柿子是我国特有的一种水果。长期以来，柿子及柿子加工品一直在中国市场销售。但是，随着时代的发展，柿子的种植规模、模式和营销方式也发生了很大的变化。但总的来说，柿子的栽培还不够精细。

2018种柿子赚钱吗？

下图是北京某农产品批发市场2016年柿子价格与2017年柿子市场价格对比。从图中我们可以看出，柿子的市场价格普遍偏低。最高时仅为3.43元/公斤。可见，柿子的市场价格普遍波动不大。

由于目前柿子的种植形式还比较粗放，没有形成精细化的管理体系，种植、收获等技术还不够发达。因此，种植柿子树虽然有一定的好处，但仍有很大的成长空间。相信种植者在一些管理或技术方面寻求突破，将能够获得更大的收益。

2018柿子种植的效益

柿子亩产4000斤左右，亩产值5000元左右，亩投资1000元左右（不含人工费），亩纯收入4000元左右。实行规模化种植（10亩左右），效益更高。

2018柿子种植的前景

柿子原产于我国，历史上很早就有栽柿树的记载。经过时代的发展，柿树的种植逐渐由散播式向规模化发展。

经过这么长时间的发展，迄今为止，我国柿树的种植经营取得了良好的发展，但还存在几个问题。

一是养殖管理不够精细化；二是加工转化能力不强。三是采收难卖。四是产业效益不够明显。五是发展后劲明显不足。柿子种植后虽然可以获得一定的经济效益，但与苹果等相比仍有不足。因此，2018年种植柿子，要从以上五个方面抓好，不断提高柿子品质，寻求柿子加工渠道，改进柿子采收技术，实施柿树种植精细化管理。简而言之，种植者需要发展自己的竞争优势。

柿子树的整形修剪

柿树冬季修剪有利于幼树早结果，成树高产稳产，老树更新复壮。冬季修剪一般在落叶后、次春萌发前进行。

1、幼树修剪

选择34条适宜的枝条作为骨干枝条，一般不剪短，就近剪除同方向的弱旺枝条。现在普遍采用多主枝自然开心形。整形时，暂时保留中央树干，每年剪去1/2~1/3，让它开心。树冠形成后，切断中央树干。

2、盛果期树木的修剪

调整主干枝角度，平衡内外生长力。每年应剔除过多的大枝，促进内室枝生长，培养结果小枝群，支持大枝向外斜向上生长，逐步取代原有的枝头，提高主枝的角度。

间疏结合，培育内室枝。收回过高过强的枝群，防止结果部分向外移动，在后方促生新枝，去弱留强。产生的枝条一般不剪短，将密枝、拉长枝、交叉枝、病死枝剪掉，使枝条分布合理。 多留后备支，克服大小年。每年将结果枝或1/3的结果母枝剪短作为备用枝，使其隔年结果，延长结果期。

3、老龄树的修剪

由于柿树的隐芽寿命长，发芽能力强，可利用这一特性进行多次更新，以保持树体持久的活力，延长结果期。

柿子树的树盘管理

1、树盘深翻、蓄水保肥：树盘深翻一年两次，第一次在春季3-4月，第二次在果实采收后、结冰前。深耕范围从树干至树冠边缘，靠近树干处稍浅，向外逐渐加深，防止伤根。

2、树盘覆草：树盘覆草是改善土壤养分和水分条件的有效途径，是柿树高产优质的重要措施之一。其优点一是可以减缓树盘下地温的剧烈变化，达到保持稳定地温的目的；二是减少蒸发径流，保持土壤水分的相对稳定；三是可以增加土壤有机质含量。覆草时间为每年三月份。覆草前适当追施氮钾肥，浇水后覆草，覆草厚度以15-20厘米为宜，覆盖面积以树冠以内，但1年内不覆盖任何草。距离树干30厘米的半径。覆草后，在草上一点点洒土，以防风吹火。

因此，现在想要种植柿子，需要种植者在各个方面寻求新的发展和突破，找到比市场上同类经营者更具竞争优势，从而获得更大的收益。同时，柿树的树形管理是影响柿子产量的重要因素，因此种植者需要加强这方面的工作。