菠萝又名菠萝，茎短。叶多，排列成莲座状，剑形，先端渐尖，全缘或尖齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常呈棕红色，生于花序顶端的叶变小，常呈红色。花序从叶中抽出，形如松果；苞片基部绿色，上部淡红色，三角卵形；萼片宽卵形，肉质，顶部带红色；花瓣长圆形，先端，上部紫红色，下部白色。菊花果实肉质。花期从夏季到冬季。

2017种植菠萝赚钱吗

菠萝风味独特，香气浓郁，营养丰富。菠萝是多年生草本果树植物，生长旺盛，适应性强，病虫害少，产量高，收益快，生产周期短，当年种植即可获益。 2017年种植菠萝可结合区域特点，轮作可节省地租，增加经济收入。

2016年12月23日各地区菠萝市场价格如下：

产品名称价格单位地点

菠萝5.3元/斤北京市朝阳区大阳路农副产品批发市场

菠萝2.5元/公斤北京市丰台区新发地农产品批发市场

菠萝11元/公斤北京通州八里桥农产品中心批发市场

河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场菠萝3.8元/斤

菠萝3元/斤河北邯郸（魏县）田县果农批发交易市场

菠萝3.6元/公斤太原河西农副产品市场

菠萝5元/公斤山西省长治市金鑫瓜果批发市场

菠萝3.75元/公斤上海市农产品中心批发市场有限公司

菠萝3元/斤嘉兴果品市场

菠萝5.5元/公斤浙江省金华市农产品批发市场

菠萝2.9元/斤安徽马鞍山安民农副产品批发市场

菠萝3.6元/公斤湖北荆州梁湖平原农产品交易物流中心

菠萝3元/公斤，广东省广州市江南农副产品市场

菠萝2.2元/斤广西南宁五里亭蔬菜批发市场

菠萝4.5元/公斤兰州大青山蔬菜水果批发市场

菠萝13元/斤新疆乌鲁木齐北苑春季批发市场

2017菠萝种植前景及市场价格分析

菠萝属于凤梨科，是多年生草本果树植物。其营养生长快，生产周期短。在年平均气温22摄氏度以上的地区，可全年生长。

菠萝果肉除了含有高碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分。菠萝汁、果皮和茎中所含的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲。具有治疗各种炎症、消化不良、利尿、通经、驱虫等功效。对神经和胃也有一定的好处。菠萝蛋白酶片对支气管炎、哮喘、术后炎症、血肿、静脉血栓、闭塞性血管炎、乳腺炎、咽炎等有较好的疗效，与抗癌药合用可提高抗癌药的疗效。

菠萝的种植技术　

1、土壤要求：

中高肥力、疏松透气的酸性土壤。种植初期，吸芽为气生根，进入土壤后成为地下根，与真菌共生形成菌根，可在空气中合成氮气为己用，因此一般无氮素生长后期不足。耐干旱，忌潮湿，怕涝，涝1天以上会导致根部死亡，根茎腐烂；水分不足时，叶色呈淡黄色或红色，叶缘向后卷，影响萌芽、开花和吸芽。

2、肥水管理：

整地：定植前2个月，深耕40厘米，晒干。平坦的土地需要开沟，以便于排水。在缺水山区，一般采用宽窄双行密植，每亩种植6000株。

定植：定植前一周松土整平，开沟栽培，沟施生物有机肥120公斤/亩（或自发酵农家肥200-300公斤/亩）。定植后若不下雨，应浇生根水，有供水系统的应采用喷灌或软管滴灌。 3-9月可栽植，新园多数8-9月栽植。如果土壤较薄，有机肥用量较少，可采用豆类、香蕉等轮作。

施肥：菠萝多为密植丰产栽培，需肥水平也较高。如果有机肥充足，结合施用一定量的化肥是最好的。施一次底肥，整个生育期长势良好。

致富案例：菠萝达人吴建连 创业致富上千万

曲街是中国菠萝第一镇。菠萝一号镇的乡间盛产菠萝，因此得名“菠萝海”。 “菠萝海”不仅丰富了这片土地，还养育了一位菠萝大师——吴建联。

吴建莲原是曲街镇龙门村的一名普通农妇。吴建莲凭借自己的智慧、勤劳和诚信，依靠科技创业，开辟了菠萝产业的一片新天地，带领村民走上了致富之路。这位深受村民称赞的才女，已成为徐闻县有名的大种植户、大经销商、女企业家。

在吴建联筹建的菠萝交易市场里，人声鼎沸，做生意的人忙得不可开交。这是4月15日上午的交易高峰，数百辆农用车和满载菠萝的大货车停在市场内。谈价、卸货、装货，买卖双方都忙得不可开交。在喧闹繁华的市场里，记者艰难地寻找着莲姐。她顶着烈日，忙着穿梭于各个停车位之间，与客户洽谈业务。她的脸上总是挂着笑容，一身朴素的连衣裙，显得格外干练有活力。

