葡萄是葡萄属的木本藤本植物，小枝圆柱形，纵棱，无毛或疏生柔毛，叶椭圆形，圆锥花序密或散生，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期八月九月。葡萄是著名的水果，可生食或制成葡萄干、酿造。酿造后的剩菜可以用来提酒、吃酸。

2017种植葡萄赚钱吗

葡萄在我国果树生产中占有举足轻重的地位，与香蕉、柑橘、苹果、梨、桃并称为我国六大水果。葡萄性平，味酸甜，对人体健康有很好的作用。经过20多年的持续增长，我国葡萄种植面积已跃居世界第二，超过1200万亩。葡萄种植涉及地域广、种植户多。 2017年，行业面临前所未有的挑战。

2016年12月17日各地葡萄价格

山西长治市金鑫瓜果批发市场6.3元

江苏徐州七里沟农副产品中心6.0元

嘉兴水果市场7.0元

安徽合肥周谷堆农产品批发市场12.0元

河南南阳水果批发交易中心7.0元

整个过程葡萄需要大约50名工人。如果自己种，工资可以忽略不计，但规模上不去。具有一定规模的种植基地全程雇用工人。以每个工人100元计算，如果常年种植，50个工人的硬成本可高达5000元，所以葡萄种植是一个投资比较高的项目。一旦市场行情把握不好，一年的收获都是空的。因此，必须从选品种开始审视市场，根据市场消费习惯选择适合的品种，积极开拓流通销售渠道，直接对接大型超市，对接专业农产品电商平台，尽量不要听信上门买家的摆布。

2017葡萄种植前景及市场价格分析

随着国家经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对葡萄的色泽和香气的要求越来越高。中国是世界上最早种植葡萄的地方之一，但我国葡萄生产标准化程度低，缺乏统一规范的操作。该标准与国际市场的要求相去甚远。基本上是以家庭为单位，规模小，投入不足，缺乏组织，品牌意识薄弱。生产和销售之间的联系很差。龙头企业或专业合作社规模小、数量少，缺乏市场竞争力，产业带动能力不足，影响果树产业健康发展。

过去，我国一直重视生产环节，信息系统建设投入严重不足。加强葡萄采后商品化，保持葡萄优良品质，提高鲜葡萄商品价值。加强葡萄深加工特别是葡萄酒、葡萄汁和葡萄干的研究与应用，延伸葡萄产业链，提高葡萄产品附加值。

加强葡萄产业经济研究，开拓国际市场加强葡萄产业经济研究，建立我国葡萄产业经济信息系统，研究世界葡萄主产国的相关信息和政策，长期跟踪世界葡萄市场变化和我国葡萄产业发展趋势，制定我国葡萄出口外向产业政策扶持体系，大力提升我国葡萄产业质量和国际竞争力国葡萄，巩固和扩大国外市场份额。通过增加葡萄的出口，将带动整个葡萄产业的发展。同时，将开发国际市场与国内市场相结合，逐步完善市场体系，大力搞活流通，扩大产品销售。

事实上，我国鲜食葡萄市场普遍处于供不应求的状态。未来几十年，随着人们生活水平的不断提高，对高档葡萄的需求量会越来越大，我国的葡萄产区面积比较大。集中，广大的中、西南地区葡萄种植规模小，市场前景相当广阔。只要改善上述部分问题，2017年的葡萄种植市场还是大有可为的。

