细香葱看起来很绿，闻起来很香。它们每个季节都可以买到，所以它们是厨房里比较常见的调味料之一。如果平时用，买一些就麻烦了。在家种一些有多方便，一起来看看怎么种吧。

小香葱怎么种

一、环境要求

韭菜耐寒、耐热，四季均可种植。最适生长温度为18C-23C。其根系分布浅，需水少，不耐旱。它适合在沙质土壤中种植。

要求光照强度适中，强光下容易老化，品质变差。水源、土壤和空气质量应符合无污染产区要求。

2. 繁殖方式

播种：春、夏、秋、冬均可播种，土壤宜肥沃疏松。

分枝：分枝时注意将洋葱整个埋入土中，并盖上一层细土。

小香葱的种植方法与注意事项

种植方法

1、买回来的韭菜，最好选择叶子看起来更绿、更新鲜、根部完整的。不要损坏根部，也不要洗掉上面的一些污垢。

2、剪掉上面的叶子做饭，剩下的根不要像往常一样扔进垃圾桶。剪的时候留根长一点，方便栽植，成活快。

3.准备好花盆和土壤。家里没有多余的花盆也没关系。看看种有玫瑰花或其他花草的花盆是否有空闲空间。它们可以充分利用以节省空间。说不定潇湘葱的香味还能起到一些防虫的作用呢。我用的是玫瑰花盆。土壤为肥沃的腐叶土，施一些腐熟的饼肥。

4.在花盆上挖一个小洞，把洋葱根埋进去。不要在一个洞里种太多。这样可以保证后期的营养跟得上。不需要太多的土壤。覆土后，用手轻轻压平，防止浇水时根部跑出来。

5、浇足水，放在阳光充足的地方（也可以短时间放在阴凉处，不过过几天还是会暴晒的）。存活率接近90%。只要冬天不是零度以下的温度。

6、一个多星期后，洋葱的根部就会长出新芽，逐渐长大。这时候可以多施肥，因为是自己吃的，施肥建议用有机肥。

7、平时想吃的，不要连根拔起，直接切下来吃。这样保证下次可以继续吃，方便又省力。并且给家里增添了一抹夺目的绿色。

防范措施

1、韭菜喜寒，耐寒，不耐高温。最适生长温度为15-25。超过25，植株生长弱，品质差。当温度高于35时，它们停止生长，叶片枯萎。

2、韭菜整个生长期需要充足的光照。种植时保持土壤湿润。

3、对土壤要求不严，以肥沃、排水良好的土壤为宜。

4、韭菜移栽后要浇足水进行定植。由于根系分布浅，不耐浓肥，不耐干旱。需少量浇水，经常浇水，保持土壤湿润。

吃小葱的的好处与坏处

吃葱的好处

1、红葱营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，可以补充人体所需的多种元素身体。它可以及时补充我们的营养。

2、小葱中所含的植物杀菌素具有很强的杀菌作用，尤其是对志贺氏菌和皮肤真菌。小葱所含的果胶能显着降低结肠癌的发生，具有抗癌作用。小葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。

3、大葱可预防呼吸道传染病，有效治疗风寒感冒。一旦出现打喷嚏、流泪、流鼻涕等症状，取白葱咀嚼至出汗即可祛病。

4、多吃小葱可以改善人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，清除胃肠积存的污垢和浊浊。

5、容易眼睛疲劳、失眠、神经衰弱的人，多吃大葱可以提神醒脑，提高工作效率。

6、小葱的挥发油等有效成分能刺激人体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏稠的痰液容易吐出。

7、葱白部分含有大量的葱属植物，能刺激去甲肾上腺素的分泌，从而促进体内脂肪的分解。因此，多吃小葱，会增强人体热能的释放，从而减少脂肪的堆积。

8、大葱在人体内从事“清洁”和“加油”的工作。患有贫血和低血压的人可以多吃大葱来补充能量。

吃葱的坏处

吃小葱的坏处虽然吃小葱的好处很多，但是医学专家提醒我们要适量吃小葱。尤其是夏天，吃多了，眼睛里就会有很多白色的东西，让眼睛不舒服。此外，还应注意的是，小葱不宜与蜂蜜同服；体虚多汗者忌食。

小葱怎么做好吃

1.先将新鲜小红葱去皮，洗净备用。小葱一定要买新鲜的，这样会更好吃。

2、然后我们把大葱切成2厘米左右，盛入盘中。我这里放在小锅里，方便搅拌。

3、现在我们开始最重要的一步，开始做酱汁。找一个小碗，倒入盐、酱油、醋、鸡精等调料，拌匀，倒入香油，或者少量的红油，这样颜色会更漂亮，但不要太多，洋葱是辣味的，太多了不好。调好酱汁后，我们可以将其倒入切碎的葱中搅拌，让调味料的味道渗透进去，可以减少小葱原本的辣味。

5、搅拌均匀后即可装盘上桌。这么一道简单又好吃的时令小菜就够了。光看颜色就让人胃口大开。绝对是下饭的好菜。

小葱是一种种植起来非常方便，味道也更好的食物。

好，常吃它对人的身体还有许多的好处，不仅能预防感冒，提高人们的消化功能，最重要的是还有许多营养价值，喜欢的朋友可以按照我们今天介绍的方法做上一盆，跟大家一起分享吧。