葡萄黑豆病又称黑星病、鸟眼病。俗名有蛤蟆眼、流龙、黑点等。这种病害是葡萄上的重要病害。一般4月中下旬开始发病，5月中下旬至6月上旬为高峰期，雨季发病严重。山西省各地均有发生，多雨年份发病严重，果园排水不良，管理粗放，树势弱。

症状：葡萄叶、穗轴、果茎、卷须、新芽、果实和其他幼嫩部分都会受到影响。受害部位出现褐色斑点，叶片、嫩梢、卷须等扭曲皱缩，幼果变形。 1、幼叶：发生在叶片展开阶段。受害后叶片出现病斑，初为圆形浅红褐色斑点，后逐渐扩大，接近圆形。病斑中间呈灰色，边缘呈黑褐色。斑点中间的叶肉易死亡，形成穿孔。幼叶主脉受害后，叶片变形收缩卷曲。幼果上的圆形病斑初呈褐色，后病斑扩大，稍凹陷，中间有灰色分生孢子。徽盘周围黑褐色，周围有一红紫色鸟眼状环。 2.新梢：病斑长圆形，边缘紫红色渐黑，稍隆起，中央有灰色凹陷，有时深达木质部或髓部，并开裂。新的顶点开始从顶点开始，并逐渐向下扩展。严重时整株新株微黑而死。幼梢、叶柄、果梗被杀后，初见紫褐色长圆形病斑，后变黑凹陷。严重时病斑相连，病梢干枯。发病一般在4月中下旬开始出现，5月中下旬至6月上旬为高峰，雨季尤为严重。 3、花序：被侵染后，先出现淡褐色病斑，后变黑。严重时整个花序或花蕾干枯或脱落。 4、穗轴：病害造成小穗全穗或部分发育不良，甚至死亡。果梗病可使果实干枯脱落或变硬。 5.幼果：侵染后，果实表面先出现褐色小斑点，后扩大，中心灰白色，凹陷，顶部长黑色小颗粒。受害的幼果常停止生长，易脱落。如果水果很大，它会被损坏。继而变成深绿色，生长缓慢或变形，质硬、酸涩，有时从病部裂开露出种子。有时即使能成熟，也常变味而后腐烂。病因：属真菌门，子囊菌亚门。 环孢菌属；性阶段在我国尚未发现。分生孢子梗半埋于寄主组织内，分生孢子梗短小，无色，单细胞，大小为6.6-13.21.3-2m。分生孢子椭圆形或圆形，五色，单细胞，微弯曲，两端各有1个油球，大小4.8-11.62.2-3.7m。子囊最初埋藏在病变组织中，然后突破表皮暴露出来。整体是由假薄壁组织组成的块状不规则亚座，外面有一层表皮，里面有多个不规则排列的空腔。 每个空腔有一个子囊。子囊无色，近球形，内含子囊孢子48个。子囊孢子无色，香蕉形，有3个隔膜，大小15-164-4.5m。在潮湿条件下容易形成。分生孢子在1040之间可萌发，适宜温度为2425，30以上常产生孢子。侵染周期：病原菌主要以菌丝体潜伏在蔓藤、病枝等组织中越冬，也可在病果、病叶和病叶痕内越冬。这种细菌具有很高的活力，可以在患病组织中存活3 至5 年。第二年4、5月产生新分生孢子，借风雨传播。孢子萌发后，胚芽管直接侵入宿主，引起原发感染。菌丝侵入后主要在表皮下蔓延。之后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行反复侵染。病菌的近距离传播主要靠雨水，远距离传播则靠病枝和藤蔓。分生孢子的形成需要约25C的温度和相对较高的湿度。菌丝生长温度1040，最适30，培养期一般为612天。 2430时潜伏期最短，30以上起病受抑制。嫩梢和嫩叶最易感病，潜伏期较短。黑痘出血与降雨量、大气湿度和植株嫩度密切相关，尤以春季和初夏4-6月降雨量关系最大。多雨、湿度大，有利于分生孢子的形成、传播、萌发和侵袭；同时，多雨、高湿也使寄主组织生长迅速，发病严重。在干旱年份或少雨地区，发病率明显降低。黑豆病5-10月可继续为害，7月雨季后进入高峰期。

该病首先发生在刚从芽中抽出的嫩梢和嫩叶上。即从展叶期开始发病，开花后依次为害穗和籽粒。一、发病条件1、多雨、湿度大是该病发生和流行的主要因素。即使是1、2次中等降雨也可导致病害的发展。相反，干旱条件的发生率明显降低。试验表明，在干燥条件下，地面或树木的病部不能产生孢子。山西省经历了十年九旱，尤其是中北部地区，黑豆病害在正常年份略有发生。 2、地势低洼、排水不畅的果园常病害严重。栽培管理不善、树势弱、肥料不足或协调不当等，都会诱发病害。特别是冬季果园卫生工作不注意，大量病残尸体留在果园内，为病菌越冬和第二年传播创造了条件。 3、葡萄在不同生长阶段的抗病能力存在差异。一般随着各部位组织成熟度的增加，抗病能力也增强。停止生长的叶子几乎对感染免疫。果实着色后抗病性逐渐增强。葡萄树表皮变色并且基本上不受影响。 4、品种间抗病性差异较大。品种易感性方面：东方品种和地方品种易病，个别西欧品种也易病，但大部分西欧品种和黑海品种抗病，欧美杂交品种易病.很少感病，其中最感病的品种有迪米亚特、羊奶、龙眼、无核白、保加利亚；中感品种有Vineyard Queen、Rose Fragrance、New Rose、Italy、Small Red roses等；轻感品种有沙巴珍珠、上等玫瑰香、法国兰、卡里尼、吉木萨等；抗病品种有塔索、玉香娇、八禾、赛比尔2003、赛比尔比尔2007、水晶、金皇后、黑虎香等。 防治方法1、抗病品种的选育葡萄品种的抗病性差异很大，因此品种可栽培园艺性状好、抗病性强的品种。 2、消除病源结合夏季修剪，彻底清除病枝、病果和病叶；冬季修剪后清除枯枝落叶，集中烧毁，减少病源和病害。 3、加强植株管理，防止氮肥过量施用，合理增施磷、钾肥，增强树势，防止枝蔓过度生长，提高抗逆性；合理调整架面枝蔓，使其分布均匀，具有通风透光的树型结构。 4、苗木插条消毒新葡萄园使用的苗木和苗圃使用的插条必须消毒

，然后再定植、扦插。常用于消毒的药剂有：10～15%硫铵液和硫酸亚铁硫酸混合剂（%硫酸亚铁＋1%粗硫酸），3～5%硫酸铜液，波美3～5度石硫合剂等。其方法是：将苗木或插条放在上述任何一种药液中浸泡3～5分钟后取出，再用清水冲洗即可。5.药剂防治a.在葡萄展叶至果实着色前进行防治，每隔10～15d喷1次药;开花前及谢花70%～80%时，连喷2次药。药剂可用0.5%石灰半量式波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，大生M-45，800～1000倍液，80%喷克可湿性粉剂800倍液，5%菌毒清水剂1000倍液喷治。b.落叶后至发芽前用波美3～5度石硫合剂＋0.2～0.3%五氯酚钠（PCP），消灭越冬病源;生长期，在开花前、后各喷一次1∶0.5∶200～240倍波尔多液，以后每半个月喷一次200倍等量式波尔多液。生长后期可用50%退菌特800～1000倍液，或用50%多菌灵1000倍液，可兼治其他病害。