种植一亩葡萄的成本及利润估算

第一年投资（竹木架和水泥柱钢丝简易遮雨膜）

1、苗木成本每亩2000元左右

2、化肥费用每亩500元左右

3、架材每亩2000元左右

4、农药每亩200元左右

5、每亩约50个工人=5000元

6、总计：第一年每亩总投资约9700元

第二年投资（竹木架和水泥柱钢丝简易遮雨膜）

1、化肥费用每亩约600元

2、农膜每亩300元左右

3、农药每亩300元左右

4、每亩约30个工人=3000元

5、纸袋每亩300元左右

6、总计：每亩总投资约4500元

效益分析：

第一年，正常管理下，亩产果品1000斤左右。以最低3元一斤计算，第一年利润可达3000元；葡萄的价格大约是每斤6元。

第二年丰产期，亩产优质果3600斤左右，亩利润可达10000元左右，扣除所有成本后纯利润可达6000元。 4500元；年产量3600多斤，可持续几十年。

十年低标亩产净利润：3000-9700+6000-4500+6000*9=48800元/亩，高标亩产净利润可达7万元/亩。

根据以上测算可以看出，葡萄种植第一年投入高，第二年开始见效，效益高，效益长。亩均年收入6000多元。如果有稳定的市场，扩大葡萄种植规模也是不错的选择。

葡萄的种植技术

1、园林建设：露地或冷棚栽培，开沟宜南北向，开沟6060厘米。施完基肥后，将挖出的土壤回填平整原地，两边做垄，灌满水后种植。行距3.5米。

2、定植苗木：单蔓留60厘米，双蔓留一米。挖一个洞来种植幼苗。埋土至葡萄苗老根齐平。

3、苗期管理。待幼苗发芽时，选出健壮的芽留作主蔓，除掉剩余的小芽

，当主蔓上再生长侧枝时，留一片叶摘心，当主蔓长到1.5米高时，摘顶心。

四、病虫害防治。六月份初，开始用波尔多液防病，出现虫害可用杀虫剂喷施。

五、秋剪，秋后落叶蔓留1.2米，剪去多余部分，侧枝一律剪掉。

六、防寒，修剪后的主蔓从南向北顺葡萄沟，依次放倒用稻草 捆实，注一次防寒水，即可埋土，土厚为20厘米，即可安全越冬。

致富案例：王荣义创立葡萄品牌 创新模式带动村民创业致富

“满缀明珠络索园,赛过荔枝三百颗。”自古以来，葡萄就有“水果贵族”的美誉，不仅因为葡萄的果实品质高，更源于它对秧苗的种植技术要求高。在茌平县韩屯镇王提灵村，就有一位带领群众致富的葡萄种植能手——王荣义。

今年46岁的王荣义深知仅靠传统的种植模式，父老乡亲难以致富。怎样发展一项既符合本村实际情况，又能给群众带来实在效益的致富路径?这个问题一直萦绕在王荣义的心头。2014年秋，王荣义经过外出考察学习，并考虑到本村留守人口年龄偏大、土壤结构偏碱性等客观条件，他决定先尝试种植“藤仁葡萄”。

说干就干。他立即找人挖泥坑、埋柱子、铺薄膜、栽秧苗……建起了1.5亩的葡萄种植拱棚。从此，他吃在棚里，住进棚中，认真钻研种植技术。功夫不负有心人，2016年他的1.5亩葡萄毛收入5.5万元，这让王荣义尝到了甜头。“自己富了不算富，大家富了才算数!”作为一名员，他这样说，更是这样做的。他向全村父老乡亲承诺:“谁家种葡萄需要技术指导，我随叫随到，绝不收一分钱。”在他的带领下，2016年冬天王提灵村新建了1个冬暖式大棚、20个拱棚种植葡萄，新建面积超过40亩。如今，他正筹备成立韩屯镇葡萄种植产业协会，并积极申报“德义韩屯葡萄”注册商标，利用“互联网+”的信息技术加大对“德义韩屯葡萄”品牌的宣传力度。

下一步，王荣义计划建设葡萄采摘园“农家乐”项目，借助2016年韩屯镇作为聊城市第一批“美丽乡村”建设示范镇的契机，完善道路等基础设施，抢先发展集“采摘—旅游—吃住”于一体的休闲观光农业模式。在王荣义的带动下，周围常庄、西孙、韩东、田庄等村的葡萄种植也如雨后春笋般地发展了起来。截至目前，韩屯镇葡萄种植超过60户、总面积超过了200亩。