红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素，已成为非常受欢迎的保健食品。同时，它也是一种非常重要的化工原料，具有极其广阔的发展前景。红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐瘠薄、病虫害少等特点，尤其是我省中南部黄淮海平原的土壤类型和气候条件非常适合种植红薯。近年来，在一些地方，种植红薯已成为农民调整种植结构、增加收入的好办法。眼下，又到了红薯育苗的季节。下面介绍一种我省平原地区农民经常采用的露地覆膜育苗方法。该方法具有成本低、易管理、马铃薯苗壮等特点。

1、选址建床。要选择背风向阳、土壤肥沃、地势高干、排水良好、靠近水源、管理方便的地方。盐碱地、重茬红薯地不宜建床。一般在3月中下旬育苗。根据种薯数量和管理要求，苗床走向沿东西方向，挖土。宽2米，长4-6米，深约0.4-0.5米。整理好后，床底和四面的墙壁都要铲平，这样便于排种薯。

2.选择种薯，放在床上。目前，我省规模推广的红薯优质品种有河北351、冀薯98、冀薯99、京553、西农431、徐薯18等两用或专用新品种，应以市场需求和生产为导向。加工目标，灵活选择合适的品种。育苗用种用马铃薯应按单收方式存放。一般种植一亩田需要储备70公斤种薯。要选择具有原品种特征、薯形端正、光亮光滑、未受过寒、冻、涝、伤、病等病害的薯块。单件尺寸约为150-250克。近年来，甘薯老区种植黑斑病、软腐病、干腐病、线虫病等病害猖獗。育苗前对种薯进行化学处理可起到很好的预防作用。用50%的镝300-400倍水浸种10分钟，对选好的种薯进行处理。浸泡种子后，应立即将土豆放在床上。整理土豆时，种薯的头要朝上。每平方米安排种薯25公斤为宜。

整理好种薯后，用沙子填满种薯之间的缝隙，然后用井里的温水浇入床土。待水渗入后，用平木板轻轻压住种薯，然后盖上约3厘米厚的沙子。过厚，否则不利于土温升高，易造成薯苗稀疏，易传染病害。种薯下床后，立即盖上塑料薄膜和草苫，以提高温度。

3、苗床管理。加强苗床管理是多出苗、多培育壮苗的关键。出苗前应以高温催芽为主，采取增温保温措施，适当浇水，争取早出苗、多出苗、不烂床。出苗后要适当降温，稳步生长，注意浇水通风，防止烫芽。采苗前应低温壮苗，采苗后施肥。

1、温度管理。出苗前，为满足高温发芽和防病害的要求，需做好增温保温工作。种薯上床后3天内，保持薯层温度在35左右，有利于促进发芽和伤口愈合，并能产生抗病物质——红薯酮，能抑制黑色素斑病。一般情况下，早上揭开草苫以增加温度，下午三四点再盖上草苫以保暖。出苗前床温应保持在30-32，出苗后随着幼苗的生长逐渐降低至25左右。采苗前应低温壮苗，床温降至20-22。采苗后一两天内，应提高温度和保温，以利于新梢萌发，促进幼苗快速生长。然后进行低温育苗，一般五六天挑苗一次。

2.水分管理。苗床浇水是培育壮苗的重要措施之一。浇水量和次数应根据床土干湿度、马铃薯幼苗长势、床温高低等情况确定，水、温、风要协调一致，促进马铃薯幼苗生长大力。在给种薯浇足水的基础上，种薯出苗前一般不浇水，以利于高温发芽、防病和出苗。如果苗床太干，可用喷雾器向苗床上喷水。待幼苗长成后，在秧苗硬化前和采苗次日浇一次水。两次浇水之间，可根据薯苗长势和床土含水量，以小水轻浇，浇水均匀。浇水时间以“早晚晚”为原则。早春气温低，早上浇水，中午盖上薄膜升温，下午可升温，防止夜间床温过低。后期气温较高，以下午浇水为宜，防止夜间气温过高，马铃薯幼苗长得又快又嫩。

3、苗木硬化。壮苗是培育壮苗的重要措施。为使马铃薯幼苗长势健壮，提高成活率，定植前必须对苗床进行通风降温、揭膜晒干等措施进行壮苗。马铃薯苗出苗后，选择晴天，开始逐渐通风，逐渐降低床温，以利于苗的稳健生长，防止出现瘦高苗。苗长到12-15厘米时，温度稳定，可昼夜通风。采苗前2-3天可彻底清除茅草和薄膜，使苗木昼夜硬化，以适应外田环境。这样种苗快，成活率高。

4、追肥。为增加出苗率，满足马铃薯幼苗对养分的需要，每次采苗后结合浇水进行追肥。追肥以速效氮肥为主，如尿素（忌用碳酸氢铵，以免烧苗），以磷、钾肥为宜。一般10平方米用尿素0.5公斤，磷酸二氢钾50克。将两种肥料混合均匀，均匀地撒在苗床上。

四、挑苗。当幼苗长到20厘米时，应及时收割。过晚摘苗，马铃薯秧苗拥挤，损伤下部幼苗，影响下一茬出苗数。采苗方法有两种：剪苗和拔苗。一般多采用剪苗的方法。优点是不易感染病害和移种薯，使下一苗长得快，出苗多。尤其是红薯黑斑病发生严重的地方，建议在高处剪苗，留茬3厘米以上，以利于防病。一般最好在清晨摘苗。剪下的苗木最好当天定植，以保证成活。如不能及时定植，可放在阴凉通风处（不宜浇水），以后争取早定植。剪苗后，白天要覆膜提温，晚上盖上茅草，次日浇水追肥。