莲姐告诉记者，这个市场是去年才建成的。市场运作的知名度和产生的收益价值，正如她一开始所估计的那样。谈及菠萝交易市场成立的缘起，她认为，老市场地处闹市区，场地狭小，容易造成交通拥堵，无法满足果农和商户的交易需求。是时候换场地了。 2014年，她投资600余万元，在龙门村空地建设了占地150多亩的菠萝交易市场，为买卖双方提供了一个满意的交易平台。莲香农产品农民专业

合作社董事长吴建连：“我为什么想创建菠萝市场，因为我全国各地都跑，（发现）许多老板、市场对我们徐闻的菠萝感兴趣，但是运载难度大，我就想到建一个（菠萝）市场对群众比较有利，谁都可以拉来这里卖，（甚至）少数量也可以拉来卖，又能卖到好价钱，没有菠萝市场（之前），都找不到老板来收购，(农户)连续好多年都亏本了，不敢种了，这2年菠萝卖价格比较高，近段最高卖到2.1元每斤，我会尽最大努力把菠萝市场信息打开，让全国各地客商、老板都招过来，让农民大胆种，一年比一年卖价高，得到更大的收获。”

记者在交易市场转悠了一圈，发现每个农户都认识吴建连，他们都很亲切叫她连姐，菠萝姐，对她的评价很高。他们告诉记者，如果没有菠萝交易场所，客商一般都是直接把车开到菠萝地里去收购装车。而人家去的地方一定是大承包户的地头，因为在一片地里就装满了一车，不用多处辗转折腾。这样的话，他们少数量种植的菠萝很难卖了，就算卖得出去，价格也往往低了一大截。曲界建安村农户林炳“：菠萝市场开张以来比不开张之前菠萝价格贵了许多，在果场开张之前，菠萝都没人要，3-4毛每斤，农户都亏本了，过去少数量菠萝因不够车，老板都没有到园地里收购，（现在）在菠萝市场里老板容易载满车。”

别看连姐现在是大老板，其实她也是从一介农村妇女一路摸爬滚打过来的。1992年，第一次闯社会的吴建连干的是倒卖蔬菜生意。她买了一辆三轮车，到田间收购瓜菜，运到县城卖给外地客商，赚取差价。两年后，曲界菠萝畅销全国，大量外地老板开始涌进曲界。她看准时机，果断把生意转上菠萝流通领域，专做菠萝收购外销。由于在生意上诚实守信，很多客商慕名而来和她合作。

在生意场上打拼了十多年，吴建连积累了雄厚的资本，开始把目光投向生产领域。2008年，她投资700多万元在曲界镇龙门村建设连香罐头加工厂，另外承包7000多亩土地种植菠萝保障原料供应，成为远近闻名的菠萝巨头。目前，她的工厂年产罐头5000多吨，年收入达1000多万元。

连姐告诉记者，为了让连香罐头加工厂的生意做的更大、走的更远，让曲界的菠萝走向全国，甚至全世界，2008年底，在工厂运转正常之后，她在龙门村着手组建连香农产品农民专业合作社。户数从初期的5户发展到现在200多户，股金从24万元增加到3000万元。连香农产品农民专业合作社董事长吴建连：“我县是中国最大的菠萝生产地，也是著名的菠萝之乡，我办这个徐闻县连香农产品专业合作社，主要是为了继续打造、打响徐闻菠萝品牌，扩大菠萝销路，让农民愁种不愁卖，把菠萝的产业做大做强，带动我县经济发展，解决群众就业问题。”

由于合作社规模扩大了，需要的人手也就多了。从附近农村招收的员工，由原来几十人增至现在1000多人。附近农村的富余劳力不用出远门也能轻轻松松地就业，而且待遇不错。连香农产品农民专业合作社员工林小娟与：“连香农产品农民专业合作社创办以来，我一直都在合作社里工作，不用到远处打工，在这里，每月领取工资3000左右，解决家庭生活问题，老板连姐对我们员工非常关心，我们工作也很开心。”

一花独放春未到，百花齐放才是春。走上财富康庄大道的吴建连没有忘记带领乡亲父老一起致富的初心。她把种植菠萝和制作罐头等技术无偿传授给给周边群众，帮助他们实行科学种植、规范管理，为乡亲们走向共同富裕用心尽力。同时，她经常和周边的姐妹们分享生意经，鼓励她们为美好的生活努力奋斗。前后共有20多名妇女在她提供的资金支持下，也做起了菠萝流通和种植生意，生活过得蒸蒸日上。

富而有情，富且有爱。无论是带领父老乡亲一起奔康致富的情，还是回馈家乡建设公益事业的爱，这一高贵品质让吴建连赢得了人们的不停点赞。2013年，吴建连成立“莲香奖学基金”，每年拿出6万多元帮助贫困孩子顺利上学；每年出资3万多元支持贫困乡亲发展生产；逢年过节热情慰问村里的孤寡老人；大力支持新农村建设及镇村各项民生事业，种种善举温暖了一方土地。

事业成，功名至。近几年，吴建连获得的各种荣誉足够装满一箩筐。从县、市、省到全国，各个层级各种殊荣不胜枚举。她认为，荣誉既是对她自身价值的认可，但也是一种压力。希望依靠科学技术，继续做大做强菠萝产业，带领父老乡亲过上更美好的日子。