豇豆是我们日常生活中常见的一种豆类。可以直接炒着吃，也可以腌制或泡在醋坛子里。一方面，种植豇豆可以直接出售新鲜的豇豆，此外，豇豆还可以加工成酸菜或泡菜出售。

2018种豇豆会赚钱吗？

豇豆又称角豆、姜豆、带豆等，分为长豇豆和短豇豆。种植豇豆是我国比较传统的种植业。以下是2016年和2017年北京某地区豇豆市场价格对比。

从图中可以看出，豇豆的市场价格差异很大。价格最高可达18.45元/公斤；最低价为1.93元/公斤。大约有10 倍的差异。豇豆市场价格波动较大，但近两年的价格曲线大致相似，所以种植户可以从图中的价格走势大致预测2018年豇豆的市场价格走势。

2018年豇豆种植成本

以一亩豇豆为例：

化肥费：300元；

农药费：300元；

种子费：300元；

竹材费：2000元；

人工费3000元；

总费用：5900元。

2018年豇豆种植利润

以下是各地区豇豆的市场价格：

产品区域/市场价格

北京通州八里桥农产品中心批发市场豇豆7.5元/公斤；

河北邯郸（魏县）田县果品农贸批发市场豇豆5.2元/斤；

呼和浩特东瓦窑批发市场豇豆8.0元/公斤；

辽宁鞍山宁远农产品批发市场豇豆10.0元/公斤；

豇豆上海江桥批发市场7.0元/公斤；

豇豆江苏宜兴蔬菜副食品批发市场7.2元/公斤。

种植一亩豇豆的产量与播种时间、生长期、挂绳竹竿高度、疏密程度、产品质量、栽培管理等有关，一般为1000-1500公斤。按照目前的市场价格，可以粗略计算出豇豆的利润。

2018年豇豆种植前景

豇豆原产于印度和中东，但最早在中国种植。也有人说，中国自古就有豇豆。不管怎么说，毫无疑问，我国早就种植了豇豆。 Vigna 在美国南部也被广泛种植，作为干草作物、绿肥作物或食用其豆荚。是豇豆品种中能形成细长豆荚的栽培品种，为一年生缠绕草本植物。裙带菜豆。含有多种维生素和矿物质。

豇豆的嫩豆荚厚而嫩，炸时脆嫩，也可凉拌或腌制。豆荚长而管状，脆而软。有白豆和绿豆两种。选购豆类时，一般以粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、籽粒饱满的豆类为佳，而有裂纹、皮皱、太薄无籽、皮上有虫痕的豆类则较差。不适合购买。四季豆的营养成分非常好，是蔬菜中的肉。

2018年种植豇豆的话，可以选择在豇豆行情火爆的时候上市。重视豇豆的品质和冷藏保鲜技术是重要的盈利手段。

栽后管理

1、补苗

定植后应及时检查，对缺苗或基叶受损的苗木应及时补苗。灌苗后要及时浇透水，保证这些苗能与其他正常苗同步生长。

2.水分管理

豇豆返苗后，开花结荚前，应严格控制水分，否则会造成生长过旺，花节上升，侧芽萌发，易造成空蔓（无荚） ) 在植物的中部和下部。一般栽后3-5天给苗浇一次水，以后原则上不浇水。开花初期浇水过多，会造成植株营养生长过度，养分消耗过多，使花蕾得不到足够的养分而引起落花落荚。坐荚后，植株生长旺盛，茎叶长长，开花、结荚相继进行。需水量增加，需要供给更多的水分，以促进荚果的伸长和膨大，增加荚果的数量，保持植株相对健康。良好的条件。一般在幼荚长2-3厘米时开始浇水，以后每隔5-7天浇一次水，但要防止雨后涝。

3、追肥

豇豆追肥的原则是“花前少施，花后多施，结荚期再施”。一般幼苗成活后，追施一次苗肥，每亩施15%-20%的腐烂人粪便1000公斤。花后追施浓度为20%的腐熟人尿1500公斤。结荚后追施腐熟的人粪2000公斤和过磷酸钙10公斤，浓度为20%，以后每1周追施一次；或每次每亩施复合肥15公斤。豇豆生长后期可连续追施2-3次，每次追施复合肥15-20公斤，促进植株旺盛生长，继续抽取花序，提高结荚率，延长收获期，增加产量。

4.及时设置框架

一般在植株开始“摇蔓”时，应立起，防止蔓蔓相互缠绕，以利于通风透光，减少落花落荚。一般用2-2.5米长的竹竿搭架，每孔插一根，将竹竿插入距植株基部15-20厘米的土中，在竹竿交叉处放一根竹竿。中、上4/5，用绳子绑紧作梁。架好框架后，将藤蔓逆时针划2-3圈，使植物茎顺着支架生长，然后让其自然生长。豇豆架所用的竹竿比较长，架架时要注意防止竹竿撑破大棚薄膜。架好棚架后，特别是进入收获期后，应根据植株生长情况及时摘除基部老叶和病叶。

用豇豆做的泡菜味道酸爽爽口。这是一道非常开胃爽口的菜。种芸豆的人一定了解芸豆，也了解芸豆的行情。在豇豆市场有限的情况下，可以将豇豆制成酸菜，以延长豇豆的收获时间和保鲜时间。