双孢蘑菇在栽培过程中，常会产生一些薄皮菇和空心菇。这种现象的发生，不仅减少了双孢蘑菇的品种，而且严重影响了菇农的经济效益。因此，我们在栽培和管理上一定要慎重，那么如何防止双孢蘑菇空心薄皮呢？跟我来了解一下。

一、双孢蘑菇皮空心薄的原因

1、高温

双孢蘑菇的生产主要与高温有关。温度过高，子实体生长快，栽培密度高，养分供给不足。

二、品种特点

此外，薄皮菇的制作也与品种特性有关。附着品种，多为密菇，易出薄皮菇，产量低，品质差；少水少光，造成营养和水分供应不足，也会长出薄皮菇。

3、喷水不当

覆土后的调水期，由于喷水轻、喷水频繁、调水快、菇房通风少，菇房内空气湿度会比较高，菌丝生长地太高了，子实体会直接长在菇房里。在细土表面，在打粉底之前，会有薄皮蘑菇。

4、水分管理不当

双孢蘑菇空心菇的产生是由于结果期水分管理不当造成的。双孢蘑菇出菇期间，如果空气湿度低，菇体内水分蒸发快，土表喷水少，水层过于干燥。实体的生长得不到足够的水分，菌柄会产生白色疏松的髓部，甚至产生空心蘑菇。

二、预防措施

对双孢蘑菇中空薄皮应采取防治措施。子实体形成期温度要控制得当，不高不低。注意栽培密度，保证充足的养分供应。调水期要保持适当通风，使出菇部分介于粗土和细土层之间，这样可以减少薄皮菇，同时适当增加堆肥和土层的厚度，加强出菇期的水分，也可防止薄皮菇。蘑菇出产。出菇期加强水分管理，适时间断喷重水，防止土层过于干燥。生产空心蘑菇。

以上就是对双孢蘑菇空心薄皮的原因及防治措施的介绍。我希望它可以帮助你。如果您想了解更多，请关注我们。