西葫芦在我们国家看起来很像一个长条形的小南瓜，但其实两者有很大的区别。南瓜更粉，而西葫芦更脆。西葫芦是一种外来品种，原产于北美南部，在我国种植后受到广泛欢迎。

2018种西葫芦赚钱吗？

原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引种栽培，分布于世界各地。西葫芦含有较多的维生素C和葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结等功效。

图为北京某农贸市场2016年西葫芦市场价格与2017年西葫芦市场价格对比。从图中可以看出，西葫芦全年市场价格基本呈现倒“U”型，即年初和年末价格最高，之后价格逐渐下降年初，年中达到最低点，然后逐渐回升。年底达到顶峰。

因此，2018年种植西葫芦，要抓住淡季价格优势，力争在价格最低之前上市。

2018西葫芦种植效益

准确的西葫芦理论亩产数据在说明书上标注。大多数西葫芦在早春种植在保护区。大家都知道产量与产品质量有关。按照淡季保供、旺季鲜嫩的原则，根据当地市场需求及时调整产品产量。一般情况下，通过正常管理，西葫芦亩产1500-5000公斤左右。西葫芦年均价约为3元/公斤。可见种植西葫芦的好处。

西葫芦高产的种植技术

1、留茬时间的安排：宜选用疏松肥沃、无病菌残留的土壤，以微碱性土壤为佳。

2、品种选择：中，京沪8号是目前最畅销的品种。

3、西葫芦冷棚播种时间：应根据早、中熟品种而定。早熟品种一般在雨前7-8天播种，苗龄以27-30天为宜；中熟品种可在立春后3-5天。播种前应采用大水漫灌整沟。营养盆浇透，水落后立即播种。现在播种的创新技术是播种不需要覆土，只需要将加速好的芽苗放入带水的营养盆中，因为空间温度高于地温，更有利于种子的脱落。种子播种后，要平铺一层薄膜，既起到保护作用，又具有一定的压力，有利于种子的脱落。

在此期间，茅草应早揭晚盖。如果天气太冷，可以在草苫上盖一层塑料布。三四天后，待种子外皮脱落，两荚扁扁时，白天应尽量增加光照时间，夜间适当降低温度。

当幼苗第一片真叶展平时，可将幼苗倒置一次，放置时要注意错位。同时适当通风。定植前应多注意透风、练苗，增强苗木的抗逆能力。

4、栽植：宜选择晴天。中耕时注意不要将营养钵的土块与地面平整，可将一半左右的土块露在外面，有利于缓苗。定植后可用小竹片拱起，盖上一层薄膜，使大棚薄膜与小拱棚之间有一定的空间，起到保温作用。定植后7天，给幼苗浇一次水。两天后，及时用自制的小耙子松土，同时将裸露的土块和地面覆盖起来，防止气温升高烤死幼苗。

松土后，在垄间垄上铺上一层黑膜，既能杀灭杂草，又能降低空气湿度，大大减少西葫芦的主要病害，但它一定不要在栽前铺好地膜，以免温度过高伤苗。温度过低不利于根系的生长。缓苗浇水后，表土干透。中午气温高时，叶子可能会枯萎。这个时候，没必要急着去浇水。哪里有湿润的土壤，根系就伸向哪里，可以促进根系向下旺盛生长，根系发达、干练。有效预防鸡爪病的发生。定植十天后，随着气温的不断升高，要适当通风。

放风时间宜在早上九点左右，下午三点左右关风，中午气温过高时切不可放风。随着温度逐渐升高，需要适当增加出风量和时间。当温度达到12时，无需关闭风口。

5、肥料管理：选用充分腐熟的农家肥，并施适量的化肥。在此期间，应特别注意微量元素的使用。再者，调节营养生长与生殖生长的关系，在不伤瓜苗的情况下，达到优质高产。还有一点很重要，如遇连续阴雨天气，应提前喷洒适量的矮壮素或催芽剂，防止幼苗长得太嫩。采收中期，由于苗蔓伸长，养分供给不足，会造成瓜瓜化冻，可喷施适量硼肥。还应注意的是，在采瓜时，如果有条件，可每天采收一次。这样采收的瓜，大小比较均匀，既可以提高产量，又可以提高品质。西葫芦亩产1万到3万斤左右。

西葫芦的种类

1.花叶西葫芦

我国北方广泛栽培，藤蔓矮小，直立，分枝少，株形紧凑，宜密植。主蔓第56节开第一雌花，单株结瓜35个。瓜长椭圆形，深绿色，带有不规则的黄绿色条纹，果肉绿白相间，果肉致密，纤维少，品质好。单瓜重1.5-2.5公斤。从播种到收获约需50-60天，收获期约60天。亩产4000公斤以上。比较耐热、耐旱、耐寒，但易感染病毒病。

2.猴子西葫芦一窝

是北京地方品种，华北地区均可栽培。植物直立且分枝强烈。主蔓第68节出现雌花，以后连续78片叶的每个节均有雌花。每株有3至4个果瓜。瓜呈短柱状，末端有深绿色的果皮，表面有5条不显眼的纵棱，密布淡绿色的网纹。成熟的瓜皮呈橙黄色，单瓜重1-2公斤。果肉细嫩，味微甜，果肉厚，果肉小。从播种到收获约需50-60天，采收期约45天。亩产4000公斤。

3. 西葫芦蒿

山西省农科院选育的第一代杂交种，叶片呈深绿色，叶片上有稀疏的白色斑点。矮人

，蔓长33～50厘米，节间短，第一雌花着生于第五六节，以后节节有瓜，采收期集中。嫩瓜深绿色，有光泽，老熟瓜呈黑绿色。栽培50天后可采收，亩产5000千克左右。

4、早青西葫芦

山西农科院育成的一代杂交种，结瓜性能好，瓜密，早熟。播后45天可采收，一般第五节开始结瓜，单瓜重1～1.5千克。采收250克以上的嫩瓜，单株可收7～8个。瓜长圆筒形，嫩瓜皮浅绿色，老瓜黄绿色。叶柄和茎蔓均短，蔓长30～40厘米。适于密植，亩产4000千克以上，有先开雌花的习性，为让早期雌花结瓜需蘸2,4-D。

5、站秧西葫芦

黑龙江省地方品种，东北地区栽培较多，主蔓长30～40厘米，节间极短，可直立生长，适于密植。叶片较大，有刺毛，缺刻深裂。嫩瓜长圆柱形，瓜皮白绿色，成熟瓜呈土黄色，肉白绿色。单瓜重1.5～2.5千克，早熟，较抗角斑病和白粉病，播后约44～50天可采收，亩产4000～5000千克。

种植西葫芦要选择适合的品种，然后注重种植过程中的一些技术要点，在找准市场规律的情况下，抓住机遇，抢占利润的先机。当然种植西葫芦也不能过于盲目的追求市场宏利，西葫芦的质量才是立身之本。