补裂缝。

8.压制。盖好被子后，未变绿前，应将小麦碾一两次，碾碎土壤，使土壤细密密实，有利于消除板结和裂缝，保持热量和水分，并能拉动土壤。土壤填充空隙并防止土壤渗漏。这是缺水麦田小麦越冬管理的重要措施，也是抗旱、抗寒、保苗的又一重要手段。 9、严禁在麦田放牧、啃食绿叶。越冬期间保留的绿叶变绿后可进行光合作用。它是生长所需营养的主要来源。冬季放牧会对这部分绿地造成很大的破坏，抗寒能力减弱，产量下降。