火龙果，又名红火龙果、火龙果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科，天池属。果实椭圆形，直径10-12厘米，红色或黄色，叶绿色圆形三角形，果肉白色、红色或黄色，果内有黑色种子。火龙果营养丰富，功能独特。它含有一般植物中少见的植物性白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是一种性凉的水果。在自然条件下，果实在夏秋季成熟，味甜多汁。

2017种植火龙果赚钱吗

火龙果在我国种植时间不长，没有广泛种植，造成供需缺口巨大。与大多数水果不同，火龙果的产期非常分散。它从5 月到11 月至少开花6 次，并结出6 批果实。从授粉到成熟只需35天，上市时间长，非常有利于市场平衡。因此，2017年火龙果种植前景十分广阔。

2016年10月各地火龙果价格

无锡锡城水果批发市场-火龙果价格：7.64元/公斤

天汇超市-火龙果价格：15.80元/公斤

北京大洋路农副产品批发市场-火龙果价格：11.00元/公斤

北京顺鑫石门农副产品批发市场-火龙果价格：10.60元/公斤

北京八里桥农产品中心批发市场-火龙果价格：10.50元/公斤

山西省太原市河西农副产品市场-火龙果价格：8.00元/公斤

河南万邦国际农产品物流有限公司-火龙果价格：5.00元/公斤

北京日商综合商品批发市场-火龙果价格：10.60元/公斤

江苏凌家塘农副产品批发市场-火龙果价格：9.00元/公斤

浙江嘉兴果品市场-火龙果价格：12.00元/公斤

火龙果的形状十分独特，花朵硕大，长20多厘米，花冠直径约18厘米，俗称“霸王花”。适宜观光栽培。夜晚的火龙果盛开，洁白硕大的花朵让果园形成了一片花海，美得让人目不暇接。火龙果的肉质茎没有叶子，火红色的球形果实长在绿色的肉质茎上。其独特的园艺观赏价值是其他果树无法比拟的。火龙果还可以种在花盆里，成为家庭阳台养花赏果的新贵。

2017火龙果种植前景及市场价格分析

火龙果具有产值高、耐储运等优点，是保健名优果品，耐旱，采果期长，病虫害少害虫。非常适合无公害栽培和种植。并且越来越被消费者认可和接受，因此销售市场不断扩大。火龙果可预防贫血和口角发炎，促进眼睛健康，形成细胞膜，增加骨质密度，降低胆固醇，治疗便秘，对预防皮肤病、预防斑点、美容有显着效果。该糖不含焦糖和蔗糖，对高血压、糖尿病、高尿酸有很好的治疗作用，且无副作用。另外，火龙果作为新兴名优水果中的新秀，一般在水果超市都有销售，价格也比较高。因此，无利润销售和扩大消费群体的空间很大。同时，由于火龙果在我国南方省份栽培成功的时间较短（在北方，保护区内也有种植），且缺乏相关资料，只要技术成熟掌握了，就可以尽快种植，抢占市场，前景广阔。

火龙果的种植技术

1、火龙果苗定植后，土壤埋得太深，造成根部不透气，导致火龙果生长缓慢或“窒息”死亡。正确的方法是浅植，用秸秆覆盖根部，种植草地或培育杂草，使整个花园绿意盎然。

2、由于种植者缺乏管理检查，架设随意，火龙果上架后修剪不合理，导致发芽过多，营养生长过旺，降低了坐果率。正确的方法应该是单柱种植法，让火龙果的肉质茎超过支撑后自然下垂，抑制其垂直生长优势，促进挂果。同时，每株只留8-10个枝条，去除多余的芽。良好的修剪是高产的保证。

3、火龙果自花受精率不高或不稳定。必须与授粉品种相匹配，人工授粉，这样才能充分保证火龙果的开花结果。

四、花果期管理技术。去除花冠和柱头。花后36天，果实与花冠之间形成明显的不同颜色的隔离带。花冠和柱头应及时摘除，否则花冠腐烂影响果实生长，柱头根腐病造成果实肚脐生蛆，颜色暗淡（正常为薰衣草）。方法是一手托住果实，另一只手握住下垂的花冠用力往下折，花冠和果实就会裂开，然后用同样的方法去掉柱头。

