蛇瓜，一年生攀缘藤本植物；茎细长且分枝。叶片膜质，圆形或肾形，基部弯曲和深心形，背面淡绿色，密被短柔毛；叶柄长3.5-8厘米，具纵条纹。卷须2-3分枝，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。雄花形成总状花序，花序梗长10-18厘米，疏生短柔毛，长硬毛；苞片钻形披针形；近圆柱形的萼筒；花冠白色，裂片卵状长圆形；花药柱状卵球形，花丝纤细。雌花单生，花梗长不到1厘米，密被长柔毛；花萼和花冠同性；卵巢棒状。果实长圆柱形，通常扭曲，幼时绿色，有淡条纹，成熟时橙黄色，种子10粒以上。种子长椭圆形，藏于鲜红的果肉中，灰褐色，种脐端变窄，另一端圆形或略截，边缘有浅齿，两侧具皱纹。花果期为夏末和秋季。

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丝瓜喜温、耐热、耐湿，根部肉质，根系发达。它可以在15-40的温度下生长，最适宜的温度是20-35。它可以在各种类型的土壤中种植。丝瓜全生育期约180-200天。藤本植物，生长旺盛。

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中国南北方均有栽培。原产于印度；日本、马来西亚、菲律宾和东非均有栽培。果实为素食，可止渴、治黄疸；根和种子止泻，杀虫。瓜表有白绿相间的条纹，形似一条白蛇。瓜熟后，表面有红绿相间的条纹，像一条红蛇。形体各异，栩栩如生，难得一见，美不胜收。

蛇瓜的栽培技术

环境要求

1、温度种子发芽的最适温度为30左右，植物生长的最适温度为20-35。 35以上可正常开花结果，20以下生长缓慢，15时停止生长。喜热，不耐寒。

2、水分丝瓜喜湿润环境，但因根系发达，较耐旱。在供水充足、空气湿度大的环境中，瓜多，果实发育好。

3、光照蛇瓜喜光，结果期需要强光。花期若阴雨天多，气温低，则花落瓜烂。

4、土壤喜肥沃，耐肥，较耐瘠薄。对土壤适应性广，可在各种土壤中栽培。但是，在贫瘠的土地上或盆栽时，瓜小，产量低。要获得优质高产，必须在肥沃的地方种植。

种植技术

1、栽培方法：蛇瓜可大田种植，也可与春季大棚西红柿、大棚生菜套种，或零星栽植于房舍前后棚架上。由于丝瓜生长期和采收期长，一年只种一茬。阳旗春季3-4月育苗，4月下旬-5月定植，6-10月收获。

2、播种育苗：蛇瓜可在露地直播，但为了提早收获，宜采用育苗移栽的方法。

种子处理蛇瓜有厚厚的种皮。播种前将种子晒干1-2天，然后用55热水烫种3分钟。烫种时要不断搅拌。待水温下降后，将种子改用清水浸泡2-3天。其间，应擦去种皮上的粘液，将种子用清水浸泡。待种子稍软时，用纱布包好润湿，置于30恒温箱或炕沿上催芽播种。

苗床或营养土盆栽育苗营养土可用园土5份、泥炭2份、腐熟有机肥3份混合。如果没有泥炭，也可以使用废弃的蘑菇材料或肥沃的花园土壤。装满碗后，浇透水，每碗平放1颗发芽的种子，盖上1厘米厚的细土。苗床用塑料薄膜覆盖，以保持温暖和湿润。出苗前温度应保持在25-30。出苗后，应根据气温揭膜。白天温度应为25-30C，夜间温度应为16-18C。如果出苗后温度仍然较低，请更换透光性好的新薄膜。白天温度达到要求时，揭去薄膜见光，或揭开两端通风。晚上温度低的时候盖上。长出2片真叶后即可揭去覆盖物。