一、前期准备

1、我们在种植方豆的时候，南方可以选择露地种植，北方可以利用大棚来控制温度，尽量选择疏松肥沃的土壤。

2、由于四棱豆的种子不易发芽，播种初期应先将种子晒干，再用温水浸泡。我们可以在种子长出嫩芽时播种。

二、生长过程

1、由于四棱豆是藤本植物，种植难度比较大，所以我们尽量在温室里种植，这样更容易控制温度，需要保持水分充足的时候，水分过多会不起作用，根部很容易被浸湿。

2、四棱豆一旦发现有虫害，不能用农药杀死。一般只要前期做好防虫整地，四棱豆就不容易受到病虫害的侵袭。

三、收获

1、方豆一般在花开后14天左右成熟。这时候方豆就收割了。过晚收获方豆可能会导致老化并影响口感。通常，它们应该在一周内收获完毕。

2、方豆存放的时候不要挤太多，否则很容易压碎，容易失去水分，变得很干。现在最好的保存方法就是晒干，吃的时候泡一下，保存的时间会更长。