5、水果套袋。套袋不仅可以减少病虫害，防止农药和粉尘污染，还可以防止鸟害，增加果实亮度，改善销售样品。果袋最好用无色透明的塑料袋，待果实开始变红时盖上袋子。

种植树莓的成本及利润分析

火龙果根据果肉的颜色分为白色和红色。红果肉因其营养丰富、口感更佳而受到更多人的喜爱。虽然红肉的市场价格比白肉高出数倍，但仍受到市场追捧，供不应求。以一亩地种植红肉火龙果为例，对投入成本和利润进行预算：

一、费用：

第一年投资：

1、温室：32000元

2、服务费：10000元

3、苗木：15007元/棵=10500元

4、化肥：2600元

5、水电劳务及其他：2600元

总投资：5.77万元

B、第二年投资：第一年结束后，从第二年年初开始计算，以后每年只需投资5000元（化肥、水电、劳动力等）

2、亩产：

红肉火龙果本地果园批发价：7元/斤，市场批发价：10元/斤

苗木14个月首次结2000斤，

第一年：2000斤x10元/斤=20000元-57700= -37700元（亏）

第二年：3000斤x10元/斤=30000元-35500元-5000元= -10500元（亏）

第三年及以后，含第三年，每年收入：5000斤x10元=50000元

50000元-500元（第二年亏）-5000元（第二年投入的化肥及其它当年投入）=44500元（纯利润）

第三年即可实现每亩盈利44500元。

致富案例：陈保雄引进红心火龙果创业致富

2004年12月，陈保雄通过朋友从台湾引进了100株红心火龙果苗。因为这是元江县第一次引进红心火龙果，陈保雄不确定红心火龙果是否适合在元江县种植，就特意选了一个偏僻的地方做封闭试验。

陈保雄：我们作为元江本地这个物种的第一次引进，从谨慎的角度来考虑，我希望说能够让这个品种在我基地里面通过试验，可以证明它是个好的品种。

然而陈保雄却没想到，火龙果第一次结果的时候，因为大家都没见过，被好奇的小偷给盯上了。

当时在元江县，红心火龙果是个稀罕东西，很多人以前都没有见过。第一次吃的时候，还闹出不少笑话。

陈保雄的朋友陈明：火龙果摆在你的面前，见都没见过，那火龙果怎么吃，怎么下口，我们是用那个嘴给它咬了吸，我们以为那个火龙果拿过来就咬就啃，闹笑话了。

陈保雄的员工白吉坡：吃出来排出来的都是红的。有些小娃他吃了，排便的时候，都会哭，像见血一样，红红的。在心理上产生一种恐惧感。

火龙果从栽种到盛产，需要三年时间，陈保雄想把种植技术研究透了再推广出去，所以一直在做封闭实验，这一做就是三年。在这三年时间里，他一边做火龙果种植实验，一边种芦荟。

到2007年，陈保雄的芦荟种植面积已经扩大到2800多亩，在当地是规模最大的。可是，一场灾难突然降临，把陈保雄打到了人生谷底。

一场十七分钟的冰雹，让陈保雄一夜之间直接损失达到一千七百多万，遭遇灭顶之灾。

陈保雄的妻子杨斯晴：他说很严重，然后我不知道嘛，很严重我不知道到哪个程度，我就追问，我说到哪一个程度，他说差不多等同于破产。

原员工李东林：基本上没有收成了，像我们做员工的连工资都发不起。

陈保雄：到处都是很悲惨的样子，那段时间真的是我生命中最煎熬的一段时间。

就在那段最灰暗的日子里，一朵盛开的花像一道强光注入陈保雄的生命，让他看到了重生的希望!也让他重新找准了事业的发展方向!

下冰雹的时候，火龙果的枝条也被打的七零八落，一个星期之后，陈保雄却发现被冰雹打穿枝条的火龙果，竟然开花了!这让陈保雄异常兴奋!

