秋葵，又名补肾草、秋葵等，属锦葵科一年生草本植物。花大而美，果实为蒴果，倒圆锥形，形似喇叭，故又称牛角包。果皮有5-6条棱，有绒毛，肉质细嫩润滑。可炒菜、凉拌、煲汤等，含有蛋白质、多种维生素和钙、铁等矿物质元素，含量高于一般蔬菜和水果。它营养丰富，味道鲜美，具有健胃润肠、保肝强肾的功效，是深受人们喜爱的保健蔬菜。现将黄秋葵种植技术要点介绍如下： 一、播种育苗为了便于收获和管理，最好选择株型矮小、果形尖的早熟品种。如“新东京5号”、“台湾五福”和“美丽五角”等品种。秋葵是一种日照短、喜温的作物，耐热、耐寒。长江流域露地种植，4月上旬直播。为早日上市，可在3月份搭棚进行育苗。秋葵种子发芽的适宜温度在30C左右。低于12发芽慢。在寒冷潮湿的土壤中，种子会发芽缓慢甚至不发芽，一般需要催芽。因种皮厚，种皮较厚，播种前应对种子进行处理，用30-35的温水浸泡10小时，捞出沥干，包好，放入25-35的培养箱中28催芽2天，一半种子变白时即可播种。可直接栽植，也可栽于营养钵内育苗。为早出苗，通常采用营养盆育苗，将配制好的营养土放入12厘米的营养盆中，浇水备用。每盆放2-3粒种子，播后覆一层土，并盖上保暖保湿薄膜。温度控制在25左右。一般5天后即可出苗，出苗后温度保持在15以上。若天气晴朗炎热，当育苗大棚温度超过35时，应揭开大棚裙膜通风降温。当幼苗长出2-3片真叶时，即可定植。 2、种植秋葵根系发达，深入土壤。要选择耕层深、土壤疏松肥沃、光照良好、排灌方便的壤土或粘壤土地块。播前耕深20-30厘米，每亩施腐熟有机肥2000公斤，钙镁磷肥25-50公斤，钾肥10公斤。耙细垄沟，南方多雨地区宜作高垄沟，垄宽120厘米，垄宽4050厘米。将小苗从带土的营养盆中轻轻取出，注意不要损伤根系，在边框表面挖坑栽入，行距60-70厘米，株距40左右厘米。种植后，彻底浇灌边界表面。若采用直播，在栽种的边界上每隔35-40厘米挖穴，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米，每亩播种约2000穴，用种子0.5公斤左右.按行距60厘米行条播，沟深3厘米，将种子均匀播入沟内。一星期后，幼苗就会开始出苗。要及时检查补苗。长出1-2片真叶时，进行间苗，拔除弱苗、病虫苗和畸形苗。选择健康的幼苗。 3、田间管理定植初期气温低，生长缓慢，杂草长势快。需适时间作，提高地温，起到保湿和除草的作用。 7-10天促缓苗一次。秋葵吸肥力强，结果期长。为使整个生育期养分充足，除施足基肥外，还应加强追肥。要求肥料含有完整的氮、磷、钾。生长前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主。氮肥过多会造成植株过度生长，延缓开花结果。如果氮肥不足，植物会因生长不良而减产。定植一周后，每亩施稀腐烂人粪500公斤，10天后再追肥一次。当株高长到40-45厘米时，此时生长旺盛，每亩施复合肥10公斤。初花期植株较小时，及时摘除花和幼果，以保证植株生长。开始采收后，每20天每亩施三元复合肥5-10公斤，促进结荚；生长中后期继续追肥1-2次，防止植株早衰。由于植株较大，需水较多，生长期要保持土壤湿润。 7-8月高温干旱期间，要保持充足的供水，每周浇水一次。

特别是在生产高峰期，植株不能受旱缺水，以免影响生长，降低果实品质。大雨过后要及时排水，防止积水造成烂根。在温暖、阳光充足的环境中生长最好。花果期所需温度范围为18-35，以25-30最为适宜。植株开花后，若遇到连续阴雨天气，植株容易长势过旺，造成落花落蕾，少结果。如果场密度过大，相互遮光也会造成生长不良。花果期加强中耕，促进根系伸长。及时松土除草，以免缺草。为便于管理，采用地膜覆盖，可避免松土和除草。秋葵主要从主茎结出果实。当基部叶腋出现侧芽和分枝，或栽植过密，相互遮荫时，均不利于生长。应及时去除侧枝和老黄叶，以免消耗养分，改善通风透光条件。主枝高60厘米左右时可摘顶，使养分集中开花结果。植株收垄前，灌雨后洗净根际土壤时，应及时培根，促进根系发育，防止倒伏。防止倒伏或被风折断。嫩果采收后，保留下部1-2片叶子，去掉下部的叶子。 4、病虫害防治黄秋葵抗病力强，一般很少发生病害。主要害虫有蚜虫、蓟马、棉铃虫、架桥昆虫、斜纹夜蛾和斑潜蝇。防治蚜虫、蓟马，可用10%吡虫啉乳油3000倍液或20%好年冬乳油3000倍液喷洒；对棉铃虫、筑桥虫、斜纹夜蛾可用5%黑斑羚乳油1500倍液或15%两栖悬浮剂3000倍液喷雾。喷多虫螨2000倍液防治斑潜蝇。病虫害防治要及早进行，以免影响产量和品质。五、收获从播种到收获需要50-60天。一般花后6-8天，果实可长到6-8厘米，单果重10-15克。此时的果皮呈淡绿色，酥脆，品质较高。嗯，及时收获。采收过晚，果荚长超过13厘米，果荚易发生纤维化，影响品质，失去鲜食价值。采收时，小心摘下带柄的嫩荚，注意不要损伤植株。早采每2-3天采摘一次，直到8月