最近水芹的价格不是很低，但是因为有很多种植大户，大家不用太担心。即使价格很贵，你也可以选择自己种水芹，因为水芹和普通蔬菜差不多，只是需要浇水。会很苦，那么水芹怎么种呢？我们一起看看。

水芹菜种子种植方法和时间

一、水芹菜种子的种植方法

1、播种育苗：西芹的种子皮比较厚，不易发芽，所以一般都是育苗移栽。春季播种需要低温处理吗？如果选择秋季播种，需要进行低温处理。一般播种前需要用水浸泡一天一夜，然后捞出晾干，然后用纱布包好，放入冰箱催苗，或者用最传统的方式挂起来。在井中，在距离水面40厘米处进行发芽。待种子白度达到50%时即可播种，或用5mg/kg赤霉素浸种，促进出苗。

2、准备苗床：在土壤底部施基肥。播种前，需要将土壤弄平并浇水。待水露出所有土壤时，将种子播下，然后用细沙混合覆盖3至4毫米的营养土，土壤不宜太厚，最后盖上一层薄膜，可以起到保温防水的作用。

3、移栽苗：67天为定苗期。这时需要每周施一次肥。一亩可施尿素或硫酸铵1015公斤。移栽前需提前一天浇水，便于出苗。可随土移栽。选择的时间大概是晴天。最好在阳光不多的时候，比如下午4点以后。适合移栽。移栽的时候需要注意它的距离不能太密，深度不要露出根部，最后浇点水。

2、水芹种子的播种时间

一、春水芹种子的播种时间

东北等寒冷地区一般13月育苗，定苗时间约34月，57月采收。长江流域播种最适宜的时间是三月份。播种过早，低温不利于生长，播种过晚，影响品质和产量。

二、夏季水芹种子的播种时间

夏季不宜播种水芹菜种子，因为夏季天气比较炎热多雨，会影响生长，造成死苗，减产。

三、秋季芹菜种子播种时间

北方秋季播种，一般在六月至七月上旬，定苗时间在八月至九月上旬，收获期为十月至十一月。在南方，7月至9月初播种，收获时间为10月至12月，如果选择晚播，次年3月至4月即可收获。在此期间，南方可露地种植，北方则需在大棚内种植。

水芹菜旱地种植技术

1、播种育苗

1、苗床选择：水芹喜凉爽气候。苗床需要比较疏松厚实的土壤，还需要有一定的肥力，以利于排灌。一亩地可浇一百斤石灰。

2、整地：一般宽度在一米左右，一亩可施2000公斤粪肥，然后晒干，最后整平土壤，并加1000公斤克百威，以消灭土壤中的蚯蚓。

3、浸种催芽：将种子放入布袋中，用绳子将布袋挂起，挂入井中，浸泡两天两夜，或将种子挂在离水面0.5米的地方表面发芽，一般3-4天就可以发芽，如果没有水井，可以用冰箱发芽，就是用水泡一天一夜，然后放冰箱冷藏。

5、适时播种：按季节播种。一般秋季水芹需要在8月至9月上旬播种，而冬芹则基本在9月至10月下旬播种。

6、苗床管理：天气好的时候，每天傍晚浇一次水，天气比较干燥的时候，早晚各浇一次水。待幼苗长成后，开始追肥，57天追肥一次，此时需防虫。

7、全土施肥：栽培水芹需要沙地，沙地通常需要能够保水。每亩土加生石灰150克，翻土，然后加尿素20公斤，钾肥1015公斤，40加磷肥50公斤，搅拌均匀，撒入土中或水中，平整细密，待45天后再定植。

水芹菜通常喜欢水分多的地方。凉爽的气候非常适合水芹的种植。水芹要想长势旺盛、高产，无疑需要良好的种植技术和良好的控制。种植时间对水芹菜来说至关重要。