解放前和解放初期，铁皮石斛的消耗量很大。李时珍在《本草纲目》中说：“无处不在，尤以川中地区为甚。”但后来资源匮乏，市场上基本没有石斛了，所以连现代很多中医都不知道这种药材。因此，真正的消费市场目前还没有打开。近年来，随着科技的进步、生产的发展和铁皮石斛功效的提升，铁皮石斛的用量不断扩大。

2015石斛种植前景及市场价格分析

铁皮石斛的主要消费市场在我国主要在浙江和上海，北京等大城市也很少有销售成本；此外，港澳及东南亚、西方发达国家在过去几十年也长期从我国进口。近年来，随着中医药文化的传播，消费也在不断扩大。

我国广大地区基本没有铁皮石斛的消费。主要有两个原因。一是很多人不知道有这么好的药材，宣传不够；连真正的铁皮石斛怎么买都不知道。但全国仅针对主要市场消费发展，潜在需求巨大。

几年前，人口普查显示我国有13.26亿人口。上海复旦大学管理学院一份“新富阶层”研究报告将年税后收入超过30万元的人群定义为“新富阶层”。报告提供的调查结果显示，中国新富阶层目前占社会总人口的5%。也就是说，大约有6700万左右。这些人大多工作辛苦，休息不够，体弱多病的人也不少，以致约有10%的人过早死亡。铁皮石斛是滋阴的首选。如果宣传得当，将是其中的10%。约有670 万人服用铁皮石斛。公示后应该可以。如果他们每人年产鲜铁皮石斛1公斤，按我们年平均亩产鲜铁皮石斛300公斤计算，我们专门为他们种植46700亩铁皮石斛。按每亩粗设施种植投资12万元计算，约投资56亿元以上。

朱丹溪是中国医学史上的金元四大医家之一。他创立了“阳常有余阴不足”的体质学说，揭示了“阴精不足，相火妄动”导致衰老和疾病的机理。有人提出，当人到了老年，由于脏腑功能衰退，形成了老年人特有的“阴虚血燥”的身体特征。现代人夜生活，晚上看电视时间长等，休息不够，会导致阴虚；暴食辛辣、油腻食物，常导致精神抑郁和痰多，引发各种老年病。现代医学也认为，饮食不当是糖尿病、高血脂、肥胖、心脑血管疾病和全身衰老等代谢性疾病的潜在诱因。朱丹溪“阴虚火劫”养生观的核心是保护阴精，维持人体阴阳平衡。石斛是“滋阴益精”的第一药，其“轻身延年”的抗衰老作用是显而易见的。从这个角度来看，石斛的未来市场也是巨大的。

全国老龄工作委员会办公室对中国人口老龄化状况进行了调查分析：截至2004年底，中国60岁及以上老年人口达到1.43亿，占总人口的10.97%。中国老年人口年均增加302万人，年均增长2.85%。提出大力发展老龄产业，大力发展老年消费品，培育老年用品市场。如果给其中5%的人每人每年1公斤新鲜铁皮石斛，需要715万公斤，需要专种4.77万亩。

以上只是两个例子。如果再加上需要进补的中年人、生病需要服用铁皮石斛的人、需要出口的人，数量就更多了。我们目前的种植面积不到上面计算的国内需求的5%。

武汉汇丰源生态农业技术开发有限公司近年来尝试采用组织培养、生物发酵等方法生产铁皮石斛愈伤组织及种苗。稍加栽培后，将其粉碎制成胶囊，经过原植物的DNA指纹识别。阿特拉斯、抗阴虚等药理及安全性试验，现已逐渐被许多医院接受为饮片。其0.5g胶囊首先用于老干部和一些典型疾病患者。由于其在治疗体弱、虚弱、糖尿病、失眠、肿瘤、强身健体、醒酒等方面效果显着，经过一年多的使用推广，目前已被很多人接受，试制的胶囊已获批炒价近10元一粒，供不应求。

2015种石斛赚钱吗？

药典收录的金钗石斛、中华石斛、云芝石斛等传统入药，也是长期短缺的石斛。南京金陵药厂使用的石斛、流苏、折鞘、鼓槌等石斛在我国及东南亚的原始森林中仍然供不应求，这些野生石斛受到保护。但是，虽然这两种石斛的市场很好很大，但是由于价格低廉等原因，生产的发展非常缓慢，没有像铁皮石斛那样在栽培技术上有所突破。仅蝴蝶兰等观赏品种石斛兰的消费市场发展迅速。