三月适合种植的蔬菜

北方适宜地里种植喜寒蔬菜：洋葱、香菜、韭菜、生菜、甜菜、芥菜、卷心菜、芹菜、萝卜、土豆、菠菜、菜花、洋葱、菊花、菊花、大白菜、上海青菜、胡萝卜、大白菜、卷心菜、西兰花和白萝卜等。

在南方，可以在地里种植速熟的喜寒蔬菜：生菜、菠菜、大白菜、上海青、菊花、樱桃萝卜。

生长期短的蔬菜：小油菜、青蒜、芽菜、芥菜、绿河菜、生菜。

容易种植的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、生姜、大葱、生菜、白菜。

不易生虫的蔬菜：洋葱、韭菜、地瓜叶、人参草、芦荟、角豆。

种植蔬菜：西红柿、辣椒、韭菜、香菜、香菜、大葱等。

节省空间的蔬菜：胡萝卜、小萝卜、生菜、葱、姜、香菜。

春季种胡萝卜的注意事项

三月份种的胡萝卜都是春播的胡萝卜，属于春茬菜。选择种子时，尽量选择耐热性强、品种优良、生长周期短的中早熟品种；大多数胡萝卜是菜农在立春之后种植的。胡萝卜只有在最低温度达到7度时才能发芽。因此，要注意搭小棚盖地以提高地温，在大棚内育苗更好地提高蔬菜的成活率。另外，春季种植胡萝卜时，尽量选择地势高、便于浇水、排水的地块；胡萝卜定植后要注意肥水管理，确保胡萝卜有一个健康的生长环境。

春季种茄子的注意事项

同样，这个季节也适合种植茄子。茄子喜欢温暖的环境，最好有充足的阳光。如果在5月1日前后种植，如果种植时间过早，还需要采取保护地温的措施；茄子定植后3天左右需要浇水。浇水一次缓苗，缓苗后开始缓苗。结果期13天左右开始暗沟灌水。地温18度时，明沟和暗沟均可灌溉。注意控制温度和湿度。二是要注意施肥，充分保证茄子的营养需要。