苦瓜不同于许多蔬菜和水果。普通的果蔬为了让人喜欢，尽量把质地和味道做的甜一点，苦瓜却反其道而行之。将苦味有益于疾病的目的进行到底。

2018种苦瓜赚钱吗？

苦瓜作为一种养生植物性食品，在现实生活中得到了广泛的应用，但种植技术与种植利润的保证之间仍存在着密切的关系。如果种植管理不到位，产量不高，就没有很好的经济价值。随着安全环保的种植理念和人们饮食习惯的改变，苦瓜的养生作用得到广泛认可，其价格也随之上涨。尤其是与同类蔬菜相比，增幅更为明显。

2018苦瓜种植的效益

每个大棚年毛收入9万元左右。种子、农药、薄膜投入约9000元，肥料需要投入6000元。如果不计入人工成本，估计每个棚子的年收入在7万多元。

2018苦瓜种植的前景

2018年要种苦瓜，需要做到以下几点：

种植苦瓜时，单位面积产量越高，经济价值越高，外观越好，产量越高。这一切都得归功于管理和种植技术。

品种一定要选好。市场上有许多不同品种的苦瓜作为一种蔬菜。它们在口味、外观、产量、管理技术要点和优势等方面都有很大的不同。所以，一定要做好客观的选择，才能为高产打下基础。能适应当地的环境条件，是种植苦瓜品种最适宜的选择。在管理技术的几个关键点中，苗期、结果期、收获期是必须重视的三个关键点，把握好时机进行管理。浇水和环境温湿度条件的控制是高产的基本条件，也是管理的关键。主要任务。

在苗期，苦瓜的最佳种植方式是育苗移栽，也有一些直接按需种植。但间苗定苗后，维持养分和水分的供给是生产的必要条件。秋冬季节，苦瓜的价格最高。这时，温湿度条件的控制也最为关键。必须保证的是精心经营的细节。

结果期，苦瓜开花后，水分和养分的供给进入高峰期。此时的管理比前期管理要严格，特别是充足的水分供应，保持良好的温湿度条件，促进坐果，保证坐果成功率。增收效应与最终产出。

在收获期，苦瓜要及时采收。对于成熟的苦瓜，一定要及时采收。不仅口感和口感更好，而且份量足，水分大，价值也相对高一些。如果错过了最好的收获季节，重量会下降，口感也会降低。不好，往往会影响整体收入。

苦瓜的育苗技术

1、选地整地：苦瓜适宜春播，应尽早选地整地。苦瓜喜湿，喜温，耐肥，不耐涝。宜栽植于地层深、肥力高、排灌方便的地块。整地前每亩施生物有机肥5000公斤、氮肥40公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤。耕深30厘米，犁平1.6米宽。

2、催芽：3月中旬左右开始催芽。播种前，用55热水烫洗种子，搅拌均匀。当温度降至30时，将种子浸泡12小时（如果种子轻轻裂开，有利于种子吸收水分。浸泡时间为8小时）。然后，将种子洗净取出，用干净的纱布包好，放入30左右的培养箱中，以加速发芽。每天用温水清洗，大约4-5天就会开始发芽。这样可以杀死种子携带的病菌，保证发芽。当种子白尖达到50%时，播种育苗，育苗于营养钵内。用纸卷成直径8厘米、高10厘米的圆筒，填满营养土，布置在苗床中。每个营养盆播种1粒种子，然后浇水。水透后，撒上1厘米厚的细土，然后盖上塑料布。

3、播种：播种前一天取配制好的营养土（取未种瓜的田园土泥炭：蛭石：腐烂人粪=1:1:1:0.5，加磷酸二铵1kg/m3，过筛混合均匀后，堆成一堆，用塑料布盖紧，过几天就可以用完了，用的时候要搅拌均匀）。犁沟做成10cm10cm的方块，在方块中间做1cm深的眼，浇透水。次日再给营养土喷水，撒上一层薄薄的过筛细土即可播种。将发芽的种子放入小眼（注：芽贴土），用1.5厘米左右厚的小土堆盖住种子，再铺一层细土。以北京地区为例，一般在3月底4月初播种，苗龄30-35天左右，5月上旬末霜后露地定植.

4、育苗硬化：播种后应密闭温室，提高温度。播种地块应搭小棚，盖上地膜，提高温度，保持温度湿润。白天保持温度在30-35，夜间保持在15以上。 50%出苗时，及时用地膜覆盖小棚。从第一片真叶到第4片真叶期，中午要通风，温度保持在2530。晚上保持在10C左右。移栽前7-10天要控水，降低苗床温度。之后逐渐增加揭膜的通风时间，直至完全揭膜。遇旱浇水，采取控温不控水的原则，保持苗木生长旺盛。之后逐渐降低棚内温度，定植前几天揭去棚膜，使苗木变硬。

苦瓜的味道虽然苦涩，像一句坏话一样难以下咽，但总有人欣赏他，就像唐太宗欣赏魏征一样。爱苦瓜的人绝不会因为苦瓜的味道而对他避而远之。因此，在种植苦瓜时，一定要尽量突出苦瓜的特性，不要让随波逐流掩盖了逆流而上的光芒。