藤椒是芸香科花椒属植物，具有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效，也是食品调味的原料。喜阳光、耐旱、耐瘠薄，特别适合在梯田、边沟、荒地、果园周边种植。是集生态效益和经济价值于一体的多用途树种。　　一、藤椒的育苗 1、采种：采种应选择树势旺盛、果实多、质量好的中年树。采收时，选择充分成熟、果皮紫红色、种子蓝黑色、饱满无病害的藤椒。 2、种子处理：刚采收的种子，先用清水捞出种子，再用温水配成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（水量以没过种子为宜） ).反复擦洗种皮上的油，直至种子表面呈灰白色。最后，除去种子，用清水冲洗种皮上的碱液，拌入草木灰播种。 3、苗床选择：苗床宜平坦、背风向、深厚肥沃、排水良好的沙质土壤地块，前茬作物宜为豆科作物，不得重茬。播种前要认真整地，将土块打散，做到上空下实。结合深耕整地，每667平方米（1亩）施腐熟有机肥2000公斤、尿素810公斤、过磷酸钙3040公斤、草木灰50公斤或硫酸钾1015公斤).在精整整地的基础上，开沟，沟宽11.2米，长610米。 4、播种方法：在准备好的苗床上挖一条沟，沟距20-25厘米，沟深4-5厘米，沟宽8-9厘米。沟渠被泥土覆盖。每667平方米播种5-6公斤。播种期一般为9-10月。 5、苗期管理：间苗定苗。当幼苗长到3-4厘米高，有3-4片真叶时，进行间苗；苗高10厘米时定苗，苗距5厘米左右，每667平方米留苗2万3万株。 及时排灌。 适时追肥，可促进出苗早。 中耕疏松土壤，提高土壤透气性，清除苗床杂草。 防治病虫害，保证藤椒苗的健康生长。 6、育苗准备：为提高苗木成活率，苗木运输过程中应严格注意以下几点：苗木必须用锄头挖好，垂直根长不小于20厘米；保证须根比较完整，严禁用手拔出。 育苗后立即进行分级、定量打捆、包装。 苗木装车后，必须用篷布和薄膜覆盖，以免运输过程中水分流失。 苗木运到定植地点后，检查苗木是否正常。如果它们失水，应将它们浸泡在水中1 至1.5 小时。　　二、藤椒的种植 1、种植时间：藤椒春、秋季均可种植。春栽宜在土壤解冻后至幼苗发芽前进行；秋栽应在雨后进行。 2、种植密度：为便于采收，可采用行距5米的种植方式，每667平方米可种植2530株。 3、选苗：选择株高60厘米以上、胸径0.6厘米以上、长10厘米的侧根3个以上、无病虫害的优质壮苗。 4、栽苗：栽苗时先挖坑，坑深50厘米以上，坑径50厘米左右。将挖出的熟土堆放，将幼苗的根系放入坑中，在幼苗根部周围填满细碎的熟土[www.cyonE.com.cn/]，用细碎的熟土将幼苗周围的土壤踩紧。直到你的脚不松为止。定植深度宜高出苗木原土痕23厘米。定植苗时严禁用锄头敲打，以免伤根，使苗木成活困难。定植后立即浇定根水，使须根与土壤紧密贴合，以利于幼苗成活和快速生长。以已栽植的苗木为中心，覆盖80-100厘米见方的地膜，达到保湿增温的目的，有利于苗木生长。　三、藤椒的管理1、固定茎：定植后，将茎固定在50-60厘米处。冬季修剪时，疏除主干下部的枝条，保留上部的3-6个枝条为主枝。一年不统一的，可以分2年完成。将中央直立的树枝变薄，然后剪掉所选主枝的1/3。在距离中干50厘米处选出第一个侧枝，然后每隔3040厘米选出第二个、第三个侧枝，左右排列。 2、追肥：藤椒一般定植后23年结果，45年进入盛果期。

采果后应施肥。幼树每株施农家肥510公斤，尿素0.150.5公斤，磷肥0.10.2公斤； 6-7年生树，每株施农家肥15-20公斤，尿素0.5公斤，磷肥。 1 到2 公斤。在开花期和果实膨大期，应适当施化肥，以提高坐果率，促进果实生长。另外，发芽时喷一次0.5%尿素溶液，坐果期喷一次高美石800倍液，0.5%尿素溶液加0.5%磷酸二氢钾溶液喷一次。 3、除草：藤椒根系浅，杂草与藤椒争肥、争水。因此，农谚有“藤椒不除草必老”之说，尤其是在13年生的时候。杂草应及时清除，促进树体健壮生长。 4、整形修剪：藤椒喜光，分枝能力强，母枝结实能力强。只有通过修剪、集中营养、改良光照，才能实现高产稳产。每年要剪短主枝和侧枝的枝条，疏密疏松，壮大枝条，使树冠内部枝条健壮、均衡、通风透光。整形手术主要以自然而然的幸福形状为基础。一般留57个主枝，在每个主枝上选24个侧枝。因此，树木修剪以稀疏为主，去除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密枝、拉长枝。容易收获。　　四、藤椒的病虫害防治 从开春开始，要注意病虫害预报，及时防治。常见病害为锈病，发病前喷洒1：1：100波尔多液可预防，发病时喷洒25%的六百倍液。害虫有蚜虫、天牛、燕尾等，可用吡虫啉、毒死蜱、绿晶等喷洒防治。　　五、藤椒的采收 阳光明媚的早晨收获。采收时可整穗采摘，采摘后轻轻放入筐中。筐内的花椒果不能装得太多，以免挤压碰撞，造成果皮上的油细胞破裂，影响藤椒的品质。 （彩色图片见第81页图3）（四川省峨眉山市农业局雷庆华黄