说到四季豆，可能很多人都不知道小编是怎么回事。的确，在广大的南方地区，芸豆一般被称为芸豆。虽名为四季豆，但并非一年四季均可种植。一年最多只能种春秋两季的庄稼。而且种植芸豆对环境要求比较高。

2018种芸豆赚钱吗？

芸豆是一种可食用的豆类。学名芸豆，俗称第二芸豆或四季豆。嫩荚或种子可作新鲜蔬菜、罐头、腌制、冷冻和晒干。它是属于蔷薇科的植物。 2018年种芸豆能不能赚钱，就看种植者的商业头脑和种植技术了。

2018芸豆种植的效益

1.矮豆。 2月下旬冷床营养钵育苗，每亩用种量3.5公斤。 4月上旬定植：垄宽1米，沟宽50厘米，每垄栽2行，穴距23厘米，每穴栽2-4株。 5月下旬至6月中下旬采收，亩产750-1000公斤。

2、框豆。 3月上旬，“丰收号”、“西宁芸豆”等品种进行冷床营养钵播种，亩用种子2.5-3公斤。 3月下旬搭小塑料棚定植，行距66厘米，穴距26厘米，每穴2株。 5月中旬至6月中旬采收，亩产1500公斤以上。

2018芸豆的种植前景

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙的冠军。每100克带皮芸豆含钙349毫克，几乎是黄豆的两倍。它的蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍以上，铁含量是鸡肉的4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆还含有丰富的膳食纤维，钾含量比红豆高。所以夏天吃四季豆可以很好的补充矿物质。

嫩豆荚含有约6% 的蛋白质、10% 的纤维和1-3% 的糖分。干豆含有约22.5% 的蛋白质和59.6% 的淀粉。新鲜的豆荚可以作为蔬菜、脱水或罐头食用。

芸豆是一种不可多得的高钾、高镁、低钠食物。这一特点在营养治疗中非常有用，适用于心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾、忌盐患者。

现代医学分析认为，芸豆还含有独特的皂甙、尿毒酶、多种球蛋白等成分，能提高人体的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成。对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因此一直受到医学界的重视。

2018种芸豆，我们要利用芸豆的诸多功能和价值，实现芸豆的物种效应，让更多的人认识到吃芸豆的好处。

芸豆的种植技术

芸豆是喜温蔬菜，不耐霜冻。 10-25即可生长，以15-20最为适宜。芸豆品种多数为中光，对日照长短要求不严。栽培季节的原则是避开霜冻期，不在最热的时期开花结果。

1、播种：播种期在立春至雨季之间。最好在立春前后播种。产量高。播种过晚，开花结荚时温度过高，造成落花落荚，减产。

播种地选自已留茬的非豆科作物地块。犁整行。垄宽1-1.2米，垄深30-40厘米。每行种植两行。基肥为腐熟的农家肥或火土，沟施土杂肥和过磷酸钙，然后穴播，穴距4-7厘米，每穴3-4粒，然后覆盖潮湿的土壤；春季气温低，需6-10天才能出苗，天气太干燥可在穴内或沟内浇少许水后再定植。

2、肥水管理：芸豆喜干燥，怕湿，尤其是播种期间太湿，种子会腐烂，不出苗。因此，播种前要在穴内浇适量的水，每亩500公斤左右。出苗后，如果土地干燥，5-6天浇一次水；雨天注意排水。

当植物有四片真叶时，进行第一次追肥。用腐烂的人粪便，按15%的浓度追肥。在每个孔中涂抹半勺。也可在植株旁边挖一条沟，用30-50%浓度的人粪便沟施入，并覆上土。这种方法比孔应用更好。第二次追肥上架时，开沟，以干粪为主，亩施150公斤左右，每穴施尿素0.1两，然后覆土；也可按50%人粪尿浓度施用，每亩1500公斤，加适量草木灰。

开花结荚后，用70%浓度的人粪尿穴施第三次追肥，每亩2000公斤，但宜离植株根部远施；沟内也可施用1%浓度的尿素。湿的，可以直接洒在沟上。第四次追肥在第一次采果后，浓度为70-80%的人粪加钾肥，每亩追施1000公斤左右。然后每隔7-8天以同样的方式涂抹2-3次。

3、中耕除草搭棚：在藤蔓开始生长时，应进行1-2次浅中耕，同时结合除草。以后一般不进行中耕。如果有草，可以将其移除。如果土壤压实，可以用锄头松动，但不要靠近根部。同时，后期可结合1-2次土，在沟上、沟内培土。植株倒伏时，及时植茎扶藤。

4、病害防治：除选用抗病品种外，选择2年以上未种植豆科作物的田地，高垄种植，合理追肥，清田除草残留物等，还应采取其他农业控制措施。采用高效、低毒、低残留农药防治。

炭疽病可用炭疽复美800倍液、炭疽2号1000倍液、石宝宫1000倍液、达康宁1000倍液、石膏2000倍液喷洒；防治根腐病可用地可松800倍液、格尼复宁1000倍液。北河绿衡1号3000倍加500倍液淋根；疾病防治要注意预防药物的落实，可用氯氧化铜800倍液、代森锰锌

1000倍、好生灵1000倍喷雾，苗期喷1次，开花结荚期喷2～3次。发病初期可使用治疗药剂，如选用雷多米尔1000倍、金雷多米尔1000倍、杀毒矾1000倍、安克1000倍液喷雾，另外，发现病株要及时拔除。

锈病防治可选用硫悬浮剂300倍、托布津1000倍、粉锈宁1000倍、世高2000倍、阿米西达8000倍液喷雾；煤霉病可用托布津1000倍、多菌灵800倍、百菌清1000倍、福星1000倍液交替喷雾防治。

5、虫害防治：防治豆荚螟最重要的是做到“治花不治荚”，要抓紧在花期（即幼龄虫期）施药，并掌握在早上6～9时开花时喷药。可选用杀虫双1000倍、抑太保2000倍、天王星3000倍、乐果1000倍、乐斯本1000倍、功夫2000倍和巴丹1000倍液喷雾防治。

蚜虫主要靠药剂防治，可选用无公害农药，如克蚜星800倍、蚜虱绝2000倍、高效大功臣1500倍、康福多6000倍、吡虫灵2000倍、阿克泰8000倍液喷雾防治。

螨类，危害芸豆的螨类主要是叶螨（红蜘蛛）和茶黄螨（白蜘蛛），当田间有2％～5％的叶片受叶螨危害或田间出现第一片受茶黄螨危害的叶片时即应喷药防治，防治药剂可选用600倍抗螨23、超力800倍、灭扫利1000倍和螨克1000倍液喷雾防治。

6、采收：在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形，但荚内种子还不很明显看得见时采收。若采收太迟则豆荚过熟，纤维过多影响品质，一般在盛果期隔二天采一次。

种植芸豆的效益需要种植户自己去衡量，小编在这里需要提醒大家的就是种植芸豆的各个环节的要点是保证芸豆生长以及芸豆果实的品质的关键，无论利润大小多少，品质都是不能降低的。这样总有一天会形成硬的招牌。