陈保雄的员工许江伟：我看他那个表情，好像之前的那些痛苦，那些想法都已经烟消云散。

陈保雄：我感觉那天那朵花，那朵盛开的火龙果花，真的让我感觉一种强烈的希望，应该说那朵花也让我焕发生机，还要战斗，还要把我们的事业做起来。

当时陈保雄种植的芦荟主要出口日本，从2005年开始，受人民币升值影响，陈保雄的芦荟生意也受到很大冲击。虽然2006年芦荟销售额达到1200多万，却也只是刚够本。也就从那个时候起，陈保雄一直在考虑如何调整芦荟产业，却没想到，原本是一场噩梦的冰雹竟然给了他一个契机。

陈保雄：这个火龙果，在短短的一个礼拜，在这种逆势中可以迅速地恢复这种正常的状态，是相当特殊，相当强悍的。就从这朵花开始，我做了一个决定，要赶紧把这个东西怎么做起来，怎么把它放大起来。火龙果紧俏的市场行情和可观的利润，更加坚定了陈保雄淘汰芦荟，扩大火龙果种植面积的决心。2008年1月，陈保雄处理掉了全部芦荟。

但摆在陈保雄面前的问题很现实，他没有资金。因为火龙果从种下之后第三年，才开始进入丰产期，前两年每亩要投入一万多块钱。于是，陈保雄选择当年种当年就能收获的香蕉作为过渡作物，以短养长。2008年2月，他向亲朋好友借了180万，开始种香蕉。到2010年4月，陈保雄砍掉近千亩的香蕉树，拿着种香蕉赚的500多万，开始大规模种植火龙果。

2010年6月，陈保雄之前种的10亩火龙果陆续上市了，在当地卖15块钱一公斤，一上市就获得客户的青睐。可就在公司刚刚走上正轨时候，又出意外了。越来越多员工提出辞职，一个多月就走了十几个人，有些员工尽管没走，但也是怨声载道。

陈保雄：下面这里再来一剪，这个果就是最好的，不要太长，但不要太短，整个鳞片不能受损，放的时候要小心，不要扔，要放到底。要放，不要扔。

陈保雄的这些规定，可以减少采摘过程中对果子的损伤，但因为规定的动作太多，会影响采摘速度，本来一天就可以完成的产量，必须要拖到两天甚至两天半，而工资不变，很多员工嫌麻烦，就心生不满。

陈保雄之所以这么较真儿，跟一次退货有关。有一次昆明的一个客户买了200斤火龙果，被退回来了20%。一检查，发现坏掉的火龙果是因为采摘的时候不注意，把果子摔坏了，就不易保存。陈保雄为此非常生气，他要不惜一切代价提高产品品质。

陈保雄：一直想，把我公司的产品做成标准比较高的一个产品，我就希望说我们公司的产品能够成为一个行标的产品。

在陈保雄对采摘火龙果的细节，苛刻的要求下，他的火龙果在市场上获得了良好的口碑。陈保雄的火龙果主要销往上海、成都、新疆和云南省内。

2012年5月，陈保雄还与当地两家特色酒店合作，共同开发以火龙果为主题的火龙果宴。火龙果的果实、花、茎都可以作为食材进行烹饪，现在已经开发了二十多个菜品。像这样一桌火龙果宴价格在800到1000元之间，是普通宴席价格的2倍。不仅提高了火龙果的附加值，还让更多人通过这种方式知道了陈保雄的红心火龙果。

2013年，陈保雄1200多亩的火龙果有700多亩进入丰产期，产量达到七百多吨。现在，陈保雄除了种植红心火龙果外，还种植了2000多亩的芒果。他的红心火龙果已经成了当地的特色产业。

云南省元江哈尼族彝族傣族自治县副县长封志荣：县委县政府对这个火龙果种植也是非常重视，近几年把火龙果的种植作为我们元江特色，来扶持发展。陈保雄是在元江引进火龙果种植的第一人，他带动的农户达到了3000多户，带动农户种植达到了8500多亩，为农民的增收创造了很好的条件。